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अखरोट का परिचय उत्तर

अखरोट का परिचय उत्तर


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सेंट पीटर्सबर्ग के पास खेती के लिए अखरोट के अंकुर का चयन

शीतकालीन-हार्डी अखरोट के अंकुर। विकास का पहला वर्ष

अधिक दक्षिणी क्षेत्रों में काटे गए नट्स से उगाए गए नमूनों की वृद्धि के साथ स्थानीय रोपों के विकास और विकास में समानता और अंतर की पहचान करने के लिए, मैंने स्तरीकरण के बाद पिछले साल मई की शुरुआत में जर्मनी से 15 नट लगाए।

उनकी उत्पत्ति का स्थान देश के बहुत दक्षिण-पश्चिम में है, जो लोर्राच शहर के पास आल्प्स के स्पर्स हैं। उन्होंने उत्तरी काकेशस की तलहटी में काटे गए 20 नट भी लगाए।


जर्मन नट्स से स्थानीय लोगों की तुलना में बहुत बाद में, जुलाई की शुरुआत में, केवल एक अंकुर अंकुरित हुआ। कोकेशियान से एक ही समय में 3 नट्स अंकुरित हुए, और बाद में भी, जुलाई के बीसवें में - 3 अधिक। जैसा कि आप देख सकते हैं, सभी दक्षिणी नट्स बाद में अंकुरित हुए। वे भी विकसित हुए और बहुत बदतर विकसित हुए, खासकर पिछले तीन। लंबे समय तक, उनके तनों की ऊंचाई और व्यास स्थानीय मूल के अंकुरों के लगभग आधे थे। और अगस्त के मध्य में भी उनके पास अभी तक वुडी के लिए समय नहीं था।

पहली गर्मियों के अंत तक, वे ऊंचाई में स्थानीय अंकुर के साथ नहीं पकड़े, केवल 9 सेमी तक पहुंच गए, और अंतिम तीन - केवल 7 सेमी। इसके अलावा, उन्होंने सर्दियों के लिए स्पष्ट रूप से अपर्याप्त तैयारी के कारण यह सब हासिल किया। अगस्त के अंत तक विकास चरण की अवधि समाप्त नहीं हुई थी, कलियों का गठन नहीं हुआ था, पत्तियों का खुलासा, विकास और विकास जारी रहा।

सच है, उन्होंने पहले सर्दियों को सफलतापूर्वक ओवरविन किया, शायद इसलिए कि यह बहुत गर्म था। लेकिन उम्मीद है कि उनमें से कम से कम एक शीतकालीन-हार्डी होगा और अच्छी तरह से acclimatized बहुत छोटा है। उनकी चड्डी, पूरी तरह से परिपक्व होने का समय नहीं है, आने वाले वर्षों में ठंढ से गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त होने और मरने की संभावना है। समय के साथ, सबसे अधिक संभावना है, उनमें से कोई भी जीवित नहीं रहेगा।

शरद ऋतु में अखरोट

इसके अलावा, उच्च सर्दियों की कठोरता और एक छोटे से बढ़ते मौसम के भीतर रखने की क्षमता एकमात्र आवश्यकताएं नहीं हैं जो उन्हें प्रस्तुत की जानी चाहिए (अब तक फलों के आकार और उनके नाभिक के स्वाद के बारे में बात करने की कोई आवश्यकता नहीं है)। सितंबर - अक्टूबर में फल सहन करने का समय है। यदि भविष्य में, उन पेड़ों पर, जो बड़े हो गए हैं, भले ही वे सर्दियों-हार्डी के रूप में निकलते हैं, फल समय में नहीं पकेंगे (पेड़ देर से पकने की अवधि के होंगे), तो ऐसे शीतकालीन-हार्डी नमूने लेकिन नट के बिना, बस बागवानों की जरूरत नहीं होगी।

हालांकि इन जर्मन और उत्तरी कोकेशियान पौधों की मृत्यु की संभावना सबसे अधिक है, यह केवल ऐसी (और यहां तक ​​कि बड़े पैमाने पर) फसलों के साथ है और आगे का चयन है जो सर्दियों के हार्डी के रूप में आशाजनक नमूने पाया जा सकता है, वर्ष से दर्जनों या यहां तक ​​कि सैकड़ों नट बुवाई। वर्ष के लिए। स्थानीय रोपाई ने पहले ही इस चयन को पैतृक पेड़ के चरण में पारित कर दिया है, इसलिए, वे सफलता की बहुत उम्मीद करते हैं।

इसलिए, भविष्य में, नई फसलों के बीजों के साथ नियमित रूप से खोजे गए पेड़ों से स्थानीय नट की बुवाई को दोहराने की सलाह दी जाती है। उनमें से अधिकांश रोपे, जो कि पहले से ही स्थानीय मूल के होने के कारण उग आए हैं, सफलता का एक वास्तविक मौका देंगे। और जीवन के पहले वर्षों में जमीनी ठंढों से होने वाली क्षति से उन्हें बचाने के लिए (उत्तरार्द्ध को इसलिए ग्राउंड फ्रॉस्ट कहा जाता है, क्योंकि वे केवल एक मीटर तक की ऊंचाई पर, शायद ही कभी दो मीटर की दूरी पर नुकसान पहुंचाते हैं), सुरक्षा बनाना आवश्यक है उनके खिलाफ।

ऐसा करने के लिए, एक पुराने कार के टायर को ग्राइंडर के साथ दो आधे छल्ले-कुंडों में काट लें, उन्हें प्रत्येक युवा पेड़ के चारों ओर गोल बिछाएं और खतरनाक अवधि के लिए उनमें पानी डालें। वाष्पीकरण, यह पत्तियों और वृद्धि को ठंढ की क्षति से बचाएगा। दो मीटर से अधिक कुछ वर्षों में उगने के बाद, पेड़ों को अब इसकी आवश्यकता नहीं होगी।

यह तकनीक किसी अन्य ठंढ-क्षतिग्रस्त फल और सब्जी फसलों की सुरक्षा के लिए भी उपयुक्त है।

मंचूरियन अंकुरों पर अखरोट की कलमों का आलेखन

मांचू में नवोदित अखरोट द्वारा ग्राफ्टिंग

उत्तर में अखरोट को पेश करने का दूसरा तरीका इसकी क्यूटिंग्स को ग्राफ्ट करना है, मंचूरियन अखरोट के बीजों पर सिंगल-एक्सीलिमेटेड नमूनों से लिया गया है, जो हमारी जलवायु में काफी सर्दी-हार्डी है। जो मैंने सरटोलोवो में तैयार कटिंग के साथ किया था।

सच है, इसकी अपनी ख़ासियतें भी हैं। तथ्य यह है कि अखरोट ग्राफ्टिंग में बहुत जटिल है। इसके वितरण क्षेत्र की दक्षिणी परिस्थितियों और यहां तक ​​कि इसकी अपनी प्रजातियों के अंकुरों पर भी ग्राफ्ट करना मुश्किल है, और मंचूरियन नट पर नहीं। लेकिन वहाँ भी इसकी कटिंग की जीवित रहने की दर शायद ही कभी 35% से अधिक है।

यहां तक ​​कि acclimatized अखरोट के नमूने बहुत ही थर्मोफिलिक हैं, हालांकि एक ही समय में वे शीतकालीन-हार्डी हैं, इसलिए उनके कैलस (संयोजी ऊतक) केवल एक पर्याप्त उच्च तापमान पर बनते हैं। इसका मतलब यह है कि हमारी स्थितियों में उनकी कटिंग केवल अन्य फलों की प्रजातियों, जैसे सेब, नाशपाती और अन्य के विपरीत, गर्मियों में ही की जा सकती है।

वसंत में, अखरोट शायद ही ग्राफ्ट किए जाते हैं। और गर्मियों में, उत्तर-पश्चिम में जड़ें लेने वाले ग्राफ्ट्स (आंखों) का प्रतिशत अभी भी बहुत कम था, लगभग 10%, यहां तक ​​कि जब मैंने वाष्पोत्सर्जन को कम करने के लिए प्लास्टिक रैप के टुकड़ों के साथ शीर्ष पर ग्राफ्ट को बांध दिया, तो एक माइक्रोस्टेप बनाना रूटस्टॉक के तने पर सही। और इस तरह के स्टैपिंग के बिना, परिणाम और भी खराब होंगे। इसके अलावा, यह अभी भी अज्ञात है कि स्थापित आंखें सर्दियों में कैसे जीवित रहेंगी, क्या वे फ्रीज करेंगे। संभवतः, उत्तर-पश्चिम में अखरोट की ग्राफ्टिंग की तकनीक को प्रयोगात्मक रूप से और विकसित और बेहतर बनाने की आवश्यकता होगी।

सबसे अच्छा टीकाकरण विधि, जो उच्चतम जीवित रहने की दर, साथ ही इसके कार्यान्वयन के लिए सबसे उपयुक्त समय देता है, पाया जाना बाकी है। शायद, बट में लगाए गए नवोदित के बजाय, यह जीवित रहने की दर को बढ़ाने के लिए एक हैंडल के साथ साइड कट और कुछ अन्य प्रकार के ग्राफ्टिंग में टीका लगाने की कोशिश करने योग्य है।

इन दोनों तरीकों की शुरूआत (मंचूरियन अखरोट पर स्थानीय पेड़ों की कटाई और कटा हुआ कटाई बुआई) शायद 10-20 वर्षों में मध्य और उत्तर पश्चिमी रूस में अखरोट की खेती में सफलतापूर्वक पेश करना संभव बना देगा।

इस बीच, आम बागवानों को इन क्षेत्रों में मंचूरियन अखरोट को अधिक व्यापक रूप से उगाने की सलाह दी जा सकती है। वह यहाँ काफी शीतकालीन-हार्डी है, प्रजनन के बारे में नहीं, फल को अच्छी तरह से सहन करता है, हालांकि उसका नाभिक अखरोट की तुलना में बहुत छोटा है। लेकिन यह बाद की तुलना में अधिक सजावटी है। और अगर भविष्य में एक आकस्मिक अखरोट का उपयुक्त डंठल होता है, तो मंचूरियन अखरोट को हमेशा किसी भी उम्र में, यहां तक ​​कि एक वयस्क पेड़ पर भी ग्राफ्ट किया जा सकता है। यह इस तरह से फल के मामले में अधिक मूल्यवान एक अखरोट में बदलना संभव होगा।

व्लादिमीर स्ट्रॉस्टिन,
dendrologist, कृषि विज्ञान के उम्मीदवार
लेखक द्वारा फोटो

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विशिष्ट लक्षण

अखरोट में गर्माहट पसंद होती है। कई पौधे किस्में हैं जो -25 डिग्री सेल्सियस तक की अल्पकालिक तापमान की बूंदों को सहन कर सकते हैं। यदि तापमान -30 डिग्री तक गिर जाता है, तो एक वर्षीय शूट फ्रीज हो जाता है और क्षतिग्रस्त हो जाता है।

सबसे खतरनाक वसंत ठंढ हैं। तापमान में मामूली गिरावट के साथ भी, युवा शूट मर जाते हैं। मध्य लेन में अखरोट के पेड़ को सुप्त कलियों की मदद से बहाल किया जा रहा है।

पौधे की कमियों को ध्यान में रखते हुए, वैज्ञानिकों ने विभिन्न किस्मों को विकसित किया है जो सर्दी और ठंढ का सामना कर सकते हैं। वो हैं:

  • कमजोर - 8 मीटर
  • बौना - 5 मीटर।

प्रतिरोधी और फलप्रद "आदर्श", "ओसिपोव" किस्में हैं। पहले कई फायदे हैं:

  • अति-कठोरता
  • सर्दियों की कठोरता
  • कर्नेल का स्वाद सुखद और मीठा होता है, खोल पतला होता है।

यह विविधता न केवल रूस में लोकप्रिय है। संकर की नई किस्में उभरी हैं जिनमें "आदर्श" के गुण हैं।

मध्य रूस में अखरोट की खेती अतिरिक्त जोड़तोड़ के साथ की जाती है। तो, सर्दियों में वे बर्फ से ढके होते हैं।


बढ़ते अखरोट

लैंडिंग के लिए सीट चुनना

सबसे पहले, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सभी नट, और विशेष रूप से अखरोट, बहुत हल्के-प्यारे होते हैं, और अत्यधिक उपजाऊ, गहराई से सूखा (अच्छी तरह से हवा और पानी को बहुत गहराई तक जाने की आवश्यकता होती है), गर्म मिट्टी, एक गहरे बिस्तर के साथ ( भूजल का कम से कम 4 मीटर)। इस संबंध में, अखरोट को बड़े पैमाने पर कार्बनिक पदार्थों (40-50 किलोग्राम अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद प्रति 1 एम 2) मिट्टी पर दक्षिणी ढलान के ऊपरी भाग में, बगीचे के अच्छी तरह से जलाए जाने वाले क्षेत्रों में लगाया जाना चाहिए, खासकर सुबह के समय। । उन्हें इमारतों, बाड़ या विशेष रूप से सफेद के साथ चित्रित ढालों को पेड़ों पर सूरज की किरणों को बेहतर ढंग से प्रतिबिंबित करने के लिए चित्रित करने की सलाह दी जाती है, जिससे उनकी रोशनी और हीटिंग में सुधार होगा, इसके अलावा, ऐसी इमारतें ठंडी उत्तरी हवाओं से पेड़ों की रक्षा करेंगी । अखरोट और खाद्य चेस्टनट शक्तिशाली बड़े पेड़ों में विकसित होते हैं, इसलिए उन्हें 5x10 मीटर योजना (खिला क्षेत्र 50 एम 2) के अनुसार बड़े पैमाने पर लगाया जाना चाहिए, और हेज़लनट्स और हेज़ेल 4x7 मीटर से अधिक सघन लगाए जाते हैं।

फूलों की क्यारियों में रोपाई

हम अखरोट के पौधे नहीं लगाते हैं, जैसे कि सभी लोग रोपण करते हैं, लेकिन केवल फूलों के बिस्तरों में, ≈2 मीटर व्यास और 60-70 सेमी की ऊंचाई तक।

फूल बिस्तर तैयारी। यदि बगीचे में मिट्टी भारी (मिट्टी या दोमट) है, तो, पहले से भरे हुए मिट्टी कार्बनिक पदार्थों की सतह पर, मोटे रेत को रोपण स्थल (10 सेमी की परत के साथ) पर डाला जाता है, जिस पर लकड़ी की राख (200-250 जीआर। 1 एम 2) लगाया जाता है, फिर 25 -30 सेमी अच्छी तरह से (केंचुआ के साथ) खाद या खाद की एक परत डाली जाती है, जिस पर सुपरफॉस्फेट (20-30 जीआर। प्रति 1 एम 2) और पोटेशियम सल्फेट होता है। (15-20 जीआर। प्रति 1 एम 2) जोड़ा जाता है और फिर बगीचे की रिक्ति के शीर्ष भाग से ली गई 25-30 सेमी की परत के साथ अत्यधिक उपजाऊ मिट्टी डाली जाती है।

यदि बगीचे में मिट्टी हल्की (रेतीली या रेतीली दोमट) है, तो पीट और मिट्टी (1: 1 के अनुपात में) को फूलों के बिस्तरों के आधार में डाला जाता है, 10 सेमी की परत में भी, मिट्टी की बफर क्षमता को बेहतर बनाए रखने के लिए नमी और उर्वरकों को गहरी परतों सबसॉइल में धोने से बेहतर बनाए रखने के लिए, और फूल बिस्तर तैयार करने के लिए बाकी तकनीक पहले मामले में समान है।

ताकि मिट्टी उखड़ न जाए, फूलों के बिस्तर की परिधि को टर्फ के साथ पंक्तिबद्ध किया जाता है, अधिमानतः सफेद या गुलाबी तिपतिया घास के साथ, जो नाइट्रोजन के साथ पेड़ों के अतिरिक्त पोषण में योगदान देता है, जो तिपतिया घास की जड़ों से जड़ नोड्यूल बैक्टीरिया द्वारा उत्पादित होता है। बाद में फूल बिस्तर पर उगने वाली घास को नियमित रूप से (महीने में 2-3 बार) हरी खाद के रूप में (फूल बिस्तर पर कटी घास को छोड़ दें) नियमित रूप से पिघलाया जाना चाहिए। फुलबेड को गिरने से पहले से तैयार किया जाता है, और उन पर नंगे जड़ों के साथ रोपे लगाए जाते हैं जो वसंत में जल्दी से जल्दी बाहर किया जाता है ("मिट्टी में पौधे - आप एक राजकुमार होंगे"), और पृथ्वी के एक क्लोड के साथ रोपे कंटेनरों से) वसंत और गर्मियों के दौरान (जिस पर चर्चा की जाएगी) (नीचे देखें)।

फूलों के बिस्तरों में लगाने के क्या फायदे हैं:

  • जड़ें गर्म (सूरज से बेहतर गर्म), गहरी उपजाऊ (फूलों की चादर की ऊंचाई तक), बेहतर वातित (हवा की आपूर्ति) मिट्टी में स्थित हैं, जो जड़ों और पूरे पेड़ की वृद्धि और उत्पादकता में सुधार करती हैं। ।
  • वसंत में, फूलों के बिस्तर की मिट्टी तेजी से गर्म हो जाती है, जड़ें पहले बढ़ने लगती हैं, पूरे पेड़ के बढ़ते मौसम को तेज करती हैं और एक शक्तिशाली पत्ती चंदवा के गठन को तेज करती हैं, जो सर्दियों के लिए पेड़ की समय पर तैयारी के लिए महत्वपूर्ण है। , आरक्षित पोषक तत्वों का एक बड़ा संचय, अधिक उत्पादकता और पेड़ की सर्दियों की कठोरता।
  • शरद ऋतु में, पहली ठंढ की शुरुआत के साथ, फूलों के बिस्तरों में मिट्टी तेजी से ठंडा हो जाती है, जड़ें पहले से कठोर हो जाती हैं, वे पहले से बढ़ रही हैं, पूरे पेड़ के बढ़ते मौसम के पहले और समय पर अंत में योगदान करते हुए, एक बड़ी आपूर्ति पोषक तत्वों और पेड़ की एक बड़ी सर्दियों कठोरता।

रोपण के तुरंत बाद, b1 मीटर के व्यास के साथ एक सिंचाई छेद मजबूत मिट्टी के बंपर 20 सेमी चौड़ा और उच्च के साथ बनाया जाता है, ताकि प्रचुर मात्रा में सिंचाई के साथ वे गिर न जाएं, और तुरंत इसे प्रचुर मात्रा में पानी दें, केवल उर्वरकों के बिना साफ पानी के साथ, ताकि यह पूरे फूल बिस्तर को अच्छी तरह से गीला कर देगा।

पानी डालने के बाद, फूलों के बिस्तर की सतह को अच्छी तरह से (केंचुआ के साथ) खाद या खाद के साथ (10 सेमी की परत के साथ कवर) मल्च किया जाना चाहिए। भविष्य में, पूरी जड़ परत को अच्छी तरह से गीला करने के लिए आवश्यक रूप से और हमेशा प्रचुर मात्रा में पानी देना आवश्यक है। रोपण के वर्ष में, जड़ों के तेजी से पुनर्जनन के लिए उर्वरकों के बिना केवल साफ पानी (ठंडा पानी भी संभव है) के साथ पानी डालना आवश्यक है, और उर्वरकों के साथ तरल निषेचन केवल बगीचे में अंकुर के विकास के 2 वें वर्ष से शुरू किया जा सकता है। ।

फूलों के बिस्तर को मल्चिंग करना एक अनिवार्य तकनीक है और इसे नवंबर की शुरुआत में सालाना किया जाना चाहिए, केवल पल्प को पोडोप्रेवन से बचने के लिए स्टेम बेस की छाल के संपर्क में नहीं आना चाहिए। यह कृषि तकनीक हल्की रेतीली मिट्टी और शुष्क स्थानों पर विशेष रूप से प्रभावी है, क्योंकि शहतूत को "शुष्क सिंचाई" भी कहा जाता है। गीली घास के तहत नमी को अच्छी तरह से बनाए रखा जाता है, क्योंकि पानी की वाष्पीकरण बिना गीली मिट्टी में खुली मिट्टी की तुलना में 10 गुना कम है। एक अच्छी गीली घास के नीचे, मिट्टी की नमी 1-2 महीने तक रहती है, भले ही मौसम शुष्क और गर्म हो।

गीली घास के नीचे, मिट्टी की संरचना में सुधार होता है और माइक्रोफ्लोरा, माइक्रोफौना और विशेष रूप से केंचुए के अच्छे विकास के कारण इसकी उर्वरता बढ़ जाती है। वे कार्बनिक अवशेषों (पत्तियों, शाखाओं, जड़ों, पुआल, मातम, चूरा आदि) को ह्यूमस में संसाधित करते हैं, मिट्टी को ह्यूमस के साथ समृद्ध करते हैं। माइक्रोफ्लोरा, माइक्रोफौना और केंचुओं से खुद को मरना जड़ों के लिए अच्छा भोजन है। पेड़ों की जड़ें केंचुआ, नमी, हवा, ह्यूमस के रास्ते से बढ़ती हैं। सबसॉइल की गहराई (1-1.5 मीटर) तक, सामान्य रूप से इसकी उर्वरता को बढ़ाती है, केंचुए पेड़ों के लिए सबसे अच्छी नर्स हैं और अधिक हैं मिट्टी में, यह जितना उपजाऊ है।

उपजी और कंकाल का उपयोग।

उन स्थानों पर जहां 30 डिग्री के ठंढ असामान्य नहीं हैं, यह स्टेम-फॉर्मर्स या कंकाल-फॉर्मर्स पर संस्कृति में अखरोट को सुरक्षित करने के लिए सुरक्षित है, जो फलों के पेड़ों के साथ समानता से सर्दियों की कठोरता को प्रभावी ढंग से बढ़ाते हैं। सबसे पहले, अखरोट के सबसे शीतकालीन-हार्डी किस्मों के पौधे बगीचे में फूलों के बेड पर लगाए जाते हैं: काले, दिल के आकार का, भालू, मंचूरियन और अन्य। एक कंडक्टर (स्टेम पूर्व) में या कंडक्टर और 3-4 मुख्य कंकाल शाखाओं (कंकाल पूर्व) में सबसे अच्छा संकर और किस्मों के ग्राफ्ट कटिंग, ईआर के साथ चयन पर उन पर अच्छी देखभाल के साथ बगीचे में उन्हें बढ़ने के 2-3 वर्षों के बाद। वासिन। यह चेतावनी दी जानी चाहिए कि एक अनुभवी विशेषज्ञ को टीकाकरण करना चाहिए, क्योंकि अखरोट के कटे हुए फल पेड़ों की कटाई की तुलना में बहुत खराब होते हैं।

वृक्षों का निर्माण और छंटाई

अखरोट के पेड़ और झाड़ियों की छंटाई का सिद्धांत मूल रूप से फलों के पेड़ों के समान है। पेड़ों का मुकुट कंकाल की खाँसी के बिना तेज कोणों (500 से कम) के साथ होना चाहिए, 4-5 मीटर तक की ऊँचाई और चौड़ाई के साथ, गाढ़ा नहीं होना चाहिए ताकि सभी पत्ते अच्छी तरह से जलाए जाएं (प्रत्येक पत्ती को धूप में स्नान करना चाहिए। ।

अखरोट के पेड़ देर से फलने में आते हैं। फलने में तेजी लाने के लिए, अगस्त की शुरुआत में, हर साल हम विशेष रूप से मजबूत, शक्तिशाली (50 सेमी से अधिक लंबी) शूटिंग करते हैं, जो एक दूसरे से 50-75 सेमी की दूरी पर समान रूप से गोलाबारी करते हैं (शेष शूट वसंत और गर्मियों में छंटाई के बाद हटा दिए जाते हैं) या हाथ से उन्हें तोड़कर)।

गठन में इस तथ्य का समावेश होता है कि एक शक्तिशाली शूट का ऊपरी हिस्सा, जिसे अभी तक लिग्नाइफाइड नहीं किया गया है (इसकी लंबाई 1/3 द्वारा), एक आधा रिंग (बेहतर रोशनी की ओर) में झुकता है और एक तार या सुतली के साथ तय होता है, जो वसंत में हटा दिए जाते हैं। एक अखरोट के अंकुर शक्तिशाली, मोटे, कमजोर झुकने वाले और झुकने में मुश्किल होते हैं, इसलिए हम उन्हें धीरे से एक आधी रिंग में घुमाते हैं, और हेज़लनट्स, हेज़ेल और फलों के पेड़ों में, शूट आसानी से झुक जाते हैं और उन्हें रिंग में मोड़ना बेहतर होता है। ।

इस तरह, मेरे द्वारा विकसित, गठन में योगदान देता है:

  • a) शाखाओं के मुड़े हुए हिस्सों पर फल की कलियों को लगाने में तेजी लाने और बनने के 2-3 साल बाद उनकी फलियां बन जाती हैं
  • ख) अंकुरों के विकास की जल्दी और समय पर समाप्ति, उनका अच्छा पकना, जिससे शाखाओं और पूरे पेड़ की सर्दियों की कठोरता बढ़ जाती है
  • ग) पेड़ों के आकार को कम करना।

  1. बनने से पहले बच जाना
  2. एक अर्धवृत्त में बच निकलने (डॉट्स एक तार दोहन या सुतली को चिह्नित करता है)
  3. बच एक अंगूठी में मुड़ा हुआ

देखभाल सुविधाएँ

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि युवा पेड़ों को विशेष रूप से सक्षम और अच्छी देखभाल प्रदान की जानी चाहिए, क्योंकि वे वयस्क फल देने वाले पेड़ों की तुलना में कम कठोर हैं।

a) फलों के पेड़ों (सेब, नाशपाती, चेरी, बेर, इत्यादि) में, पत्तियों को वसंत के ठंढों से डर नहीं लगता है, और अखरोट में, पत्ते और फूल जम जाते हैं, इसलिए उन्हें संरक्षित किया जाना चाहिए। मैं सबसे विश्वसनीय तरीका प्रस्तावित करता हूं - मई में एक फिल्म के साथ पेड़ के मुकुट को कवर करना - दो परतों में एग्रील, जो पत्तियों और फूलों को 4-5 डिग्री फ्रॉस्ट से बचाता है।

समान सुरक्षा अक्टूबर ठंढों से की जानी चाहिए, ताकि पत्तियों को पेड़ को प्रकाश संश्लेषण के उत्पाद देने का समय हो और समय से पहले उखड़ न जाए।

ख) अखरोट के पेड़ों के लिए विशेष रूप से अच्छी देखभाल (छंटाई, पानी देना, खिलाना, कीट नियंत्रण, रोग, आदि) वसंत और गर्मियों की शुरुआत में होनी चाहिए, ताकि पेड़ एक शक्तिशाली पत्ती चंदवा को जल्द से जल्द विकसित कर सकें, जो अच्छा योगदान देगा पैदावार और पेड़ों की उच्च सर्दियों कठोरता।

इसी उद्देश्य के लिए, जैसे ही बगीचे में बर्फ पिघलती है, जड़ों की वृद्धि में तेजी लाने के लिए, फूलों के बिस्तर को एक या दो महीने के लिए काली फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए, जो फूलों के बिस्तर की मिट्टी के तापमान को 3-50 से बढ़ा देता है। सी।

ग) अगस्त की शुरुआत में मजबूत शूटिंग का गठन (एक अर्धवृत्त में) युवा पेड़ों पर एक अनिवार्य वार्षिक कृषि अभ्यास है, जो पेड़ों की प्रारंभिक परिपक्वता, उत्पादकता और सर्दियों की कठोरता में वृद्धि में योगदान देता है।

डी) दिसंबर में 1 मीटर की ऊंचाई तक ट्रंक और कंकाल की शाखाओं को बर्फ से भरना, पेड़ के इन हिस्सों को गंभीर ठंढ और धूप की कालिमा से बचाने के लिए एक अनिवार्य कृषि अभ्यास भी है, केवल बर्फ के हलकों को तुरंत होना चाहिए बगीचे के गलियारों में जैसे ही बर्फ पिघलती है, पेड़ों से दूर फेंक दिया जाता है, ताकि जड़ के विकास में देरी न हो।

कंटेनरों में अखरोट की रोपाई बढ़ाना

एक अखरोट की जड़ प्रणाली सख्ती से महत्वपूर्ण है, इसलिए, जब एक मानक जड़ की लंबाई (30-35 सेमी) के लिए रोपाई खोदते हैं, तो अंकुरों में केवल एक नंगे जड़ का आधार होता है (रेशेदार जड़ों के बिना एक kultyshka), इसलिए नंगे जड़ों के साथ अखरोट के अंकुर लगते हैं। जड़ बहुत खराब, यहां तक ​​कि बदतर भी मुश्किल से बढ़ने वाली प्रजातियां जैसे कि पाइन, ओक, जुनिपर।

रोपण के बाद पहले वर्षों में इन नस्लों की खराब उत्तरजीविता दर और उनकी खराब वृद्धि का एक और कारण यह है कि उनके माइकोरिज़ल प्रकार की जड़ पोषण परेशान है, अर्थात्। मिट्टी के माइक्रोफ्लोरा और माइक्रोफूना के साथ जड़ों की जैविक सहजीवन (सहवास) बाधित है। इसके बिना, जड़ें खराब रूप से विकसित होती हैं और खराब रूप से मिट्टी से पोषक तत्वों को अवशोषित करती हैं जब तक कि नई मिट्टी के माइक्रोफ्लोरा और माइक्रोफौना के साथ जड़ों का एक सहजीवन बगीचे में अंकुर के रोपण स्थल पर विकसित होता है।

इस संबंध में, अखरोट के अंकुर को "मूल" पृथ्वी की एक गांठ के साथ 50 सेमी तक की गहराई और व्यास के साथ खोदा जाना चाहिए, और यह एक बहुत ही श्रमसाध्य और महंगा काम है, खासकर पृथ्वी की एक गांठ को संरक्षित करना।

इन जैविक कारकों और तकनीकी कठिनाइयों को ध्यान में रखते हुए, TSKHA के मिचुरिंस्की उद्यान में, नंगे जड़ों के साथ 1-2 वर्षीय अखरोट के पौधे को पहले 10-30-लीटर कंटेनर (अत्यधिक) उपजाऊ मिट्टी (हम करते हैं) में लगाया जाता है। हेज़लनट्स और सभी फलों के पेड़ों की रोपाई के लिए समान)।

बर्तन में, अच्छी पानी और देखभाल के साथ, सभी नस्लों के अंकुर जल्दी से जड़ लेते हैं और बर्तन में रोपण के वर्ष में अच्छी तरह से विकसित होते हैं। बर्तन में उनकी वृद्धि के 1-2 साल बाद, जब माइक्रोफ्लोरा और माइक्रोफौना के साथ जड़ों की सहजीवन, साथ ही साथ मिट्टी की मिट्टी में केंचुए विकसित होते हैं, अच्छी तरह से विकसित होते हैं, हम उन्हें बगीचे में पूरी तरह से संरक्षित जड़ों के साथ एक स्थायी स्थान में लगाते हैं, पॉट से पृथ्वी की एक गांठ के साथ जड़ों से जुड़ा हुआ है।

इस तरह के अंकुर सभी गर्मियों में लगाए जा सकते हैं, लेकिन निश्चित रूप से, वसंत ऋतु में ऐसा करने की सलाह दी जाती है, और टीएसकेएचए के मिचुरिन्स्की गार्डन पर हमारे दीर्घकालिक आंकड़ों के अनुसार और कई शौकिया शौकिया लोगों के आंकड़ों के अनुसार जिन्होंने रोपाई खरीदी हम से बर्तन में, वे रूट 100% लेते हैं, जिसमें अखरोट के रोपाई को "सबसे अधिक आकर्षक" भी शामिल है।

गर्मियों और शरद ऋतु में पत्तियों के साथ रोपे लगाते समय, बादल, या बेहतर बरसात के मौसम का चयन करना आवश्यक होता है, जो करना मुश्किल नहीं है यदि आप पहले से बर्तन में रोपे खरीदते हैं, तो उन्हें धूप में रखें और उन्हें सप्ताह में एक बार पानी दें। ।

रोपण से एक दिन पहले, बर्तन को मध्यम आकार का होना चाहिए ताकि मिट्टी के गमले को आसानी से बर्तन से बाहर निकाला जा सके और उखड़ न जाए, और मिट्टी को बर्तन की परिधि के आसपास पानी देना चाहिए। रोपण के दिन, एक रोपण छेद एक पूर्व-तैयार फूल बिस्तर के केंद्र में खोदा जाता है, पॉट के आकार से थोड़ा बड़ा होता है, अंकुर को छेद के किनारे लाया जाता है, पॉट सावधानी से गांठ से हटा दिया जाता है पृथ्वी के टुकड़े करना ताकि वह उखड़ न जाए, रोपण छेद में पृथ्वी के एक गुच्छे के साथ अंकुर लगाए, उपजाऊ मिट्टी, प्रचुर मात्रा में पानी और गीली घास डालें जैसा कि ऊपर वर्णित है। अंकुर के बगल में, आपको एक मजबूत हिस्सेदारी में हथौड़ा मारने की जरूरत है और अंकुर को सुतली ("1 मीटर की ऊंचाई पर" आठ ") के साथ दांव पर बाँधना होगा।

यदि धूप के मौसम में पत्तियों के साथ अंकुर रोपण करना आवश्यक है, तो मुकुट को रोपण के तुरंत बाद एक मैट (सफेद) फिल्म या धुंध के साथ कवर किया जाना चाहिए, पत्तियों को धूप की कालिमा से बचाने के लिए, फिल्म या धुंध को एक सप्ताह के बाद धीरे-धीरे हटाया जाना चाहिए; ।

निष्कर्ष में, निम्नलिखित पर ध्यान दिया जाना चाहिए:

  1. यदि कुछ वर्षों में, ठंड के दौरान, बरसात के मौसम में, गर्मी के मौसम में, अखरोट को पकने का समय नहीं मिलता है, तो हरी नट से जाम, साथ ही वोदका पर उनके टिंचर, विटामिन की उच्च सामग्री के कारण शराब स्वास्थ्य के लिए बहुत उपयोगी है और उनमें वनस्पति तेल। इसी उद्देश्य के लिए, रोजाना 10-15 ग्राम खाना आवश्यक है। अखरोट की गुठली, चाय, वोदका, अल्कोहल के आसव के लिए विभाजन का उपयोग करें, और पेड़ों के लिए एक उत्कृष्ट कैल्शियम उर्वरक के रूप में खाद के लिए खोल, मुख्य रूप से पत्थर के फल और नट-असर नस्लों।
  2. अखरोट के पत्ते बहुत सारे फाइटोनसाइड का उत्सर्जन करते हैं जो कई रोगजनकों और हानिकारक अशुद्धियों (सीसा, सल्फर, कार्बन मोनोऑक्साइड, आदि) से हवा को शुद्ध करते हैं। वहाँ सबूत है कि अखरोट phytoncides भी कीटों और फलों के पेड़ों की बीमारियों के खिलाफ लड़ाई में मदद करते हैं, जिन्हें मैं बागवानों को जांचने की सलाह देता हूं।
  3. शक्तिशाली अखरोट के पेड़ बहुत टिकाऊ होते हैं (वे सौ या अधिक वर्षों तक जीवित रहते हैं) और बहुत सजावटी होते हैं, उनके मुकुट के नीचे आप गज़ेबोस, बच्चों और खेल के मैदानों को अपने मुकुट में बांध सकते हैं, गानेवाले अपने मुकुट में बसना पसंद करते हैं, और पेड़ों के नीचे हाथी , वेसल्स चूहों के साथ सबसे अच्छा सेनानी हैं, अखरोट की लकड़ी विभिन्न बढई के लिए एक उत्कृष्ट और टिकाऊ सामग्री है।


अखरोट का प्रत्यारोपण कैसे करें?

हमारे न्यूज़लेटर के ग्राहक से प्रश्न:

सबसे पहले, जब आप प्रत्यारोपण करते हैं, तो इस बारे में सोचना सुनिश्चित करें: अखरोट की जड़ें इतनी शक्तिशाली हैं कि वे कंक्रीट में भी घुस सकते हैं, आपका कोटिंग, यह टाइल या डामर हो सकता है, आपको एक प्यारी आत्मा के लिए ऊपर उठाएगा, बिना नींव को छोड़े, वैसे)) तो उनकी इमारतों और नींव पर बाड़ से दूर एक अखरोट लगाओ।
यदि मिट्टी ढीली और उपजाऊ है, तो 60x60x60 सेमी रोपण के लिए खोदा छेद का आकार सिर्फ सही होगा, अगर यह भारी और कम उपजाऊ है, तो अधिक - मात्रा में 90-100 सेमी तक।
गड्ढे के तल पर 35-30 सेमी की ऊंचाई पर, आपको उपजाऊ मिट्टी डालना, खाद डालना होगा, अर्थात, यह गड्ढे की मात्रा का लगभग आधा (या यहां तक ​​कि दो तिहाई) हो जाएगा।
तैयार छेद में 1.5-2.5 बाल्टी पानी डालें, (और मिट्टी की स्थिति से भी सहमत हैं, कभी-कभी अधिक पानी की जरूरत होती है)
रोपण करते समय, जड़ों को काफी आसानी से छंटाई जा सकती है। इष्टतम जड़ की लंबाई लगभग 30-35 सेंटीमीटर है। यदि आप जड़ों को काटते हैं, तो राख के साथ कटौती छिड़कें या मिट्टी के साथ कवर करें।
एक लोकप्रिय शगुन कहता है कि जब केंद्रीय जड़ के नीचे एक अखरोट लगाते हैं, तो एक बड़ा सपाट पत्थर डालना जरूरी है, यह है कि आप कैसे चाहते हैं - परंपरा का पालन करना या न करना)))
अपने अंकुर रोपण करते समय, सुनिश्चित करें कि रूट कॉलर जमीन के साथ फ्लश है। जैसे ही आपने छेद को धरती से ढक दिया, ट्रंक के चारों ओर घूमें, और मिट्टी के साथ फिर से छिद्रित छेद को भरें। बस इतना ही।
कई अनुभवी माली तुरंत एक खूंटी रखेंगे जिस पर आप बाद में अपना अंकुर बाँध सकते हैं।

ऐसा माना जाता है कि अखरोट के प्रत्यारोपण के लिए सबसे अच्छा समय वसंत है, लेकिन हम में से कई शरद ऋतु में नट को प्रत्यारोपण करते हैं, वे अच्छी तरह से जड़ लेते हैं।
मुझे लगता है कि आपको अखरोट की समस्या नहीं होगी))

मैं सभी का स्वागत करता हूँ! मेरे पास मेरी साइट पर एक अखरोट उगता है, अंकुर लगभग 11 या 12 साल की उम्र में नर्सरी में खरीदा गया था। मैंने इसे अभी दूर फेंक दिया, बस इसे लगाने के लिए। फिर यह पता चला कि वह जगह सही नहीं थी, यह हस्तक्षेप कर रहा था, सेब के पेड़ के बगल में, और भविष्य की बाड़ के लिए जगह। तीन साल के लिए उसका प्रत्यारोपण करना निश्चित था, लेकिन वह इस दौरान बहुत बढ़ गया। इस साल मुझे एहसास हुआ कि मैं आगे नहीं खींच सकता, विशेष उपकरणों के बिना तो मैं इसका सामना नहीं कर पाऊंगा, और हमारे पास ऐसा कभी नहीं था। यह अप्रैल के पहले दस दिनों में था (मुझे तारीख याद नहीं थी, मैंने फोटो नहीं ली थी)। "विशेषज्ञों" की कई सलाह के बाद, ट्रंक से 1 मीटर की दूरी पर इसे खोदने का विचार तुरंत खारिज कर दिया गया था। फिर इसका क्या किया जाए? हां, और एक मिट्टी की गांठ के साथ, इसमें से कुछ भी नहीं आएगा, क्योंकि यह सब केवल परिवहन योग्य नहीं होगा, विशेष रूप से सीमित स्थान की स्थितियों में और दो लोगों की उपस्थिति - मैं और मेरी पत्नी। इसलिए, उन्होंने ट्रंक से लगभग 40 सेमी की दूरी पर एक पेड़ में खोदा, फावड़े के साथ पक्षों पर जाने वाली जड़ों को काट दिया। मोटी d - 3 सेमी की 3-4 जड़ें थीं, जो कि 15-20 सेमी की गहराई तक जा रही थीं और 1-2 मोटी छड़ें गहराई में जा रही थीं। फिर उसने नली से पानी के साथ गठित कटोरे में सारी पृथ्वी को धोना शुरू कर दिया, यानी उसने पूरे मिट्टी के ढेर को धो दिया। बहुत छोटी, पतली जड़ें होती हैं। इस प्रक्रिया के बाद, पेड़ खुद बहुत हल्का हो गया, मैं अकेला ही इसे एक नए स्थान पर ले गया। सच है, जब मैं छेद तैयार कर रहा था, मैंने एक फिल्म के साथ खोदा पेड़ की जड़ों को कवर किया ताकि वे सूख न जाएं। रोपाई के बाद, मैंने प्रचुर मात्रा में पानी पिया, 10 लीटर पानी + 10 लीटर पानी पीट ऑक्सीडेट के साथ। फिर इसे कई बार पानी पिलाया गया और पत्नी ने जड़ जैसी किसी दवा का घोल बनाया।
पेड़ की ऊंचाई लगभग 3 मीटर है, ट्रंक की d लगभग 10 है, उम्र लगभग 8 वर्ष है।


संदेश: 14 दर्ज कराई: 21.07.2020, 20:34 रूचियाँ: पौधों कहाँ से: येकातेरिनबर्ग धन्यवाद: 16 बार साभार: 21 बार

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अखरोट!

की तरफ से संदेश सर्ग-ईकेबी » 07.10.2020, 20:43

वह आश्चर्यजनक है। साइबेरिया और उरल्स में, अखरोट के पत्तों को रूस के यूरोपीय भाग की तुलना में तेजी से पीला होना चाहिए, लेकिन विपरीत सच है।

बगीचे की अंतिम यात्रा में, मेरे अखरोट में ठंढ के बावजूद हरे पत्ते भी थे।

इस साल एक और बगीचे में रोपे गए उनके पत्ते सितंबर के अंत में काले हो गए थे।

वैसे, मेरे नट का पेर्क अभी भी हरा है और दरार नहीं करता है।

संदेश: 225 दर्ज कराई: 02.01.2019, 22:36 रूचियाँ: पर्यटन
खुबानी
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अंगूर कहाँ से: ओम्स्क धन्यवाद: 55 बार साभार: 308 बार

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अखरोट!

की तरफ से संदेश दिमित्री (ओम्स्क) » 08.10.2020, 07:25

वह आश्चर्यजनक है। साइबेरिया और उरल्स में, अखरोट के पत्तों को रूस के यूरोपीय भाग की तुलना में तेजी से पीला होना चाहिए, लेकिन विपरीत सच है।

हां, नट ग्लोब को नहीं देखता, मुझे लगता है।
सिद्धांत रूप में, पेड़ के गिरने के पत्ते तीन मुख्य कारकों से प्रभावित होते हैं:
1. दिन के उजाले को कम करना
2. बढ़ते मौसम की आवश्यक अवधि
3. कम, आमतौर पर थोड़ा नकारात्मक तापमान - पत्ती के आधार पर कोशिका परत क्षतिग्रस्त हो जाती है और पत्ती मर जाती है और गिर जाती है
पत्ती गिरने में तेजी लाने के "रासायनिक" तरीके भी हैं, जैसे कि डिफोलिएंट्स और पदार्थ जो लकड़ी के पकने में तेजी लाते हैं, जैसे कि एथलीट या पोटेशियम मोनोफॉस्फेट, लेकिन यह बाहरी मदद है।

P.1 के अनुसार, सभी वुडी में समान प्रभाव नहीं होता है, निश्चित रूप से अखरोट भूमध्य रेखा के करीब होता है और नवंबर तक पत्तियों के साथ होता है, हालांकि वहां भी, दिन इस समय तक रात की तुलना में बहुत कम होता है।

ए .2 - ओम्स्क में, लगभग 4 महीनों के लिए जलवायु गर्मियों में बदल गई है, बढ़ते मौसम किर्गिज़ पर्वत के लिए पर्याप्त होना चाहिए। लेकिन जाहिरा तौर पर यह उनके लिए पर्याप्त नहीं है, हालांकि वार्षिक शूटिंग पूरी तरह से समाप्त हो सकती है। छोटे "ग्रीष्मकाल" में ऐसा हुआ कि शाखाओं की युक्तियां जम गईं।

लेकिन जुग्लैंस के लिए P.3, ऐसा लगता है कि यह प्रासंगिक नहीं है, क्योंकि बहुत शुरुआती वसंत के कारण, वही मांचू अब एक साथ पीला हो गया और अगस्त के अंत में पत्ते गिर गए, जब +30 अभी भी था और लगभग एक महीने पहले ठंढ से पहले।

संदेश: 848 दर्ज कराई: 12.12.2014, 00:16 रूचियाँ: अखरोट कहाँ से: मास्को (चेखव) धन्यवाद: 1143 बार साभार: 2373 बार

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अखरोट!

की तरफ से संदेश मुखिन » 09.10.2020, 22:45

संदेश: 991 दर्ज कराई: 16.07.2016, 07:23 रूचियाँ: फूल, खट्टे फल। कहाँ से: कस्तोवो निज़नी नोवगोरोड क्षेत्र धन्यवाद: 989 बार साभार: 862 बार

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की तरफ से संदेश स्वेता-वाव » 10.10.2020, 21:23

संदेश: 65 दर्ज कराई: 29.11.2008, 03:35 कहाँ से: बेलगोरोद क्षेत्र के उत्तर में साभार: 3 बार

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अखरोट!

की तरफ से संदेश pol66 » 11.10.2020, 08:48

संदेश: 93 दर्ज कराई: 07.11.2016, 13:50 रूचियाँ: अखरोट के पेड़। सजावटी पेड़। पॉलिपोर्स का अध्ययन और अवलोकन व्यवसाय: आइस एरिना का संचालन। स्विमिंग पूल निर्माण। कहाँ से: लुहान्स्क। Kingisepp। धन्यवाद: 130 बार साभार: 142 बार

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अखरोट!

"हां, नट ग्लोब को नहीं देखता, मुझे लगता है।
सिद्धांत रूप में, तीन मुख्य कारक पेड़ों के गिरने को प्रभावित करते हैं। "

टिप्पणियों के आधार पर, यह भी पुष्टि की गई:
- छाया में स्थित पेड़ की तुलना में एक बिना लगे पेड़ की पत्तियां पहले पीली हो जाती हैं
- सर्दियों की तैयारी ट्रंक सर्कल में नाइट्रोजन और पोटाश उर्वरकों के बीच संतुलन से प्रभावित होती है।
अन्य सभी चीजें समान हैं।

संदेश: 2232 दर्ज कराई: 20.01.2016, 13:44 रूचियाँ: कोई विदेशी कहाँ से: अंडर (20 किमी) मोस्कोविये धन्यवाद: 802 बार साभार: 567 बार

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अखरोट!

की तरफ से संदेश ऑक्सीजन » 13.10.2020, 19:36

संदेश: 54 दर्ज कराई: 03.07.2017, 21:53 रूचियाँ: बहुत बड़ा व्यवसाय: दार्शनिक कहाँ से: मास्को पुश्किनो को उपनगर करता है धन्यवाद: 68 बार साभार: 22 बार

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अखरोट!

की तरफ से संदेश निकोले इवानोविच » 17.10.2020, 20:29

संदेश: 6 दर्ज कराई: 11.10.2020, 21:03 कहाँ से: कलुगा धन्यवाद: 2 बार साभार: 14 बार

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अखरोट!

की तरफ से संदेश तंतु » 18.10.2020, 22:13

यह साल अखरोट के लिए बहुत सफल रहा है। छोटे पेड़ों पर भी विकास एक मीटर से अधिक होता है। इसके अलावा वे खुद पीले और पत्तेदार हो गए। पहली ठंढ केवल 16 अक्टूबर को थी!

जुलाई फोटो

संदेश: 93 दर्ज कराई: 07.11.2016, 13:50 रूचियाँ: अखरोट के पेड़। सजावटी पेड़। पॉलिपोर्स का अध्ययन और अवलोकन व्यवसाय: आइस एरिना का संचालन। स्विमिंग पूल निर्माण। कहाँ से: लुहान्स्क। Kingisepp। धन्यवाद: 130 बार साभार: 142 बार

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अखरोट!

दिमित्री गुसेव (बरनौल) ने अपनी अखरोट की फसल का वर्णन किया
“अखरोट की कटाई 19 सितंबर को की जाती है, 18 टुकड़े, 1 महीने के लिए सूख गया।

मास संकेतक:
पेरिकार्प के साथ फलों का द्रव्यमान 623 ग्राम है, बिना नाशपाती के कच्चे मेवों का द्रव्यमान 228 ग्राम है, पूरे फलों के द्रव्यमान से पागल का अनुपात 36.6% है।
10 दिनों के सुखाने के बाद, नट का वजन 152 ग्राम था, 10 दिनों के बाद, 150 ग्राम और 18 अक्टूबर तक, वजन 150 ग्राम के स्तर पर बना रहा। यही है, सुखाने के 20 दिनों में अखरोट लगातार वजन तक सूख गया है। एक सूखे अखरोट का वजन 8.33 ग्राम था, जो उदाहरण के लिए, मंचूरियन और ग्रे अखरोट (लगभग 8 ग्राम) की सूखी अखरोट के औसत वजन के बराबर है।

अखरोट काटना।
यह काफी आसानी से चुभता है, लेकिन अक्सर सीम पर नहीं। गिरी आसानी से और पूरी तरह से हटा दी जाती है। गिरी हल्की है। कोर का द्रव्यमान 60 ग्राम है, जिसका अर्थ है कि कोर का उत्पादन 40 है

स्वयं चखना।
स्वाद में अभिव्यक्ति के कई चरण हैं: सबसे पहले, स्वाद सुखद रूप से मीठा होता है, फिर यह कुछ हद तक अनार के सूरजमुखी के बीज के स्वाद के समान हो जाता है, फिर अखरोट का एक हल्का मसाला दिखाई देता है, फिर थोड़ी कड़वाहट दिखाई देती है, जो तेज हो जाती है जब धोया जाता है पानी के साथ। अतिरिक्त वसा की कोई भावना नहीं।

सामान्य तौर पर, आर्थिक दृष्टिकोण से, संस्कृति के निचले किनारे पर एक कर्नेल के साथ अखरोट को पर्याप्त रूप से बड़ा नहीं किया जा सकता है। सकारात्मक संकेतों के बीच एक हल्का कर्नेल कहा जा सकता है और कर्नेल, मीठा स्वाद का आसान निष्कर्षण। इसी समय, aftertaste में कड़वाहट एक नकारात्मक संकेत है।
कर्नेल की आसान हटाने और कर्नेल की कम उपज इस मामले में परस्पर जुड़ी हुई है, क्योंकि कर्नेल शेल के गुहा को बहुत किनारों तक नहीं भरता है, अर्थात् कर्नेल इससे छोटा हो सकता है, लेकिन यह अनुमति देता है कर्नेल को शेल से पूरी तरह से आसानी से हटाया जा सकता है।
इसके अलावा, एक अखरोट में अनुप्रस्थ विभाजन की उपस्थिति के बारे में मत भूलना, जिसके कारण कर्नेल को अभी भी विभाजन को हटाने के लिए "तितली" में तोड़ना पड़ता है।

संदेश: 93 दर्ज कराई: 07.11.2016, 13:50 रूचियाँ: अखरोट के पेड़। सजावटी पेड़। पॉलिपोर्स का अध्ययन और अवलोकन व्यवसाय: आइस एरिना का संचालन। स्विमिंग पूल निर्माण। कहाँ से: लुहान्स्क। Kingisepp। धन्यवाद: 130 बार साभार: 142 बार

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अखरोट!

दिमित्री गुसेव (बरनौल)
मंचूरियन और ग्रे नट के गोले की आकृति विज्ञान और उनके संकर पर: वे क्या दिखते हैं और क्या देखना चाहते हैं।

नीचे प्रजाति के नट्स और एक इंटरसेप्टर हाइब्रिड की तस्वीरें हैं, नट को सोडियम हाइपोक्लोराइट के साथ स्पष्ट किया गया है ताकि सतह के विवरण, शेल पर सफेद फाइबर, जो कभी-कभी दिखाई दे, बेहतर ढंग से दिखाई देने वाले पेरिकारप के अवशेष हैं।

फोटो 1-3 एक प्रजाति ग्रे अखरोट है।
ग्रे अखरोट के मामले में, लंबे, पतले और तेज अनुदैर्ध्य कंघी की प्रचुरता, सतह पर पूरी तरह से बिखरे हुए, ध्यान आकर्षित करती है। ये स्कैलप्स इतने अधिक हैं कि मुख्य शेल "सिंक" में लकीरें खींचता है, केवल "भूमध्य रेखा" और कभी-कभी, "धनु" रिज स्पष्ट रूप से अलग हैं, उनके बीच की मध्यवर्ती लकीरें पतली और कम हैं, स्पष्ट नहीं।

संदेश: 8235 दर्ज कराई: 19.11.2007, 17:55 रूचियाँ: फल और सजावटी कहाँ से: मास्को-बुटोवो, कलुगा क्षेत्र का एक गाँव। धन्यवाद: 309 बार साभार: 2333 बार

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अखरोट!

की तरफ से संदेश एंड्रीवी » 24.10.2020, 20:32

संदेश: 7 दर्ज कराई: 20.10.2020, 21:36 कहाँ से: मास्को धन्यवाद: 13 बार साभार: 3 बार

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अखरोट!

की तरफ से संदेश ashvud » 24.10.2020, 23:34


अखरोट के पत्तों पर सूजन

अखरोट के पत्ते बड़े होते हैं। कम उम्र में, वे एक नाजुक हरे-पीले रंग के रंग हैं, फिर धीरे-धीरे एक अमीर हरे रंग के लिए अंधेरा हो जाता है। यदि किसी पेड़ में समस्या है, तो वे तुरंत पत्तियों पर दिखाई देते हैं।

अखरोट के पत्तों में अल्कलॉइड जुग्लैंडिन होता है, एक पदार्थ जो अन्य पौधों के लिए खतरनाक है क्योंकि यह उनके विकास को रोकता है। प्लेटों में फ्लेवोनोइड भी मौजूद होते हैं। आवश्यक तेल अखरोट के पत्तों की विशिष्ट गंध का निर्धारण करते हैं, जो कि बड़ी संख्या में कीड़े को पीछे कर देता है। तो संयंत्र में कई दुर्भाग्य के खिलाफ एक सभ्य प्राकृतिक रक्षा है। लेकिन यह हमेशा काम नहीं करता है।

अखरोट के पत्तों पर ब्लोइंग

यह स्वस्थ अखरोट के पत्तों जैसा दिखता है।

कुछ कीट अखरोट के लिए बहुत परेशानी का कारण बनते हैं। "अपने क्षेत्र के नेताओं" में से एक अखरोट पित्त घुन है, जिसे मस्सा घुन के रूप में भी जाना जाता है। इस घुन से प्रभावित होने पर अखरोट के पत्ते क्या दिखते हैं?

जब पित्त घुन से संक्रमित होता है तो अखरोट के पत्ते कैसा दिखता है

एक उत्कृष्ट, हल्के रंग की प्लेटों पर धक्कों दिखाई देते हैं। वे गौल्स हैं। ऐसी प्लेट के निचले हिस्से पर, एरेनिअम दिखाई देते हैं - उभार की पीठ पर मोटा होना, जो बालों के घने नेटवर्क के साथ कवर किया गया है। गैल अखरोट के कण उनमें रहते हैं।

पित्ती घिसना

कीटों से होने वाली क्षति अक्सर एक वयस्क पेड़ के लिए महत्वपूर्ण नहीं होती है, क्योंकि केवल पत्तियां क्षतिग्रस्त होती हैं। गैल मिल्स फलों को न्यूनतम नुकसान पहुंचाते हैं। हालांकि, कीट की गतिविधि पौधे की सामान्य स्थिति को बहुत प्रभावित करती है। अखरोट को दबा दिया जाता है, प्रकाश संश्लेषण और चयापचय की प्रक्रिया बाधित होती है। पत्तियां समय से पहले गिर जाती हैं। परिणामस्वरूप, बाद के मौसमों में उपज घट जाती है।

नट गैल माईट बैक्टीरिया नट स्पॉट का एक वाहक और कई अन्य जीवाणु संक्रमण है। प्रतिरक्षा में कमी के कारण, संक्रमित पेड़ पर नई बीमारियों की उपस्थिति समय की बात है। और, ज़ाहिर है, पित्त घुन सजावटी प्रकार के पौधों के लिए बहुत हानिकारक है।

अखरोट के पत्तों पर धक्कों को कैसे हटाएं

गल्स बल्कि एक सजावटी दोष है। कीट के खिलाफ लड़ना आवश्यक है। हालांकि, घुन अपने लिए एक उत्कृष्ट रक्षा बनाता है: विशिष्ट एसारिसाइडल एजेंटों के साथ भी एरेनिअम के बालों के माध्यम से कार्य करना मुश्किल है।

इसलिए, पित्त के कण से निपटने के उपाय हमेशा उपचार का एक जटिल होते हैं। पहला निरोधक छिड़काव वसंत में किया जाता है, जैसे ही अखरोट के पत्ते जागना शुरू होते हैं। आगे की प्रक्रिया आवश्यक अंतराल पर होती है। यह ध्यान में रखना चाहिए कि पौधे पर विकास के विभिन्न चरणों में घुन एक साथ होते हैं, इसलिए एकल उपचार के साथ परिणाम प्राप्त करना लगभग असंभव है।

उपचार के लिए इष्टतम समय मई के अंत में जून की शुरुआत में है।

अखरोट के पत्तों को कैसे संसाधित करें

जब एक पित्त घुन से एक एसारिसाइड चुनते हैं, तो आपको उत्पाद की संरचना पर ध्यान देना चाहिए। अखरोट के पत्तों में ऐसे तेल होते हैं जो कुछ ऑर्गोफॉस्फोरस यौगिकों को भंग करने में सक्षम होते हैं। यह पता चला है कि निजी घरेलू भूखंडों में उपयोग के लिए अनुमोदित सभी रासायनिक कीटनाशकों से दूर, रोपाई के इलाज के लिए उपयुक्त हैं। विभिन्न समूहों की जैविक उत्पत्ति की दवाओं का उपयोग करना उचित है।


उत्तर में एक वनस्पति उद्यान

2008 की गर्मियों में, मुझे एक उत्तरी शहर से दूसरे, थोड़ा दक्षिण की ओर - सिट्टीवकर की ओर जाना पड़ा। और इस समय से दचा मेरा शौक बन गया था, मैंने 10-12 एकड़ का एक नया घर बनाने के लिए एक नया घर खरीदने का फैसला किया, ताकि मैं निर्माण और मरम्मत से विचलित हुए बिना तुरंत जमीन ले सकूं।

कई विकल्प नहीं थे, आखिरकार अक्टूबर में मुझे सही साइट मिली। सच है, यह मातम के साथ पूरी तरह से उग आया था और भूजल करीब था। लेकिन मेरे पास पहले से ही खरपतवार नियंत्रण में अनुभव था, और मैंने खाई, आयातित भूमि और उच्च लकीरों की मदद से पानी से लड़ने का फैसला किया।

ब्रीडर्स और विक्रेता आमतौर पर जानते हैं कि अपने उत्पाद की प्रशंसा कैसे करें, विरोध करना मुश्किल है, तुलना के लिए दूसरी किस्म नहीं खरीदना। और इसलिए मैंने लगभग 15 किस्मों के बगीचे की स्ट्रॉबेरी, 12 किस्मों के काले करंट, लाल रंग की 7 किस्में, 8 प्रकार की रास्पबेरी की किस्मों का परीक्षण के दौरान संचय किया है। कई वर्षों के परीक्षण के बाद, मैं अपने साथी पाठकों को उनमें से सर्वश्रेष्ठ के बारे में बताने जा रहा हूं। ।

दुर्भाग्य से, पिछले 20 वर्षों में, कई प्रायोगिक और चयन स्टेशन बंद कर दिए गए हैं, इसलिए, हमारे देश के कुछ क्षेत्रों में, नई किस्मों को तैयार नहीं किया गया है। हमें खुद ऐसा करना होगा। इसलिए, इस अवसर को लेते हुए, मैं अन्य बागवानों से पूछना चाहता हूं कि वे घर पर उगाई जाने वाली किस्मों के बारे में अधिक विस्तार से लिखें, बताएं कि उन्हें कौन सी पसंद है और किन लोगों ने उनके क्षेत्र में जलवायु का वर्णन नहीं किया है।

जब कई किस्में उगाई जाती हैं, तो भ्रम का खतरा होता है। मैं क्या कर रहा हूँ? उदाहरण के लिए, करंट्स, गोज़बेरी, स्ट्रॉबेरी के लिए मैं टैग बनाता हूं - मैं प्लास्टिक सफेद डिस्पोजेबल चाकू पर एक मार्कर के साथ नाम लिखता हूं और उन्हें संयंत्र के बगल में चिपका देता हूं या इसे टाई करता हूं। बेशक, मार्कर सूरज के लिए प्रतिरोधी होना चाहिए।

समय के साथ, मेरे सामने सवाल उठने लगा: रसभरी का क्या करें ताकि जड़ चूसने वाले पड़ोसी के बगीचे में प्रवेश न करें और किस्में मिश्रित न हों? किसी चीज से उन्हें एक दूसरे से अलग करना आवश्यक था। और फिर एक स्थानीय निर्माण सामग्री की दुकान में, मैंने लिनोलियम के स्क्रैप को 40-50 सेंटीमीटर चौड़ा और 3 मीटर लंबा देखा। एक टुकड़ा की कीमत 10 रूबल, लगभग कुछ भी नहीं, बगीचे की दुकानों में कर्ब की कीमत को देखते हुए, और लिनोलियम के साथ काम करना सुविधाजनक है ।

लिनोलियम का एक और प्लस: यदि आप ठोकर खाते हैं और बेड के बीच गिरते हैं, तो लिनोलियम पर उतरना स्लेट या टिन से बाहर निकलने की तुलना में अधिक सुरक्षित है। मैंने 70-80 सेमी की चौड़ाई के साथ रसभरी के लिए बेड बनाया ताकि वे सूरज से बेहतर रोशन हो सकें। लिनोलियम को लगभग 30-35 सेमी की गहराई में खोदा गया था, जमीन के ऊपर मैंने 10-15 सेंटीमीटर की पट्टी रखी थी। इसके अलावा, प्रौद्योगिकी के अनुसार, मैंने रास्तों और आयातित मिट्टी से गाद बिछाई। रास्पबेरी बिस्तर 20-30 सेमी ऊंचा हो गया।

मैंने स्ट्रॉबेरी को तीन पंक्तियों में लगाया - एक केंद्र में और दो किनारों के साथ। यह 40 सेमी और पंक्तियों के बीच 30-35 सेमी की पंक्तियों के बीच निकला। रोपण के बाद, मैंने स्ट्रॉबेरी को पिघलाया - काली फिल्म के साथ आधा बेड, चूरा के साथ आधा (मैंने विभिन्न प्रकार के गीली घास का परीक्षण किया)।

फिल्म की तुलना में भूसा के साथ स्ट्रॉबेरी को पिघलाना आसान है, चूरा पर पानी डालना और खिलाना आसान है। नकारात्मक पक्ष यह है कि कुछ खरपतवार अभी भी चूरा के माध्यम से उगते हैं और मूंछें चूरा पर जड़ लेती हैं। वसंत में, जब थोड़ी सी गर्मी होती थी, तो मैंने देखा कि चूरा के साथ पिघले स्ट्रॉबेरी के फूल में एक हल्का सा अंतराल था। तो, चूरा के साथ रोपण का हिस्सा होने के कारण, आप फलने की अवधि को बढ़ाने की कोशिश कर सकते हैं।

एक बेड पर, नाइट्रोजन भुखमरी देखी गई - शायद चूरा मिट्टी में मिल गया, लेकिन नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ पौधों को खिलाने के बाद, सब कुछ सामान्य हो गया। तो क्या बगीचे के मालिक तक गीली घास है। लेकिन मैं गैर-बुना सामग्री के साथ शहतूत की सलाह नहीं देता - यह अधिक महंगा है और समय के साथ फीका हो जाता है, और इसके तहत मातम बढ़ने लगता है।

2010 की गर्मियों में, केंट किस्म के स्ट्रॉबेरी मूंछों पर फल बोर करते हैं। एक पत्ती के बजाय मूंछों ने एक पेडुंकल दिया, और कुछ जामुन को भी हमारे कम गर्मी में पकने का समय मिला। मैंने कहीं पढ़ा है कि यह नमी की कमी के कारण हो सकता है। और मैंने बोरोवित्स्काया किस्म को खारिज कर दिया - यह बहुत देर हो चुकी है, हमारे पास सामान्य फसल देने के लिए पर्याप्त गर्मी नहीं है।

सामान्य तौर पर, मैंने बिस्तरों के वसंत में ऐसा किया, यह बहुत जल्दी निकला, लेकिन जमीन पर मातम कि मुझे अपने हाथों पर भी तेजी से नहीं मिला। और इसलिए कि वे प्रकंद संतानों को नहीं होने देंगे और पुनः प्राप्त भूमि पर बीज नहीं छिड़केंगे, मैंने उन्हें राउंडअप के साथ छिड़का। अधिक प्रभाव के लिए, निर्देशों में सिफारिश की तुलना में एकाग्रता थोड़ी अधिक है। लेकिन हमें यह याद रखना चाहिए कि राउंडअप मिट्टी में उतनी जल्दी नहीं सड़ता है जितना कि पहले सोचा गया था, यह दवा के उपयोग के बाद खेतों में उगने वाले पौधों में पाया जाता है।

इसलिए, मेरा मानना ​​है कि साइट के विकास के दौरान इसका उपयोग केवल एक बार किया जा सकता है। और फिर जैविक सामग्री, काले गैर-बुना, फिल्म के साथ शहतूत से खरपतवार से लड़ें। उदाहरण के लिए, अगले सीजन के लिए जुलाई में एक और बिस्तर बनाने के लिए, और ताकि यह मातम के साथ अधिक न हो, इसे काली फिल्म के साथ कवर करें। वैसे, खुदाई के लिए मना करने का एक और प्लस - राउंडअप द्वारा बारहमासी मातम को मार दिया जाएगा, और बचे हुए लोगों को साइट के विकास के दौरान पृथ्वी के साथ कवर किया जाएगा। कई दृढ़ता से कमजोर बारहमासी मातम अभी भी सतह पर अपना रास्ता बनाते हैं, लेकिन उन्हें बाहर निकालना मुश्किल नहीं है, मुख्य बात यह है कि उन्हें बढ़ने की अनुमति नहीं है, मजबूत करने के लिए।

शीर्ष परत में वार्षिक खरपतवारों का बीज भंडार घट रहा है। चूंकि पृथ्वी को खोदा नहीं गया है, गहराई से घास के बीज मिट्टी की सतह पर नहीं गिरते हैं, अंकुरित नहीं होते हैं। कुछ वर्षों के बाद, बिस्तरों में खरपतवार उगना बंद हो जाते हैं, एक छोटी राशि के अपवाद के साथ, जिनमें से बीज हवा द्वारा लाए जाते हैं, लेकिन उन्हें आसानी से निराई करके निपटा जा सकता है।

झाड़ियों को पानी देने और खिलाने के लिए, मैं 1.5 लीटर प्लास्टिक की बोतलों का उपयोग करता हूं। मैंने उनके नीचे काट दिया और झाड़ियों के पास गर्दन नीचे रख दी, औसतन, 2-3 प्रति झाड़ी में करंट, रसभरी या गोलियां, 5-6 प्रति युवा पेड़। बड़े फनकार निकले। पृथ्वी बोतल की गर्दन को दबाती है, और जब पानी डालते हैं, तो पानी धीरे-धीरे रिसता है, कई घंटों में, पौधों की जड़ों तक, शीर्ष परत को गीला किए बिना। यदि आप बोतल में उर्वरक फेंकते हैं, तो आपको शीर्ष ड्रेसिंग मिलती है।

Syktyvkar में जाने के बाद, मुझे पता चला कि यहाँ के कुछ बागवान सेब, बेर और चेरी के पेड़ उगाते हैं, और मैंने मेल के लिए कई किस्में ऑर्डर कीं। कोमी में, एक समय में, गोर्नोअल्तसेकोय और किटायका सेब के पेड़ों को लंबे समय तक ज़ोन किया गया था, तब से ज़ोनिंग नहीं हुई है। मूल रूप से, मैंने बागवानी के Sverdlovsk चयन स्टेशन की किस्मों को चुना, उनमें से सबसे ठंढ-प्रतिरोधी।

भूजल की निकटता को ध्यान में रखते हुए, 2009 में उन्होंने लगभग 2 × 2 मीटर और फलदार वृक्षों के नीचे 60-90 सेमी की ऊँचाई वाली पहाड़ियाँ डालीं। मैं एक कम बोले बनाने जा रहा हूं ताकि मैं सर्दियों के लिए बर्फ के साथ कई निचली शाखाओं को कवर कर सकूं। बर्फ के ऊपर पेड़ का हिस्सा कठोर सर्दियों में थोड़ा जम सकता है, लेकिन मुझे उम्मीद है कि बर्फ के नीचे ओवरविनटर करने वाली शाखाएं नियमित फसल का उत्पादन करेंगी। खैर, कुछ, लेकिन हमारे पास सर्दियों में बहुत अधिक बर्फ है।


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