जानकारी

नद्यपान गुण

नद्यपान गुण


इतिहास

नद्यपान संयंत्र पहले से ही विशेष रूप से व्यापक था और हिप्पोक्रेट्स के समय में जाना जाता था: इतिहास का पहला चिकित्सक, वास्तव में, इसे कई लेखन और शोधों में रिपोर्ट करता है, जिसमें इसे खांसी और ग्रसनीशोथ दोनों को प्रभावी ढंग से मुकाबला करने के लिए एक उत्कृष्ट समाधान माना जाता है।

गैलेन भी चिकित्सा क्षेत्र में सबसे महत्वपूर्ण में से एक के रूप में नद्यपान संयंत्र की बात करता है, विशेष रूप से घाव देखभाल में महत्वपूर्ण योगदान देने में सक्षम होने के लिए।

इसके अलावा, गैलेन ने खुद तर्क दिया कि नद्यपान संयंत्र को अक्सर पाक क्षेत्र में जायके के सुधारात्मक के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता था।

किसी भी मामले में, मसीह के आने के लगभग सौ साल बाद, डायोस्कोराइड्स ने अपने ग्रंथ "मटेरिया मेडिका" में नद्यपान संयंत्र का उल्लेख किया है, यह भी सकारात्मक प्रभावों की ओर इशारा करता है कि इस पौधे के पेट को प्रभावित करने वाले ईर्ष्या के खिलाफ है।

इस घटना में कि यह मरहम के रूप में उपयोग किया जाता है, डायोस्कोराइड्स के अनुसार, नद्यपान अपने उल्लेखनीय औषधीय गुणों को व्यक्त करने में सक्षम है, खासकर घावों के खिलाफ।

वास्तव में, ऐसा लगता है कि नद्यपान संयंत्र की खेती बेनडिक्टिन समूह के भिक्षुओं द्वारा प्रस्तावित की गई थी, हालांकि यह उस समय उपयोगी माना जाता था, केवल खांसी के इलाज के लिए।

दूसरी ओर, एशियाई महाद्वीप में, लिकोरिस प्लांट पहले से ही जिगर और खाद्य विषाक्तता के इलाज के लिए पहले से ही व्यापक रूप से व्यापक था, क्योंकि यह चीनी चिकित्सा के भीतर एक सम्मानजनक भूमिका रखता है।


संपत्ति

सक्रिय तत्व नद्यपान संयंत्र (जड़ों के अंदर अधिक सटीक) के अंदर केंद्रित होते हैं, जो ट्राइटरपीन सैपोनिन के अनुरूप होता है, लेकिन फ्लेवोनोइड और बीटािन की काफी मात्रा में, साथ ही साथ कड़वा घटकों की एक उचित मात्रा में भी।

लगभग तीस साल पहले, नद्यपान संयंत्र के भीतर पाए जाने वाले सक्रिय अवयवों के लाभकारी प्रभाव और उपचार गुणों पर शोध और अध्ययन उल्लेखनीय निष्कर्ष पर पहुंचे थे।

सबसे पहले, यह वैज्ञानिक रूप से प्रदर्शित किया गया है कि ये सक्रिय तत्व बड़ी संख्या में वायरल संक्रमण के खिलाफ सकारात्मक प्रभावों के साथ कैसे कार्य करने में सक्षम हैं।

निश्चित रूप से, सबसे महत्वपूर्ण चिकित्सा तत्व जो कि नद्यपान पर शोध से प्राप्त होता है, संयुक्त राज्य अमेरिका से आया था, जब न्यू जर्सी के विद्वानों का एक समूह नद्यपान में एक आंतरिक अणु को खोजने में कामयाब रहा, जो प्रोस्टेट और स्तन में कैंसर के खिलाफ एक निरोधात्मक गतिविधि करने में सक्षम है। ।

सटीक रूप से इन शोधों के लिए धन्यवाद, चिकित्सा उपचारों को पूर्ण करने की संभावना है जो कैंसर कोशिकाओं के गठन को रोकने की चिंता करते हैं जो तब प्रोस्टेट और स्तन ट्यूमर को जन्म देते हैं।

नद्यपान और इसके सक्रिय तत्व, आजकल अन्य उल्लेखनीय गुणों वाले भी होते हैं, जिसमें एक रेचक, उच्च रक्तचाप, मिठास, रक्त वाहिकाओं की सुरक्षा और यहां तक ​​कि उपचार भी शामिल है, यह भूलकर कि यह पौधे भड़काऊ राज्यों को कैसे ठीक करने में सक्षम है।


हृदय संबंधी प्रभाव

न केवल रेचक और विरोधी भड़काऊ प्रभाव हैं: वास्तव में, सक्रिय तत्वों के भीतर जो नद्यपान संयंत्र की जड़ों से निकाले जाते हैं, हम हृदय रोगों के इलाज और उपचार के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण पदार्थ भी पा सकते हैं।

पहले स्थान पर, मुख्य और सबसे महत्वपूर्ण पदार्थ जो नद्यपान संयंत्र की जड़ से निकाला जाता है, ग्लेबरिडिन से मेल खाता है, गुणवत्ता के मामले में और उसमें मौजूद सभी अन्य घटकों की तुलना में मात्रा के संदर्भ में।

हमें यह नहीं भूलना चाहिए, वास्तव में, यह अंतिम प्रकार का पदार्थ, जिसे ग्लोब्रिडिन के रूप में सटीक रूप से परिभाषित किया गया है, धमनीकाठिन्य और कोलेस्ट्रॉल जैसे अक्सर विकारों के खिलाफ आमतौर पर लाभकारी गतिविधि के प्रदर्शन की गारंटी देने में सक्षम है।


नद्यपान गुण: दुष्प्रभाव

नद्यपान को एक अत्यंत खतरनाक संयंत्र नहीं माना जाता है, भले ही 55 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों या लोगों द्वारा इसका सेवन किया जाता है, या जब अत्यधिक खुराक का सेवन किया जाता है या नद्यपान के आधार पर लंबे समय तक उपचार किया जाता है, तब भी कम से कम विषाक्त प्रभाव पाया जाता है।

निश्चित रूप से, मुख्य चेतावनियों के बीच, हम इस तथ्य को पाते हैं कि बहुत अधिक मात्रा में नद्यपान के सेवन से कुछ विकार पैदा हो सकते हैं जो उच्च रक्तचाप का संदर्भ देते हैं।

नद्यपान का सेवन नहीं किया जाना चाहिए, कम से कम इसकी सिफारिश की जाती है, दैनिक रूप से ग्लाइसीरिज़िन के आधे ग्राम से अधिक खुराक के लिए: इस स्थिति में चलाना काफी आसान है, क्योंकि ऐसा हो सकता है कि हम कई नद्यपान कैंडी खाएं, उदाहरण के लिए, जिसमें शामिल हैं यह पदार्थ।

सटीक रूप से ग्लाइसीर्रिज़िन, जब बहुत अधिक मात्रा में लिया जाता है, तो मानव शरीर के अंदर पाए जाने वाले खनिज लवण के सही संतुलन को प्रभावित कर सकता है।

यह बताता है कि क्यों उन सभी लोगों को जो मधुमेह, उच्च रक्तचाप और एडिमा से पीड़ित हैं, उन्हें लंबे समय तक नद्यपान का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है।


नद्यपान जड़ लाठी

लगभग 15 सेमी की छड़ें में शुद्ध नद्यपान जड़। एक मीठा और फल स्वाद के साथ। इसके चिकित्सीय और लाभकारी गुण असंख्य हैं।


नद्यपान के गुण: पौधे का विवरण

नद्यपान (ग्लिसिर्रिज़ा ग्लबरा एल।) पूर्व में लेग्यूम परिवार का एक पौधा है, यह रेतीले, मिट्टी और समतल स्थानों में भूमध्यसागरीय क्षेत्रों में अनायास बढ़ सकता है।

नद्यपान के गुणों को प्राचीन काल से जाना जाता है। यह मिस्र की कब्रों में पाया गया है और चीनी और भारतीयों द्वारा प्राचीन चिकित्सा में इस्तेमाल किया गया था।

प्रकृति में नद्यपान 1.5 मीटर लंबा एक शाकाहारी पौधा है। पत्ते वे बारह से चौदह अंडाकार या आयताकार पत्रक द्वारा निर्मित और निर्मित होते हैं, जिसमें एक गहरे हरे रंग का ऊपरी पृष्ठ और एक चिपचिपा निचला पृष्ठ होता है।
फूल, फलियों के क्लासिक पैपिलियोनेसस कोरोला से, छोटे होते हैं, लगभग 1 सेमी लंबे होते हैं, रंग में नीले होते हैं और स्पाइक्स में इकट्ठा होते हैं।
फल यह एक चपटा फल है जिसमें दो से पाँच गोल और गहरे रंग के बीज होते हैं।
औषधीय प्रयोजनों के लिए पौधे का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा जड़ है, मीठा और मांसल, जिसमें से लम्बी क्षैतिज स्टोलन शाखा बंद हो जाती है (स्टोलन: पार्श्व शाखा जो पौधे के आधार से शुरू होती है, जमीन के समानांतर विकसित होती है और जहां से नए अंकुर उत्पन्न हो सकते हैं, जड़ और तने के साथ)।

जड़ों और धावकों को शरद ऋतु में कम से कम तीन साल पुराने पौधों से काटा जाता है, सूखे और नमी से दूर संग्रहीत किया जाता है।
नद्यपान का रस गर्म निकाला जाता है, शुद्ध, केंद्रित और फिर जम जाता है।


नद्यपान: पोषण मूल्य

जड़ के अर्क के रासायनिक विश्लेषण में वसा और प्रोटीन की एक मामूली मात्रा के साथ स्टार्च और कार्बोहाइड्रेट (डी-ग्लूकोज और सूक्रोज) का एक पूर्वसर्ग है।

विशेष रूप से, रचना के लिए दिलचस्प है उच्च खनिज सामग्री और बहुत कीमती यौगिकों, अर्थात् coumarins, triterpene saponins, sterols और flavonoids। विशेष रूप से फ्लेवानोन्स, चॉक, आइसोफ्लेवोन्स और आइसोफ्लेवोनोल, जो एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि और उनमें से कुछ के साथ सभी पदार्थ हैं जड़ के पीले रंग के लिए जिम्मेदार है.

विशेष रूप से, पदार्थ जो ज्यादातर नद्यपान की विशेषता है, की उपस्थिति है ग्लाइसीर्रिज़िन ग्लाइसीर्रिज़िक एसिड के रूप में भी जाना जाता है।

वास्तव में, glycyrrhizin के चयापचयों,ग्लाइसीरेटिक एसिड और यह Glabridin (एक आइसोफ्लेवोन, पॉलीफेनोलिक यौगिक) को जड़ का सबसे प्रतिनिधि "सक्रिय तत्व" माना जा सकता है, जैसे कि व्युत्पन्न "ड्रग्स", विभिन्न पैथोलॉजी की चिकित्सा में प्रभावी।


नद्यपान - ग्लाइसीराइज़ा ग्लबरा: गुण

पर्यावास: पो वैली का क्षेत्र 800 मीटर तक और दक्षिणी इटली के तटों पर है।

भंडारण: जड़ें, एक बार साफ हो जाने के बाद, धूप में सूख जाती हैं, टुकड़ों में कट जाती हैं और सूखी जगह पर रहती हैं।

उपयोग: आंतरिक उपयोग के लिए रस और संक्रमण, बाहरी उपयोग के लिए काढ़े, rinses और gargles।

नोट: नद्यपान का उपयोग कुछ प्रकार की बीयर और तंबाकू की तैयारी में स्वादिष्ट बनाने के रूप में किया जाता है।

नद्यपान का पौधा

कुछ लोगों को पता है कि नद्यपान फलियां का हिस्सा है, यह बहुत प्रतिरोधी है और एक निश्चित आसानी के साथ खेती की जा सकती है, इस तथ्य के लिए भी धन्यवाद कि यह एक बारहमासी शाकाहारी है जहां तक ​​इसका संबंध है।

नद्यपान का पौधा

नद्यपान का नाम ग्रीक ग्लूकोस से आता है जिसका अर्थ है मीठा और रिजा जिसका अर्थ है जड़। संयंत्र 5000 साल पहले से ही एशिया में पहले से ही जाना जाता था और व्यापक रूप से मिस्र के लोगों द्वारा उपयोग किया जाता था।

मिश्री, मिश्री घास, ट्रेडसकेनज़िया - ट्रेडस्कैन्टिया

बारहमासी शाकाहारी पौधों की लगभग साठ प्रजातियां इस जीनस का हिस्सा हैं, जो मध्य और दक्षिण अमेरिका के मूल निवासी हैं, आम तौर पर उनके पास एक प्रोस्टेट या ड्रॉपिंग मुद्रा होती है और पौधों के रूप में खेती की जाती है।

चाकू जड़ी बूटी - ओटेलिया

नाइफ घास या स्ट्रैटिओट अलॉयड्स मध्य और दक्षिण अमेरिका का एक बारहमासी जलीय पौधा है। इस पौधे को उगाने से पत्तों के बड़े-बड़े गुच्छे बन जाते हैं, जिनमें पेटीओल्स होते हैं।

नद्यपान का संग्रह और उपयोग

जड़ों, नद्यपान की छड़ें, मुख्य पौधों की जड़ों को परेशान किए बिना, द्वितीयक पौधों से एकत्र की जाती हैं, जिन्हें स्थापित होने में कम से कम 4 साल लगे। कटाई शरद ऋतु में होती है, जब पौधे के हवाई हिस्से सुनसान होते हैं।

नद्यपान की छड़ी को खाया जा सकता है जैसा कि यह ताजा या सूखा है। यह भी विभिन्न औषधीय या पाक तैयारी के लिए पाउडर में जमीन हो सकती है: नद्यपान निकालने, हर्बल चाय, जलसेक ...


नद्यपान: इस पौधे की जड़ों के लाभकारी गुण और उपयोग

वहाँ नद्यपान में समृद्ध एक औषधीय पौधा है संपत्ति लाभकारी और अपने विशिष्ट स्वाद के लिए प्रसिद्ध।

यह भूमध्य क्षेत्रों में अनायास बढ़ता है और यह मुख्य रूप से जड़ें हैं जिनमें प्रमुख सक्रिय तत्व होते हैं।

नद्यपान उपचारात्मक गुण

हर कोई नहीं जानता कि पौधे (वैज्ञानिक नाम) ग्लाइसीर्रिज़ा ग्लबरा एल।) जिसमें से सुगंधित पदार्थ निकाला जाता है, वह फलियां परिवार से संबंधित है।

नद्यपान की जड़ों में सक्रिय तत्वों की एक उच्च एकाग्रता होती है, जो पौधे के चिकित्सीय गुणों के लिए जिम्मेदार होती है।

इसकी सक्रिय सामग्री जड़ों में केंद्रित होती है, जो सुगंधित पदार्थ को निकालने के लिए सूख जाती हैं।

सबसे दिलचस्प पदार्थों में हम ग्लाइसीरिज़िन को सबसे महत्वपूर्ण मानते हैं, क्योंकि यह पौधे को एक विरोधी भड़काऊ और एंटीवायरल क्रिया देने में सक्षम है। फ्लेवोनोइड भी हैं, जो के मामले में विरोधी भड़काऊ और कम करनेवाला प्रभाव प्राप्त करने की अनुमति देते हैं खांसी और खराब गला.

मामूली रेचक प्रभाव के साथ, मैनिटाइट की उपस्थिति के लिए धन्यवाद, नद्यपान का मुकाबला करने के लिए उपयोगी है कब्ज़। इस प्रभाव को अधिकतम करने के लिए, एक काढ़े की तैयारी का संकेत दिया जाता है।

इसके समान इस्तेमाल किया प्राकृतिक उपचार के मामले में कम दबाव, अगर आप पीड़ित हैं सावधानी के साथ लिया जाना है उच्च रक्तचाप धमनी संबंधी।

गैस्ट्रोप्रोटेक्टिव एक्शन के साथ इसमें अच्छी पाचन प्रभावकारिता भी होती है और इसका प्रतिकार करने के लिए यह एक उपयुक्त उपाय हैमुंह से दुर्गंध.

कई गुणों के बावजूद, इस पौधे का उपयोग महिलाओं के लिए contraindicated है गर्भावस्था और स्तनपान। यदि आप पीड़ित हैं तो इस भोजन का लंबे समय तक उपयोग करने की भी सिफारिश नहीं की जाती है मधुमेह.

नद्यपान उपयोग करता है

विभिन्न प्रतिशत में, सुगंधित नद्यपान अर्क का उपयोग ठेठ गमी कैंडी में एक घटक के रूप में किया जाता है।

इसके उल्लेखनीय लाभकारी गुणों के लिए धन्यवाद, नद्यपान का उपयोग हर्बल औषधि में किया जाता है हर्बल चाय और काढ़े।

खुशबूदार अर्क के पाक उपयोग बढ़ रहे हैं, खासकर की तैयारी के लिए डेसर्ट, कैंडीज और लिकर। ग्लाइसीर्रिज़िन की उपस्थिति के आधार पर, वास्तव में, इस पदार्थ में एक उच्च मीठा शक्ति है। इसके अलावा, यह एक घटक के रूप में एक बहुमुखी तरीके से उपयोग किया जाता है पेय प्यास बुझाता है और आइसक्रीम।

के लिए व्यंजनों अधिक रचनात्मक, यह स्वादिष्ट संयोजनों के लिए नमकीन खाद्य पदार्थों के साथ भी जोड़ा जा सकता है।


वीडियो: नदयपन उतपद