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जैकफ्रूट पेड़ों के बारे में जानकारी

जैकफ्रूट पेड़ों के बारे में जानकारी


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जैकफ्रूट हार्वेस्ट गाइड: जैकफ्रूट कैसे और कब चुनें

एमी ग्रांट द्वारा

यह जानना महत्वपूर्ण है कि कई कारणों से कटहल कब लेना है। यदि आप जल्द ही कटहल चुनना शुरू करते हैं, तो आपको एक चिपचिपा, लेटेक्स कवर फल मिलेगा; यदि आप कटहल की फसल बहुत देर से शुरू करते हैं, तो फल तेजी से खराब होने लगता है। यह लेख सबसे अच्छा समय निर्धारित करने में मदद करेगा।

क्या मैं बीज से जैकफ्रूट उगा सकता हूं - जानें कैसे कटहल के बीज लगाए जाएं

मैरी एलेन एलिस द्वारा

कटहल एक बड़ा फल है जो कटहल के पेड़ पर उगता है और हाल ही में मांस के विकल्प के रूप में पकाने में लोकप्रिय हो गया है। यदि आप बीजों से कटहल उगाने की सोच रहे हैं, तो कुछ चीजें हैं जिन्हें आपको जानना आवश्यक है। यह लेख आपको आरंभ करने में मदद कर सकता है।

कटहल के पेड़ की जानकारी: कटहल के पेड़ उगाने के टिप्स

एमी ग्रांट द्वारा

आपने एक स्थानीय एशियाई या विशेषता किराना के उत्पादन खंड में एक बड़ा, चमकदार फल देखा होगा और सोचा कि यह क्या हो सकता है। यह एक कटहल है। कटहल क्या है? इस विदेशी फल के बारे में जानने के लिए यहां पढ़ें।


कटहल

कटहल (आर्टोकार्पस हेट्रोफिलस), के रूप में भी जाना जाता है जैक का पेड़, [,] अंजीर, शहतूत और ब्रेडफ्रूट परिवार (मोरासी) में पेड़ की एक प्रजाति है। [Is] इसका उद्गम दक्षिणी भारत के पश्चिमी घाट और मलेशिया के वर्षावनों के बीच के क्षेत्र में है। [[] [९] [१०] [११]

जैक ट्री उष्णकटिबंधीय तराई के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है, और दुनिया भर के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में व्यापक रूप से खेती की जाती है। यह सभी पेड़ों का सबसे बड़ा फल है, जो वजन में 55 किलोग्राम (120 पाउंड), लंबाई में 90 सेमी (35 इंच) और व्यास में 50 सेमी (20 इंच) तक पहुंचता है। [[] [१२] एक परिपक्व जैक ट्री प्रति वर्ष कुछ २०० फलों का उत्पादन करता है, जिसमें पुराने पेड़ एक वर्ष में ५०० फल देते हैं। 8 [[] [१३] पका हुआ फल मीठा होता है (किस्म के आधार पर) और मिठाइयों के लिए इसका अधिक उपयोग किया जाता है। डिब्बाबंद हरी कटहल में एक हल्का स्वाद और मांस जैसी बनावट होती है जो खुद को "वनस्पति मांस" कहलाने के लिए उधार देता है। [8]

आमतौर पर दक्षिण और दक्षिण पूर्व एशियाई व्यंजनों में कटहल का उपयोग किया जाता है। [१४] [१५] पके और अधपके फल दोनों का सेवन किया जाता है। कटहल बांग्लादेश और श्रीलंका का राष्ट्रीय फल है, और भारतीय राज्यों केरल, और तमिलनाडु का राज्य फल है। यह अंतरराष्ट्रीय स्तर पर डिब्बाबंद या जमे हुए और ठंडा भोजन में उपलब्ध है क्योंकि नूडल्स और चिप्स जैसे फलों से प्राप्त विभिन्न उत्पाद हैं।


बुद्ध के हाथ का सिट्रॉन पेड़ लगाना

बुद्ध के हाथ के सिट्रॉन पेड़ का रोपण बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह निर्धारित करता है कि वृक्ष कितना अच्छा होगा, फूलों को सहन करेगा और अंततः सिट्रॉन का उत्पादन करेगा।

बुद्ध के हाथ के सिट्रॉन पेड़ को अच्छी तरह से विकसित करने के लिए अच्छी तरह से सूखा और समृद्ध मिट्टी की आवश्यकता होती है।

बुद्ध के हाथ का सिट्रॉन पेड़ सीधे जमीन में लगाया गया

शुरू करने से पहले, आपको पता होना चाहिए कि बुद्ध के हाथ ठंड का विरोध नहीं करते हैं, और जब तापमान 40 ° F (5 ° C) से कम हो जाता है, तो वे पीड़ित होने लगेंगे।

केवल बुद्ध के हाथ के सिट्रन पेड़ को उन क्षेत्रों में सीधे जमीन में लगाने का प्रयास करें जहां सर्दियों की जलवायु बहुत हल्की होती है, या सर्दियों के बगीचों में।

  • जब तापमान अधिक हो, तो गर्मियों में बुद्ध के हाथ के सिट्रॉन पेड़ लगाने से बचें।
  • चुनें धूप-स्नान क्षेत्र भारी हवा से आश्रय.
  • बजरी या मिट्टी के पत्थर के साथ छेद के नीचे एक जल निकासी परत रखें।
  • नियमित रूप से रोपण मिट्टी मिश्रण के साथ, यदि आप किसी भी तरह का नहीं है, तो खट्टे-विशिष्ट रोपण मिट्टी के मिश्रण के साथ बगीचे की मिट्टी को मिलाएं।
  • इस मिश्रण से छेद भरें और इसे नीचे दबाएं।
  • पानी और फिर से दबाएं।
  • जड़ों को बिना बाढ़ के लगाए जाने के बाद पहले 2 वर्षों के दौरान नियमित रूप से पानी।

बुद्ध के हाथ का सिट्रॉन पेड़ गमलों में लगाया गया

यह शायद हमारे शीतोष्ण अक्षांशों में बुद्ध के हाथ के सिट्रॉन पेड़ों को उगाने का सबसे अच्छा तरीका है, क्योंकि हमारी जलवायु बहुत शांत है।

  • बिलकुल नींबू के पेड़ की तरह, बुद्ध के हाथ का सिटर एक बर्तन में बहुत अच्छा करेंगे।
  • तुम्हें यह करना पड़ेगा इसे अक्टूबर से मई तक घर के अंदर लाएं में लीन-इन या ग्रीनहाउस जो गर्म नहीं है।
  • प्रदर्शन करें रिपोटिंग अपना पौधा खरीदने के बाद, और फिर इसे हर 2 या 3 साल में दोहराएं।


पानी और खाद डालना

जैक-फ्रूट ट्री एशिया के गर्म और आर्द्र क्षेत्रों में बढ़ता है, जहाँ उच्च वर्षा आम है। इसका मतलब है कि आपको इसे अक्सर पानी देने की आवश्यकता होती है क्योंकि यह नम, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी को पसंद करता है, लेकिन विशेष रूप से जब पानी पहले दो वर्षों में बढ़ रहा हो तो अधिक पानी से बचें।

वर्ष में एक बार, जब बढ़ते मौसम की शुरुआत होती है (भारत में, यह जुलाई या अगस्त में बारिश के मौसम की शुरुआत में होता है), इसे बढ़ाने के लिए संयंत्र के चारों ओर पर्याप्त रूप से खाद या खेत की खाद फैलाएं। इसे धीमी गति से रिलीज, संतुलित उर्वरक साल में दो बार खिलाएं।
जब पौधा खिलना शुरू हो जाता है, तो राशि और दर के लिए निर्माता के निर्देशों का पालन करके इसे 8-3-9 उर्वरक के साथ खिलाएं।


वीडियो देखना: Benefits Of Jackfruit. कटहल कन कन बमरय म फयदमद? कटहल क फयद