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सफेद गोभी: बढ़ती आवश्यकताएं और मुख्य कीट

सफेद गोभी: बढ़ती आवश्यकताएं और मुख्य कीट


गोभी उगाने का मेरा अनुभव

मेरी साइट को एक जाली बाड़ से सजाया गया है, और इसलिए सड़क से स्पष्ट रूप से दिखाई देता है। बहुत बार, राहगीर रुक-रुक कर और तेज़ पत्ता गोभी के पत्तों और उनके बीच गोभी घोंसले के प्रभावशाली सिर पर विस्मय में देखते हैं।

और उन्हें एहसास नहीं है कि गोभी के ये वजनदार सिर कड़ी मेहनत, अथक परिश्रम का परिणाम हैं, लोकप्रिय नीतिवचन द्वारा बहुत ही सही तरीके से देखा गया है: "गोभी लगाने के लिए अपनी पीठ को परेशान करना है।" सच है, हमारे कुछ दोस्त और पड़ोसी भी गोभी उगाने की कोशिश कर रहे हैं, लेकिन वे ज्यादातर सफल होते हैं, जैसा कि एक और कहावत में है: "क्यों एक सब्जी उद्यान और पौधे गोभी को बाड़ने के लिए आवश्यक था।" क्योंकि उनके भूखंडों पर, उचित देखभाल और उचित पर्यवेक्षण के बिना, कई कीटों ने पौधों पर अत्याचार किया, और, परिणामस्वरूप, फसल बहुत दुर्लभ थी।


बेशक, कुछ उत्सुक पड़ोसियों ने बढ़ते हुए शानदार सिर के अपने अनुभव को साझा करने के लिए कहा। गोभी और सफेद गोभी के शानदार सिर। हालांकि, यह जानकर कि उस पर कितना श्रम और समय खर्च करना पड़ता है, उसने आमतौर पर इस तरह के एक परेशानी वाले पौधे से निपटने का इरादा छोड़ दिया। और तर्क हमेशा एक ही था: इस तरह की सस्ती सब्जी को अपने आप से चारदीवारी की तुलना में खरीदना बहुत आसान है। और उन्हें एहसास नहीं है कि उनकी गोभी के स्वाद की तुलना सबसे महंगे प्रतिष्ठित सुपरमार्केट में खरीदे गए सामान से भी नहीं की जा सकती है।

गोभी सफेद

मैं लंबे समय से इसके लिए आश्वस्त था, और इसलिए कई वर्षों से मुझे इस तरह की एक बहुत ही पौष्टिक सब्जी की उत्कृष्ट फसलें मिल रही हैं। यह कुछ भी नहीं है कि लोग गोभी को वनस्पति उद्यान की रानी कहते हैं। यह अनादि काल से जाना जाता है।

प्राचीन मिस्रियों ने इस संस्कृति की खेती ईसा के जन्म से छह शताब्दी पहले की थी। प्राचीन यूनानियों और रोमनों के बारे में भी यही कहा जा सकता है, जैसा कि प्लिनी, हिप्पोक्रेट्स और अरस्तू के लेखन में वर्णित है।

रूस में, गोभी (जिसका नाम लैटिन शब्द "कैपुटियम" - सिर से आता है) को "इज़बोर्न सीवातोस्लाव" (1073) में भी एक साधारण सब्जी के रूप में जाना जाता है। और 1150 के स्मोलेंस्क चार्टर पत्रों में से एक में सीधे लिखा है: "पहाड़ पर एक स्कीट के साथ एक वनस्पति उद्यान है।"

हमारे पूर्वजों ने सराहना की गोभी की उपयोगिता, जो परिलक्षित होता है, उदाहरण के लिए, इस तरह की एक कहावत में: "रोटी और गोभी की कमी नहीं होगी।" और इस सब्जी को लगाते समय उन्होंने कहा: "टखने मत बनो, लेकिन पेट रहो", "खाली मत रहो, तंग रहो", "लाल मत बनो, लेकिन स्वादिष्ट बनो", "छोटा मत बनो" , लेकिन महान बनो। ” तो मेरी इतनी सफल गोभी की खेती का रहस्य क्या है? एक बहुत ही सरल, लेकिन सही कृषि तकनीक के अलावा, यह निश्चित रूप से, सबसे पहले, अथक है बहु कीट नियंत्रणपौधे को नष्ट करने में सक्षम, जैसा कि वे कहते हैं, जड़ में।


आइए कृषि तकनीक से शुरुआत करें। रोपण के लिए जगह चुनते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि सभी प्रकार की गोभी वास्तव में पसंद नहीं करती है अम्लीय मिट्टी... क्योंकि उन पर यह सबसे अधिक बार कील से प्रभावित होता है (कील जड़ों पर वृद्धि और सूजन का गठन होता है), जिसके कारण पौधों की जड़ प्रणाली सड़ जाती है और ढह जाती है। नतीजतन, एक परजीवी कवक मिट्टी में कई वर्षों तक रहता है, जिससे नए और नए पौधों के रोग होते हैं।

अत्यधिक अम्लता सबसे अच्छा है चूने से बेअसर... अन्य बीमारियाँ हैं गोभी का पीलापन (फुसैरियम)। यह कवक फुसैरियम के कारण होता है। कवक संवहनी प्रणाली को प्रभावित करता है और विषाक्तता का कारण बनता है। मायसेलियम जहाजों के अंदर दिखाई देता है, जो जहाजों को रोक देता है। बढ़ते मौसम की पहली छमाही में गर्म शुष्क मौसम से बीमारी के विकास की सुविधा होती है। एक और खतरनाक बीमारी - ठग... यह स्टेम के मूल भाग के एक कालेकरण के रूप में बढ़ते रोपाई की अवधि के दौरान ही प्रकट होता है। रोग का विकास मिट्टी की उच्च आर्द्रता और अम्लता, फसलों का मोटा होना, उगने के समय उच्च तापमान से होता है।

पत्तागोभी का पत्ता

रोपाई... विभिन्न प्रकाशन एक दूसरे से 30-40 सेंटीमीटर की दूरी पर गोभी के पौधे लगाने की सलाह देते हैं। यह मुझे लगता है कि इस तरह की सलाह के लेखक खुद इस सब्जी की खेती में गंभीरता से शामिल नहीं थे। क्योंकि ऐसे अंतराल स्पष्ट रूप से पर्याप्त नहीं हैं। इतना ही नहीं, बढ़ते हुए, पौधे अपने पड़ोसियों के साथ हस्तक्षेप करते हैं, इसलिए जब पत्तियां छूती हैं, तो कीटों के कैटरपिलर आसानी से गोभी के रोपण में फैल जाते हैं।

और एक और महत्वपूर्ण विचार: गोभी के सिर की जांच करते समय, आप अनिवार्य रूप से पत्तियों के समूहों के माध्यम से उतारा करेंगे, जिससे उन्हें तोड़ना और नुकसान होगा। जो निस्संदेह फसल को प्रभावित करेगा। मेरा अनुभव यह साबित करता है कि रोपाई के बीच इष्टतम दूरी 60 सेंटीमीटर से कम नहीं होनी चाहिए। इसके अलावा, इसे केवल खुले, हवादार स्थानों पर लगाया जाना चाहिए।

निराई और गुड़ाई, पानी लगाना। लेकिन यह केवल फसल के लिए अथक संघर्ष का शुरुआती चरण है। इसके बाद एग्रोटेक्निकल उपाय है। सिर बांधते समय बेहतर स्थिति बनाने के लिए, खरपतवारों का निराकरण करना महत्वपूर्ण है। हां, अधिमानतः एक से अधिक बार।

हिलिंग भी जड़ प्रणाली की मजबूती में योगदान देता है (और, इसलिए, उपज में वृद्धि के लिए)। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि गोभी बहुत हीड्रोफिलस है। कोई आश्चर्य नहीं कि लोक ज्ञान कहता है: "गोभी के प्रत्येक सिर को एक बैरल पानी की आवश्यकता होती है।" अपर्याप्त पानी और शुष्क हवा का पौधे पर अत्यधिक नकारात्मक प्रभाव पड़ता है और नाटकीय रूप से उपज को कम करता है।

गोभी मक्खी

यह स्पष्ट है कि कृषि संबंधी उपायों का सख्त पालन गोभी की सफल खेती में भूमिका निभाता है। हालांकि, कीट नियंत्रण अधिक महत्वपूर्ण है। गोभी दिखाई देने के बाद से यह संघर्ष संभवत: चल रहा है।

एक पुराना दस्तावेज इसके बारे में इस तरह कहता है: "प्सकोव में, दोनों परगनों में और बागानों में, कीड़े ने गोभी खा ली है।" यह अपरिहार्य दुर्भाग्य के इस टकराव के बारे में है जिसके बारे में मैं बात करने जा रहा हूं। किट - नियत्रण। वैज्ञानिक साहित्य से मैंने जाना कि गोभी में कई दर्जन कीट होते हैं।

उनमें से कुछ जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचाते हैं, दूसरों को पत्तियों को नुकसान पहुंचाते हैं, और अन्य गोभी के सिर में काटते हैं, इसके सामान्य विकास में हस्तक्षेप करते हैं। गोभी की पीड़ा शुरू होती है, जैसा कि वे कहते हैं, बचपन से, अर्थात् रोपाई से। जैसे ही यह बगीचे में होता है, यह तुरंत कीटों द्वारा हमला किया जाता है। मिट्टी में गोभी का लार्कर और नॉक्सियस सेंटिपेड सर्दियों का लार्वा भूमिगत रूप से काम करता है। इन कीड़ों के नियंत्रण के लिए मुख्य उपाय: सही कृषि प्रौद्योगिकी और साइट पर खरपतवारों का विनाश।

और फिर भी, गोभी के कीटों का भारी जन इसके हवाई हिस्से पर हमला करता है। सबसे पहले, यहां तक ​​कि एक बहुत छोटे पौधे पर भी हमला किया जाता है सूली पर चढ़ा दिया... छोटे, उछाल वाले, वे असंख्य में अंकुरित होते हैं, कभी-कभी सभी पत्तियों को खाते हैं। इनसे निपटना बेहद मुश्किल है। इन अत्यंत हानिकारक कीड़ों से निपटने के लिए विभिन्न पुस्तक दिशानिर्देशों के बाद, मैंने पौधों को राख, तंबाकू की धूल, और इन के मिश्रण के साथ छिड़का। मैंने इन उत्पादों को साबुन के पानी में मिलाया। लेकिन, अफसोस, कुछ भी मदद नहीं की। मेरे हाथ रासायनिक तैयारी का उपयोग करने के लिए नहीं उठे। मैं उनकी प्रभावशीलता और खाद्य सुरक्षा में विश्वास नहीं करता था।

गोभी का काढ़ा

अंकुरों को बचाते हुए, उन्होंने इसे प्लास्टिक की बोतलों से काटे गए कैप से ढक दिया। यह उपाय तब तक मदद करता था जब तक कि पौधा ऐंठन न हो जाए। लेकिन जैसे ही मैंने टोपियां निकालीं, गोभी की मक्खियाँ तुरंत अंकुरों (आकृति को देखें) पर दिखाई दीं, इसके बाद गोभी के पतंगे (चित्र देखें) और गोभी के बीटल (आकृति देखें)। और अंत में, इन कीटों के तुरंत बाद, गोभी सफेदी तितली (आंकड़ा देखें) और गोभी स्कूप (आंकड़ा देखें) की घोषणा की गई है।

अब, जब मुख्य उड़ान गोभी खाने वालों को इकट्ठा किया जाता है, तो सिद्धांत के अनुसार उनके साथ एक वास्तविक युद्ध शुरू होता है: "कौन जीतेगा?" दिन में दो बार, सुबह और शाम को, मैं सावधानी से गोभी के प्रत्येक अभी भी झाड़ी की जांच करता हूं, सभी पत्तियों के नीचे देखता हूं और उनसे कीड़ों द्वारा लगाए गए अंडे के चंगुल को हटा देता हूं। यदि कुछ क्लच बच गया, तो तीन दिनों के बाद अंडों से ग्लूटोनस कैटरपिलर दिखाई देते हैं। अंडे और कैटरपिलर को केवल रबर के दस्ताने के साथ एकत्र किया जाना चाहिए क्योंकि वे जहरीले होते हैं।

यही कारण है कि पक्षी उन्हें छूते नहीं हैं। मुझे यह पढ़ना पड़ा कि, वे कहते हैं, कीड़े-मकोड़े अक्सर 90 प्रतिशत तक गोभी के कीटों को नष्ट कर देते हैं। मुझे नहीं पता कि ये नंबर कहां से आए हैं, लेकिन मेरी साइट पर मैं गोभी राक्षसों के विनाश में किसी भी सहायक से नहीं मिला हूं।

यह शायद गोभी रोपण की प्रक्रिया के लिए समझ में आता है रसायनपौधों की रक्षा करना। लेकिन यहाँ मुसीबत है। सबसे पहले, गोभी के पत्तों में प्रतिकारक गुण होते हैं: अर्थात्, कोई भी तरल, बिना लियरिंग के, बस उन्हें बंद कर देता है। दूसरे, यहां तक ​​कि सबसे पूरी तरह से, अच्छी तरह से सोचा हुआ उपचार केवल पहली बारिश तक चलेगा। तो मेरे लिए, शायद गोभी के लिए एकमात्र प्रभावी संरक्षण अंडे और कैटरपिलर का अंतहीन मैनुअल संग्रह है।

गोभी की खेती के लिए सभी सिफारिशों में, इसे बचाने के लिए इसे बेड के किनारों के साथ बोने का सुझाव दिया गया है। कैलेंडुला (गेंदा) और टैगसेट्स (मैरीगोल्ड्स)। कई प्रयोगों के बाद, मैं पूरी जिम्मेदारी के साथ घोषणा करता हूं: इन पौधों से गोभी को कोई लाभ नहीं है।

पूरे गोभी के महाकाव्य में निर्णायक क्षण तब आता है जब गोभी के सिर बनने लगते हैं। यह यहां है कि भविष्य की फसल या फसल की विफलता रखी गई है। कीटों के कैटरपिलर, गोभी के सिर के अंडाशय में काटते हैं, स्वाभाविक रूप से पौधे को पीड़ित करते हैं, इसके विकास को बहुत धीमा कर देते हैं। और अक्सर गोभी बिल्कुल भी गोभी का सिर नहीं बनाती है। कभी-कभी कैटरपिलर की सबसे सावधान परीक्षा और संग्रह भी मदद नहीं करता है। उदाहरण के लिए, गोभी के एक सिर की जांच करना जो टाई करने के लिए शुरू हो गया है, आपको इसमें छिद्रित छेद दिखाई देते हैं। जिससे यह स्पष्ट है कि कैटरपिलर अंदर है। और फिर सवाल उठता है: क्या करना है?

यदि आप पत्तियों को प्रकट करते हैं, एक कीट की तलाश में हैं, तो वे अपने पूर्व स्थानों में कभी नहीं बसेंगे, और इसलिए गोभी का सिर शायद आगे नहीं बनेगा। यदि आप कैटरपिलर को अंदर छोड़ देते हैं, तो, कर्लिंग के पत्तों को नुकसान पहुंचाते हुए, यह पौधे के विकास को पूरी तरह से रोक देगा। एक शब्द में, जो कोई भी कह सकता है, लेकिन किसी भी मामले में आप एक हारे हुए बने रहते हैं ... जब, सभी प्रयासों के बावजूद, कैटरपिलर को खोजने के लिए संभव नहीं है जो निशान छोड़ गया है, मैं इस सिर के पास जमीन में एक टैग छड़ी छड़ी गोभी और बाद के दिनों में मैं निश्चित रूप से इस जगह पर बार-बार लौटूंगा। और, अंत में, मैं एक कीट को ढूंढता हूं, चूंकि, गोभी के सिर के साथ घूम रहा है, वह अभी भी खुद को पाता है।

विशेष रूप से फूलगोभी के साथ बहुत परेशानी। तथ्य यह है कि नीचे कई साइनस हैं जिसमें कीट छिपते हैं। और उन्हें वहां से निकालना और निकालना बहुत मुश्किल है। यह कुछ भी नहीं है कि कोई भी रसोई की किताब प्रसंस्करण से पहले खारे पानी में गोभी रखने की जोरदार सिफारिश करती है। पुरुषवादी कैटरपिलर के लिए यह आवश्यक है कि वे अपने आश्रयों से बाहर निकलें। ताकि जो लोग "गोभी व्यवसाय" करना चाहते हैं उन्हें यह भ्रम न हो कि यह सब्जी अपने आप बढ़ सकती है, बिना किसी परवाह के, मैं अपने पड़ोसियों के कार्यों के उदाहरण के रूप में उद्धृत करना चाहता हूं। वहां, मालिक हर बार, कीटों द्वारा उत्पीड़ित गोभी के तिगुने पत्तों को देखकर केवल गालियाँ बकता था। सच है, यह बहुत मदद नहीं करता है, गिरावट में वह एक मुट्ठी की तुलना में गोभी के सिर को थोड़ा बड़ा इकट्ठा करता है। और यहाँ आश्चर्यजनक बात है: हर साल वह कुछ के लिए उम्मीद करता है!

इसलिए, एक और धूमिल निष्कर्ष इस प्रकार है: यदि आपके पड़ोसी कीट से नहीं लड़ते हैं, तो, स्वतंत्र रूप से उनसे गुणा करना, कीड़े अनिवार्य रूप से आपके बगीचे में चले जाएंगे। और, इसलिए, आपको अतिरिक्त परेशानी प्रदान की जाती है। शायद, यह भी है कि, गोभी को बचाने के लिए, हर बार जब मैं गोभी के 80 सिर का निरीक्षण करने के लिए कम से कम 1.5-2 घंटे खर्च करता हूं। हालांकि, मेरे सभी "वीर" प्रयासों के बावजूद, आमतौर पर जुलाई के अंत में या अगस्त की शुरुआत में एक अवधि आती है जब कैटरपिलर का कोई निरीक्षण और संग्रह कीटों के आक्रमण को रोकने में सक्षम नहीं है। स्थिति इस प्रकार है: देर शाम मैं चिनाई और कैटरपिलर एकत्र करूंगा, और सुबह जल्दी मैं नए लोगों की भीड़ को ढूंढता हूं ...

जब मैंने गोभी के पत्तों और सिर को केवल रसायनों के साथ गीला किया। पिछले साल यह इस्क्रा (10 लीटर पानी के लिए एक टैबलेट) था। ऐसा उपाय 7-10 दिनों के लिए राहत देता है। यदि इस समय के दौरान गोभी के सिर मजबूत हो जाते हैं या, जैसा कि मैं कहता हूं, "ताकत हासिल करें", तो गोभी उगाने का मुख्य कार्य पूरा हो गया है। अब कीट केवल अलग-अलग डिग्री तक धीमा हो सकते हैं, लेकिन अब सब्जी के विकास को रोकने में सक्षम नहीं हैं। और सभी समान, दिन में एक बार या कम से कम हर दूसरे दिन, लेकिन कैटरपिलर का निरीक्षण और विनाश जारी रखा जाना चाहिए। हालांकि, साथ ही स्लग और घोंघे। फसल तक।

कटाई।

कटाई करते समय, गोभी के सिर पर 2-3 हरे रंग के आवरण छोड़ दें। वे सब्जी को संदूषण, यांत्रिक क्षति और भंडारण के दौरान - ग्रे मोल्ड की बीमारी से बचाएंगे।

लेकिन गोभी के सिर को हटा देने के बाद भी कोई शांत नहीं हो सकता। याद रखें कि कीटों के लार्वा और प्यूपा के ढेर मिट्टी में, यहाँ, बिस्तरों में हाइबरनेट होते हैं। इसलिए, भूमि की पूर्व-सर्दियों की खुदाई उनके सामान्य सर्दियों को बाधित करेगी और कीटों की संख्या को काफी कम कर देगी। साइट से कचरा, सूखे कार्बनिक अवशेष (विशेष रूप से गोभी के पत्ते), गोभी के स्टंप को निकालना सुनिश्चित करें। यह वह है जो गोभी के कई दुश्मनों को आश्रय देगा।

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अलेक्जेंडर नोसोव, माली


भड़काना

कैसेट के लिए मिट्टी पीट प्लस जटिल उर्वरकों और microelements है। शुद्ध पीट के 1 मीटर 3 के लिए, आपको लगभग 1.5-2 किलोग्राम नाइट्रेट, 1.7-2.5 किलोग्राम सुपरफॉस्फेट, 0.4-0.8 किलोग्राम पोटेशियम क्लोराइड जोड़ना होगा। बैक्टीरिया की तैयारी की शुरूआत को भी प्रोत्साहित किया जाता है। ट्रेस तत्वों को तुरंत या बाद में ड्रेसिंग के रूप में लागू किया जा सकता है। चूना इस तरह से जोड़ा जाता है कि मिश्रण की अम्लता 6.5-6.8 के स्तर पर थी। सीधी बुवाई के साथ, सभी आवश्यक उर्वरकों को लागू करना और पहले मिट्टी को मातम से मुक्त करना भी आवश्यक है। मिट्टी को बार-बार उपयोग करने के लिए अवांछनीय है, क्योंकि गोभी रोगों के विभिन्न प्रेरक एजेंटों का एक संचय है, जैसे कि, उदाहरण के लिए, केला।

बुवाई के बाद, कैसेट को बीज अंकुरण के लिए और अंकुरण की एकरूपता सुनिश्चित करने के लिए लगभग 23-25 ​​डिग्री सेल्सियस के तापमान और 98% आर्द्रता के साथ एक कक्ष में रखा जाना चाहिए। फिर कैसेट को ग्रीनहाउस में बोर्डों (पैलेट) पर रखा जाता है। उन्हें सीधे ग्रीनहाउस मिट्टी पर न रखें, क्योंकि जड़ प्रणाली ग्रीनहाउस मिट्टी में विकसित हो सकती है, जिससे कैसेट स्थानांतरित करते समय अतिरिक्त तनाव और चोट लग सकती है।

18-20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर बीजों को पानी से धोया जाता है क्योंकि मिट्टी सूख जाती है। जब cotyledon पत्ते दिखाई देते हैं, तो एक कीटनाशक उपचार किया जाना चाहिए ताकि क्रूसिबल पिस्सू भृंगों का मुकाबला किया जा सके। भविष्य में, प्रसंस्करण को दोहराया जाना पड़ सकता है। जमीन में रोपाई लगाने से लगभग 12-15 दिन पहले, सख्त प्रक्रिया शुरू करना आवश्यक है, अर्थात् दिन के दौरान ग्रीनहाउस में तापमान को 10-12 डिग्री सेल्सियस और रात में 6-8 डिग्री सेल्सियस तक कम करना। हवा से। धीरे-धीरे, ग्रीनहाउस में तापमान को सड़क के तापमान पर ले जाया जाता है (ग्रीनहाउस की साइड की दीवारें खोली जाती हैं)। इससे रोपे क्षेत्र में परिस्थितियों के अनुकूल हो सकेंगे। खेत में कैसेट रोपने से 1-2 दिन पहले, इसे एक तैयारी के साथ फैलाया जाता है AKTARA, कैसेट सेल की आधी गहराई पर 300 ग्राम प्रति हेक्टेयर अंकुर की दर से VDG। यह प्रक्रिया खेत में पत्ती खाने वाले कीटों से अंकुरों की रक्षा करती है और, जो कि गोभी के मक्खी द्वारा नुकसान से बहुत महत्वपूर्ण है।

खेत में रोपण तब शुरू होता है जब रोपाई 35-40 दिनों की आयु तक पहुँच जाती है। इष्टतम ऊंचाई 7-8 सेमी है, पत्तियों की संख्या 3–4 है। Seedlings को "खींच" होने की आवश्यकता नहीं है, उन्हें छोटा और दृढ़ होना चाहिए। याद रखें कि मुख्य कार्य एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली बनाना है, न कि एक पत्ती तंत्र, इसलिए, उन दवाओं का उपयोग करना उचित है जो जड़ प्रणाली के विकास को उत्तेजित करते हैं।


खुले मैदान में गोभी रोगों का वर्णन, उपचार और उन पर नियंत्रण

जीवाणु, जिसे वैज्ञानिक रूप से पेक्टोबैक्टीरियम कैरोटोवोरम कहा जाता है, दुनिया भर में पाया जाता है। ज्यादातर यह पत्तेदार सब्जियों, कद्दू की फसलों और नाइटशेड को प्रभावित करता है।

गोभी के लिए संक्रमण का खतरा इसके बढ़ते मौसम के सभी चरणों में रहता है।विशेष रूप से रोग के विकास को उच्च आर्द्रता और बेड में गोभी के सिर को उखाड़ने से बढ़ावा मिलता है। और एक सब्जी के लिए सबसे कमजोर अवधि परिवहन और भंडारण है।

बाहरी पत्तियां सबसे पहले पीड़ित होती हैं - उन पर धब्बे दिखाई देते हैं, एक घिनौने भूरे समूह में विलय हो जाते हैं। श्लेष्म क्षेत्र धीरे-धीरे गोभी के तने की ओर बढ़ता है।

यदि आप श्लेष्म जीवाणु से प्रभावित गोभी को काटते हैं, तो इससे निकलने वाली दुर्गंध के साथ गहरे गीले सड़ांध की बहुतायत आपकी आंखों के लिए खुलेगी।

गोभी की बीमारी को रोकने के लिए, आपको चाहिए:

  • नाइट्रोजन उर्वरकों के अत्यधिक उपयोग से बचें
  • बाहरी आवरण को घायल करने वाली सब्जियों को कीटों से बचाएं
  • ध्यान से परिवहन
  • भंडारण व्यवस्था का निरीक्षण करें
  • सड़न से बचाव के लिए विशेष साधनों का उपयोग करें
  • एक 2-3 साल की फसल रोटेशन के लिए छड़ी
  • मिट्टी की सतह से पौधे के अवशेषों को हटा दें।

समय पर रोग की शुरुआत को नोटिस करना भी उतना ही महत्वपूर्ण है ताकि एक स्वस्थ फसल के साथ-साथ प्रभावित सब्जियां भंडारण में समाप्त न हों।


बढ़ने के लिए एग्रोटेक्निकल आवश्यकताओं

लाल गोभी मिट्टी की संरचना, विकास के स्थान, देखभाल पर मांग कर रही है। समय पर और पर्याप्त पानी पिलाने, दिन के उजाले घंटे और एक निश्चित तापमान महत्वपूर्ण हैं। फसल रोटेशन के नियमों का पालन करना आवश्यक है। गोभी फलियां, प्याज, खीरे, अनाज, गाजर, मूली के बाद अच्छी तरह से बढ़ता है। सब्जी को लगातार नए बिस्तरों में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए। 4 साल के बाद एक सीट वापस करने की अनुमति है।

लाल गोभी को बाहर से उगाने के लिए, जमीन को पहले से तैयार किया जाना चाहिए। यही बात बीज पर भी लागू होती है। रोपाई प्राप्त करने के लिए बीज बोने से पहले सलाह दी जाती है, और फिर उन्हें खुले बिस्तरों में स्थानांतरित किया जाता है।

मृदा

मिट्टी भारी हो सकती है, संस्कृति दोमट, उपजाऊ पर अच्छी तरह से बढ़ती है, लेकिन रेतीले को सहन नहीं करती है। खाद के आवेदन के बाद पहले वर्ष में लगाया जा सकता है। मिट्टी की अम्लता तटस्थ (पीएच 6-7.5) को प्राथमिकता देती है। ऐसा करने के लिए, खुदाई करने, सीमित करने या डोलोमाइट के आटे की शुरूआत के लिए, लकड़ी की राख की आवश्यकता हो सकती है।

शरद ऋतु की तैयारी में उर्वरकों का समावेश होता है - अमोनियम नाइट्रेट, ट्रिपल सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम क्लोराइड। अंतिम घटक की कमी और नाइट्रोजन की अधिकता के साथ, पत्तियां कमजोर, कमजोर रंग की हो जाएंगी। आपको ह्यूमस, खाद या खाद जोड़ने की भी आवश्यकता है।


हम बेड के प्लेसमेंट के साथ एक समर कॉटेज की अनुमानित योजना बनाते हैं

अनुभवी गर्मी के निवासी गर्मी के मौसम के लिए पहले से तैयारी शुरू कर देते हैं। पिछले वर्ष में सब्जियों की फसलों को बिस्तरों पर रखने के बाद, उनकी विस्तृत खोज के लिए एक योजना बनाई गई है। यह काम ग्राफ पेपर की एक शीट पर और एक विशेष ग्रीष्मकालीन कॉटेज नोटबुक में किया जा सकता है। आपको अपनी स्मृति पर भरोसा नहीं करना चाहिए, क्योंकि 2-3 वर्षों के बाद सब कुछ भ्रमित हो जाएगा, और फसल रोटेशन चक्र में 5 साल होना चाहिए (आदर्श रूप से, प्रत्येक फसल को 5 मौसमों के बाद अपने मूल स्थान पर वापस करने की सलाह दी जाती है)।

हमारी साइट की एक योजना होने के बाद, हम "साथ हो रहे" के सिद्धांत के अनुसार बेड में फसलों को वितरित करते हैं। उदाहरण के लिए, बैंगन और टमाटर, खीरे और मूली, बीट और बीन्स को पड़ोसी बेड पर रखने की सिफारिश नहीं की जाती है। अच्छे पड़ोसी प्याज और गाजर, खीरे और मकई, गोभी और बीट होंगे। तोरी और मिर्च सभी संस्कृतियों के साथ मिलते हैं।

चूंकि आलू को अक्सर स्थायी रूप से खेती की जाती है, इसलिए उर्वरता को बहाल करने और मिट्टी में सुधार करने के लिए, हरी खाद (उदाहरण के लिए, सर्दियों की राई) की फलीदार फसलों का उपयोग करना आवश्यक है। हम साइट को दो भागों में विभाजित करते हैं: हम एक को आलू की शुरुआती किस्मों के लिए आवंटित करते हैं, दूसरे को बाद के लोगों के लिए। दूसरे वर्ष में, हम साइट के उस हिस्से को बोते हैं, जो शुरुआती आलू के बाद खाली किया जाता है, हरी खाद के साथ और अगले साल हम देर से पकती हैं। यह कैसे फसल रोटेशन का एक सरलीकृत संस्करण प्राप्त किया जाता है।

5 वर्षों के लिए पहले से तैयार फसल रोटेशन योजना का उपयोग करना बहुत सुविधाजनक है। नीचे मुख्य फसलों के लिए हमारे 16 बिस्तरों वाले भूखंड के लिए एक उदाहरण दिया गया है। यह भी चिह्नित करने के लायक है कि किस साल किस बगीचे में बिस्तर और किस साल ताजा खाद पेश की गई थी।

एक सीमित क्षेत्र में व्यवहार में फसल रोटेशन की सभी आवश्यकताओं को लागू करना वास्तव में बहुत मुश्किल है।

लेकिन वहाँ 3 भूलों को अनुमति नहीं दी जानी चाहिए:

  • 3 साल बाद संस्कृति को उसके मूल स्थान पर लौटाएं
  • पूर्ववर्ती के रूप में एक ही परिवार से एक फसल चुनें
  • जड़ की फसल के बाद जड़ वाली फसलें लगाएं।

करीब रोपण करते समय फसलों की अनुकूलता को ध्यान में रखना आवश्यक है, लेकिन कभी-कभी एक अवांछित पड़ोस अपरिहार्य हो सकता है। हमारे उदाहरण में, टमाटर के बगल में एक बैंगन बिस्तर है, जो रोगों के प्रसार के दृष्टिकोण से अवांछनीय है, लेकिन पौधे स्वयं एक दूसरे पर अत्याचार नहीं करते हैं।

सब्जी की फसलों के लिए एक फसल रोटेशन योजना तैयार करते समय, साइट पर खाद पेश किए जाने पर ध्यान देना आवश्यक है। उदाहरण के लिए, खाद के ताजा आवेदन के बाद लगाए गए, जड़ फसलों में एक घुमावदार, बदसूरत आकार होगा, और फलों में खुद को कम अस्थिरता होगी।

गोभी, खीरे, तोरी और कद्दू के लिए ताजा खाद जोड़ने की सिफारिश की जाती है। इसलिए, इन फसलों को ताजा कार्बनिक पदार्थों के साथ मिट्टी को भरने के बाद फसल के रोटेशन में पहला होना चाहिए। इस मामले में, आलू केवल तीसरे वर्ष में लगाए जा सकते हैं।


बढ़ती रोपाई

लाल गोभी को लंबे समय तक बढ़ने वाले मौसम की विशेषता है। बीज की तैयारी और बढ़ते रोपे के नियमों के पालन से फसल की गति बढ़ेगी। आप बक्से या व्यक्तिगत कंटेनरों में बो सकते हैं। आपको 1: 1 के अनुपात में सोड भूमि और पीट की मिट्टी के मिश्रण की आवश्यकता होगी। कंटेनरों के नीचे जल निकासी लगाने की सलाह दी जाती है।

बीज को गर्म पानी (50 ° C) से भरें और ठंडा होने के लिए छोड़ दें, तैरते हुए बीज को हटा दें। एक कपड़े में बाकी लपेटें, 3-4 घंटे के लिए सख्त करने के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दें। अतिरिक्त कीटाणुशोधन के लिए, आप इसे पोटेशियम परमैंगनेट के एक समाधान के साथ इलाज कर सकते हैं, साफ पानी से कुल्ला करना याद रखें।

बुवाई की शर्तें और प्रौद्योगिकी

सीडिंग का समय खेती के क्षेत्र और गोभी की विविधता पर निर्भर करता है। औसतन मार्च के मध्य में बुवाई की जाती है, ताकि 1.5 महीने में उगाए गए बीजों को खुले मैदान में स्थानांतरित करना संभव हो। तैयार कंटेनरों में मिट्टी के मिश्रण को डालें, अलग-अलग कंटेनरों में 2 बीजों को लगभग 1 सेमी की गहराई पर डालें। जब आम बक्से का उपयोग करते हैं, तो 4 सेमी के बीज के बीच की दूरी का निरीक्षण करें। मिश्रण के साथ छिड़के, अच्छी तरह से पानी। पहली शूटिंग दिखाई देने तक पॉलीथीन के साथ शीर्ष को कवर करें। परिवेश का तापमान लगभग 20 ° C होना चाहिए।

अंकुर की देखभाल

बीज अंकुरण के बाद, तापमान को 16-18 डिग्री सेल्सियस तक कम करें, और जब एक वास्तविक पत्ता बढ़ता है, तो 15 डिग्री सेल्सियस रखें। प्रदर्शन में वृद्धि से रोपाई के पतलेपन और खिंचाव को बढ़ावा मिलेगा।

अंकुरों को अच्छी रोशनी देना महत्वपूर्ण है। यदि धूप की कमी है, तो एक फ्लोरोसेंट या फाइटोलैम्प के साथ दिन के उजाले का समय बढ़ाएं।

मॉडरेशन में पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन पर्याप्त है। नमी की कमी पौधों को कमजोर करेगी, और अतिरिक्त बीमारियों के विकास का खतरा है, क्षय। ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस में बढ़ती रोपाई के मामले में, अतिरिक्त पानी घोंघे और स्लग को आकर्षित करेगा। 2 बार खिलाएं - जब जमीन में बोने से पहले 3 सच्चे पत्ते और 7-8 दिन बनाते हैं। ऐसा करने के लिए, फॉस्फोरस, पोटेशियम, नाइट्रोजन के साथ एक जटिल उर्वरक का उपयोग करें।

रोपे बड़े होने के बाद, शीर्ष पर ढीली पृथ्वी के साथ छिड़के। प्रक्रिया को कई बार किया जा सकता है, यह रूट सिस्टम के विकास को बढ़ावा देता है। स्थायी स्थान पर स्थानांतरण 45 दिनों के बाद किया जाता है जब 5-6 सच्चे पत्ते बनते हैं। यदि मौसम की स्थिति बाधित होती है, तो सामान्य बॉक्स से रोपाई लेना उचित है।

खुले मैदान में उतरना

विविधता के आधार पर, पौधे का प्रत्यारोपण मई-जून में किया जाता है। खुले मैदान में मिट्टी अग्रिम में तैयार की जाती है। लकड़ी की राख की शुरूआत के साथ खुदाई की आवश्यकता होगी। विघटन के लिए, एक बादल दिन या देर दोपहर चुनें। रोपण योजना - 70x35 सेमी, देर से किस्मों के लिए - 70x60 सेमी। आप एक दूसरे से 8 सेमी की दूरी पर छेद बना सकते हैं, तल पर पोटेशियम नमक के साथ उर्वरक डालें, अच्छी तरह से पानी। मिट्टी के मिश्रण के साथ अंकुर को एक साथ स्थानांतरित करें जिसमें वे बढ़े थे। सतह को थोड़ा नम करें, गर्म पानी डालें।


पौधे लगाना और छोड़ना

गोभी ब्रिगेडियर एफ 1 को उगाने के नियम काफी मानक हैं। एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, माली को फसल के लिए जगह चुनने और पौधे को अच्छी पानी देने के बारे में सावधानी बरतने की आवश्यकता है।

बोर्डिंग के नियम और शर्तें

मध्य अप्रैल से मध्य मई तक खुले मैदान में गोभी लगाने की सिफारिश की जाती है। उसी समय, बगीचे में स्थानांतरित होने से लगभग 1-1.5 महीने पहले, यानी मार्च के अंत में या फरवरी के अंत में ब्रिगेडियर एफ 1 किस्म को बोना आवश्यक है।

कम अम्लता और उच्च कैल्शियम सामग्री के साथ गोभी को पौष्टिक मिट्टी की आवश्यकता होती है। और जब रोपे के लिए सब्सट्रेट तैयार करते हैं, और जब एक वनस्पति उद्यान खोदते हैं, तो यह समान अनुपात में ह्यूमस और ठीक रेत के साथ साधारण मिट्टी को मिलाने की सिफारिश की जाती है।

कैसे सही तरीके से रोपाई करें

गोभी को पहले घर पर लगाया जाता है। एल्गोरिथ्म इस तरह दिखता है:

  1. पोषक मिट्टी को एक अंकुर बॉक्स में रखा जाता है और बीज बोया जाता है, और शीर्ष पर वे सूखी रेत की एक परत के साथ कवर होते हैं।
  2. कंटेनर को पन्नी के साथ कवर किया जाता है और लगभग 25 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ गर्म स्थान पर रखा जाता है।
  3. पहली शूटिंग की उपस्थिति के बाद, आश्रय को हटा दिया जाता है और सूखे मिट्टी को गर्म पानी के साथ डाला जाता है।
  4. जब 2-3 सच्चे पत्ते दिखाई देते हैं, तो ब्रिगेडियर एफ 1 गोभी गोते लगाते हैं, कोटियल्डन को गहरा करते हैं।

पौधे के लिए 5-6 रोसेट प्लेट्स के गठन के बाद, बगीचे में एक जगह तैयार की जाती है। मिट्टी को खोदा जाता है और ह्यूमस और जटिल खनिजों के साथ निषेचित किया जाता है, साथ ही साथ कवक रोगों को रोकने के लिए चूना भी लगाया जाता है। जमीन पर स्थानांतरित करने से एक हफ्ते पहले, गोभी को हवा सख्त करना शुरू कर दिया जाता है, और फिर बगीचे के बिस्तर में लगाया जाता है।

अनुवर्ती देखभाल

गोभी की किस्म ब्रिगेडियर एफ 1 की विशेषताएं इसे काफी हार्डी संयंत्र के रूप में दर्शाती हैं। देखभाल प्रक्रिया के दौरान, आपको बुनियादी प्रक्रियाओं पर ध्यान देना चाहिए:

  1. पानी देना। गोभी को बेड पर स्थानांतरित करने के बाद पहले सप्ताह में, ब्रिगेडियर एफ 1 को दैनिक रूप से सिक्त किया जाता है। फिर पानी की तीव्रता को सप्ताह में एक बार घटाया जाता है, विशेष रूप से गर्म अवधि को छोड़कर। सूखे में, आपको हर तीन दिनों में झाड़ियों के नीचे 0.5-1.5 लीटर पानी में बेड को गीला करना होगा।
  2. शीर्ष पेहनावा। रोपण के कुछ हफ़्ते बाद, संस्कृति को मुलीन जलसेक के साथ निषेचित किया जाता है। एक और 14 दिनों के बाद, प्रक्रिया को दोहराया जाता है। उसके बाद, दो सप्ताह बाद, न केवल कार्बनिक पदार्थ, बल्कि सुपरफॉस्फेट भी मिट्टी में पेश किया जाता है।
  3. निराई। बारिश और पानी भरने के बाद, बेड को ढीला कर दिया जाता है, जिससे मिट्टी की परत टूट जाती है और खरपतवार निकल जाते हैं। हर हफ्ते प्रक्रिया करने की सलाह दी जाती है।

गोभी ब्रिगेडियर एफ 1 के लिए महीने में एक बार रूट विकास को प्रोत्साहित करने के लिए हिलिंग की सिफारिश की जाती है।


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