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नारियल के पेड़ के रोग और कीट: नारियल के पेड़ के मुद्दों का उपचार

नारियल के पेड़ के रोग और कीट: नारियल के पेड़ के मुद्दों का उपचार


द्वारा: सुसान पैटरसन, मास्टर माली

नारियल का पेड़ न केवल सुंदर है, बल्कि बहुत उपयोगी भी है। सौंदर्य उत्पादों, तेलों और कच्चे फलों के लिए व्यावसायिक रूप से मूल्यवान, नारियल व्यापक रूप से उष्णकटिबंधीय मौसम वाले क्षेत्रों में उगाए जाते हैं। हालांकि, विभिन्न प्रकार के नारियल के पेड़ की समस्याएं इस पेड़ के स्वस्थ विकास में हस्तक्षेप कर सकती हैं। इसलिए, पेड़ के फलने के लिए नारियल के पेड़ के मुद्दों का उचित निदान और उपचार आवश्यक है।

सामान्य नारियल पाम ट्री कीटों की पहचान

कीटों की संख्या है जो अक्सर नारियल के पेड़, अक्सर काफी नुकसान पहुंचाते हैं।

नारियल पैमाने के कीड़े और माइलबग्स सैप-चूसने वाले कीट हैं जो पौधे की कोशिकाओं में पाए जाने वाले सैप पर फ़ीड करते हैं, जबकि उनकी लार ग्रंथियों से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालते हैं। पत्तियां अंततः पीले हो जाती हैं और मर जाती हैं। ये नारियल ताड़ के पेड़ के कीड़े आस-पास के फलों के पेड़ों में भी फैल सकते हैं और महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचा सकते हैं।

माइक्रोस्कोपिक नारियल के कण के कारण नट्स की बनावट खुरदुरी होगी। घुन नारियल में भारी घुन खिलाने के परिणामस्वरूप।

नारियल की काली भृंग कुछ क्षेत्रों में चिंता का कारण है, जहां वे पत्ती के म्यानों के बीच डूबते हैं और नरम पर्णदार ऊतक खाते हैं। आयरन बीटल हुक या फेरोमोन ट्रैप का उपयोग करके इन बीटल को नियंत्रित किया जा सकता है।

आम नारियल के पेड़ की बीमारी की पहचान

अन्य प्रकार के नारियल के पेड़ की समस्याओं में बीमारियां शामिल हैं। अधिक आम नारियल के पेड़ की बीमारी के मुद्दों में से कुछ में कवक या बैक्टीरिया की समस्या शामिल है।

फंगल रोगजनकों के कारण कली सड़ांध हो सकती है, जिसका निदान युवा मोर्चों और पत्तियों पर काले घावों की उपस्थिति से होता है। जैसे ही बीमारी फैलती है, पेड़ कमजोर हो जाता है और अन्य आक्रमणकारियों से लड़ने में मुश्किल समय होता है। आखिरकार, फ्रॉड सभी चले जाएंगे, और केवल ट्रंक रहेगा। दुर्भाग्य से, बीमारी के फैलने पर नारियल का पेड़ मरना अपरिहार्य है और पेड़ को हटा दिया जाना चाहिए।

कवक गनोदरमा सोनाटा ग्नोडर्मा जड़ का कारण बनता है, जो पौधों के ऊतकों पर खिलाकर ताड़ के पेड़ की कई प्रजातियों को घायल कर सकता है। पुराने मोर्चों को छोड़ना और गिरना शुरू हो जाता है, जबकि नए मोर्चों का रंग और पीला हो जाएगा। इस बीमारी के लिए कोई रासायनिक नियंत्रण नहीं है, जो तीन साल या उससे कम समय में हथेलियों को मार देगा।

"पत्ती के धब्बे" नामक पत्ती के संक्रमण नारियल के पेड़ों पर हो सकते हैं और यह कवक और बैक्टीरिया दोनों के कारण होते हैं। वृत्ताकार पर वृत्ताकार या लम्बी धब्बे विकसित होते हैं। रोकथाम में सिंचाई को पत्ते को गीला नहीं करने देना शामिल है। पत्ती infestations शायद ही कभी एक पेड़ को मारते हैं लेकिन गंभीर होने पर कवकनाशी स्प्रे द्वारा नियंत्रित किया जा सकता है।

नारियल के पेड़ के मुद्दों का सफल उपचार आम तौर पर नारियल के पेड़ की बीमारी और कीट संक्रमणों की रोकथाम और जल्दी पता लगाने के साथ हो सकता है।

यह लेख अंतिम बार अपडेट किया गया था


पेड़ों और पड़ोसियों के अकसर किये गए सवाल का सामना करना

कानूनी लेखकों और संपादकों की FindLaw टीम द्वारा बनाया गया | अंतिम बार 05 नवंबर, 2019 को अपडेट किया गया

पेड़ आपकी संपत्ति को गर्मियों में छाया दे सकते हैं, गीतकारों और सामान्य सुंदरता के लिए एक घर। लेकिन पेड़ भी पड़ोसियों के बीच तनाव का एक स्रोत हो सकते हैं यदि वे ठीक से रखरखाव नहीं करते हैं, तो बाड़ पर मलबे को छोड़ दें, या अन्य समस्याएं पैदा करें। जबकि पेड़ और पड़ोसी कभी-कभी एक अस्थिर संयोजन हो सकते हैं, खासकर पड़ोसियों के बीच जो आम तौर पर साथ नहीं मिलते हैं, कठोर उपाय करने से पहले अपने अधिकारों और जिम्मेदारियों को जानना महत्वपूर्ण है।

निम्नलिखित पड़ोसियों और पेड़ों से जुड़े विवादों के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों के उत्तर हैं, जिसमें अतिक्रमण शाखाओं को ट्रिम करने का अधिकार भी शामिल है और कैसे पेड़ (और कभी-कभी परिभाषित) संपत्ति लाइनों से संबंधित हैं।


कोको कॉयर कैसे बनाया जाता है?

हाइड्रोपोनिक और बागवानी उपयोगों के लिए नारियल का कॉयर तैयार करने के लिए, इसे व्यापक प्रसंस्करण से गुजरना पड़ता है।

सबसे पहले, उन्हें नारियल से कॉयर को हटाने की आवश्यकता है। यह ढीले और नरम करने के लिए पानी में भूसी भिगोने के द्वारा किया जाता है। यह या तो ज्वारीय पानी या मीठे पानी में किया जाता है। यदि ज्वारीय पानी में किया जाता है, तो नारियल का कॉयर बड़ी मात्रा में नमक लेगा, जिसे निर्माता द्वारा बाद के चरण में बाहर निकालना होगा।

फिर, उन्हें पानी के स्नान से हटा दिया गया और एक वर्ष के लिए सूख गया। सुखाने की प्रक्रिया के बाद, जो काफी व्यापक है, कॉयर को गांठों में व्यवस्थित किया जाता है। फिर इन गांठों को चिप्स से, "क्राउटन्स", से लेकर क्लासिक ग्राउंड नारियल कॉयर तक विभिन्न स्वरूपों में कटा और संसाधित किया जाता है।

पूरी तरह से अधिक है जो कोको कॉयर को सुरक्षित और बागवानी उपयोग के लिए इष्टतम बनाने की प्रक्रिया में जाता है, लेकिन हम इस लेख में थोड़ा कम हो जाएंगे।

इस वीडियो को एक स्पष्ट उत्पाद में पूर्ण कॉयर से पोस्ट-प्रोसेसिंग पर देखें:


बौना पामेटो लघु ताड़ का पेड़ है जो ठंडा हार्डी है

बौने पामेटो पाम में बड़े पंखे के आकार के पत्ते, छोटी मोटी सूंड और चिकनी शाखाएँ होती हैं। जैसा कि इसके नाम से पता चलता है, यह हथेली की एक छोटी प्रजाति है, और यह आमतौर पर 3 फीट (1 मीटर) से अधिक लंबा नहीं होता है। एक ठंडा-हार्डी फ्लोरिडा हथेली होने के नाते, बौना पामेटो 0 ° F (-18 ° C) के रूप में कम तापमान तक जीवित रह सकता है।

यह बौना हथेली 10 के माध्यम से ज़ोन 7 में आवासीय उद्यान परिदृश्य के लिए उपयुक्त है।

फ्लोरिडा पाम ट्री की पहचान: हरे रंग के फ्रैंड्स एक छोटे, चिकने ट्रंक पर बढ़ते पंखे के आकार में बौने पामेटो की पहचान करते हैं।


अंतर्वस्तु

  • 1 व्युत्पत्ति विज्ञान
  • 2 इतिहास
    • २.१ मूल
    • २.२ विकासवादी इतिहास
    • 2.3 ऐतिहासिक रिकॉर्ड
  • 3 विवरण
    • 3.1 पौधा
    • ३.२ फल
    • ३.३ जड़ें
    • ३.४ सूजन
  • 4 वितरण
    • 4.1 प्राकृतिक आवास
    • 4.2 वर्चस्व
    • ४.३ अव्यवस्था
  • 5 पारिस्थितिकी
    • 5.1 कीट और रोग
  • 6 उत्पादन और खेती
    • 6.1 खेती
      • 6.1.1 कल्टीवार्स
      • 6.1.2 कटाई
      • 6.1.3 के लिए कूलर चढ़ता है
    • 6.2 देश द्वारा उत्पादन
      • 6.2.1 इंडोनेशिया
      • 6.2.2 फिलीपींस
      • 6.2.3 भारत
      • 6.2.4 मध्य पूर्व
      • 6.2.5 श्रीलंका
      • 6.2.6 संयुक्त राज्य अमेरिका
      • 6.2.7 ऑस्ट्रेलिया
  • 7 उपयोग
    • 7.1 पाक उपयोग
      • 7.1.1 पोषण
      • 7.1.2 नारियल फूला हुआ
      • 7.1.3 मैकापूनो
      • 7.1.4 नारियल का दूध
      • 7.1.5 नारियल पानी
      • 7.1.6 नारियल का आटा
      • 7.1.7 हथेली का दिल
      • 7.1.8 अंकुरित नारियल
      • 7.1.9 टोडी और सैप
    • 7.2 नारियल का तेल
      • 7.2.1 नारियल का मक्खन
    • 7.3 कॉयर
    • 7.4 कोपरा
    • 7.5 भूसी और गोले
    • 7.6 पत्तियां
    • 7.7 टिम्बर
    • 7.8 जड़ें
    • 7.9 अन्य उपयोग
      • 7.9.1 जानवरों के लिए उपकरण और आश्रय
    • 7.10 एलर्जी
      • 7.10.1 खाद्य एलर्जी
      • 7.10.2 सामयिक एलर्जी
  • 8 संस्कृति में
    • 8.1 मिथकों और किंवदंतियों
  • 9 यह भी देखें
  • 10 संदर्भ
  • 11 आगे पढ़ना
  • 12 बाहरी लिंक

नाम नारियल 16 वीं शताब्दी के पुर्तगाली शब्द से लिया गया है कोको, जिसका अर्थ है three सिर ’या ull खोपड़ी’ नारियल के खोल पर तीन इंडेंटेशन के बाद जो चेहरे की विशेषताओं से मिलते जुलते हैं। [४] [५] [६] []] कोको तथा नारियल पुर्तगाली द्वीपवासियों के साथ पुर्तगाली और स्पैनिश खोजकर्ताओं द्वारा 1521 में सामने आए नारियल के खोल के साथ पुर्तगाली लोककथाओं में उन्हें एक भूत या चुड़ैल की याद दिलाते हैं कोको (यह भी कोका) का है। [[] []] पश्चिम में इसे मूल रूप से कहा जाता था नक्स इंडिका, एक नाम जिसका इस्तेमाल मार्को पोलो ने 1280 में सुमात्रा में किया था। उन्होंने अरबों से शब्द लिया, जिन्होंने इसे جوز هندي कहा jawz hindī, 'भारतीय अखरोट' का अनुवाद। [९] थेंगाइसका मलयालम नाम, नारियल के विस्तृत विवरण में पाया गया था Itinerario लुडोविको डि वर्थेमा द्वारा 1510 में प्रकाशित और बाद में भी हॉर्टस इंडिकस मालाबारिकस. [10]

विशिष्ट नाम नुसिफेरा लैटिन शब्दों से लिया गया है नक्स (अखरोट) और फेरा (असर), 'नट-असर' के लिए। [1 1]

मूल

अमेरिकी वनस्पतिशास्त्री ओटोर कुक ने 1901 में मूल के स्थान पर एक सिद्धांत का प्रस्ताव रखा कोकोस न्यूसीफेरा दुनिया भर में अपने वर्तमान वितरण पर आधारित है। उन्होंने परिकल्पना की कि अमेरिका में नारियल की उत्पत्ति इस विश्वास के आधार पर हुई है कि अमेरिकी नारियल आबादी यूरोपीय संपर्क से पहले थी और क्योंकि वह समुद्री धाराओं द्वारा पैन-उष्णकटिबंधीय वितरण को असंभव मानता था। [१४] [१५]

आधुनिक आनुवांशिक अध्ययनों ने नारियल की उत्पत्ति के केंद्र की पहचान दक्षिण पश्चिम एशिया और मेलनेशिया के बीच के क्षेत्र के रूप में की है, जहां यह सबसे बड़ी आनुवंशिक विविधता को दर्शाता है। [१ ९] [२०] [२१] [१६] उनकी खेती और प्रसार ऑस्ट्रोनेशियन लोगों के शुरुआती प्रवास से निकटता से जुड़ा हुआ था जो नारियल के पौधों के रूप में नारियल को द्वीपों पर ले गए थे जो वे बसे थे। [२१] [१६] [२२] [१]] ऑस्ट्रोनेशियन क्षेत्र में स्थानीय नामों की समानता को इस बात के प्रमाण के रूप में भी जाना जाता है कि इस पौधे की उत्पत्ति इस क्षेत्र में हुई थी। उदाहरण के लिए, पॉलिनेशियन और मेलनेशियन शब्द निउ तागालोग और चमोरो शब्द नियोग और मलय शब्द नयूर या नीर. [23] [24]

2011 में किए गए एक अध्ययन में नारियल के दो अत्यधिक आनुवंशिक रूप से अलग-अलग उप-समूहों की पहचान की गई, जिनमें से एक द्वीप दक्षिण पूर्व एशिया (प्रशांत समूह) और दूसरा भारतीय उपमहाद्वीप (इंडो-अटलांटिक समूह) के दक्षिणी मार्जिन से उत्पन्न हुआ। प्रशांत समूह स्पष्ट आनुवांशिक और फेनोटाइपिक संकेत प्रदर्शित करने के लिए एकमात्र है जो उन्हें बौना आदत, आत्म-परागण और गोल सहित पालतू बनाया गया था "नीउ वै"फ्रूट मॉर्फोलॉजी विद बिग एंडोस्पर्म-टू-हस्क अनुपात। पैसिफिक नारियल का वितरण ऑस्ट्रोनेशियन वॉयन्स द्वारा बसाए गए क्षेत्रों के अनुरूप है, जो दर्शाता है कि इसका प्रसार काफी हद तक मानवीय परिचय का परिणाम था। यह मेडागास्कर में प्रदर्शित सबसे आश्चर्यजनक रूप से एक द्वीप है। ऑस्ट्रोनेशियन नाविक लगभग 2000 से 1500 बीपी। द्वीप में नारियल की आबादी दो उप-प्रजातियों के बीच आनुवंशिक प्रशंसा दर्शाती है कि प्रशांत नारियल ऑस्ट्रोनेशियन निवासियों द्वारा लाया गया था जो बाद में स्थानीय इंडो-अटलांटिक नारियल के साथ हस्तक्षेप करते थे। [16] [22]

नारियल के आनुवांशिक अध्ययनों ने दक्षिण अमेरिका के पनामा में नारियल की पूर्व-आबादी की पुष्टि की है। हालांकि, यह मूल नहीं है और एक संस्थापक प्रभाव के परिणामस्वरूप एक आनुवंशिक अड़चन प्रदर्शित करता है। 2008 में एक अध्ययन से पता चला है कि अमेरिका में नारियल फिलीपींस में नारियल से संबंधित आनुवंशिक रूप से निकटतम हैं, और किसी भी अन्य आसपास के नारियल आबादी (पोलिनेशिया सहित) में नहीं हैं। इस तरह की उत्पत्ति इंगित करती है कि नारियल को प्राकृतिक रूप से पेश नहीं किया गया था, जैसे कि समुद्री धाराएं। शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि यह कम से कम 2,250 बीपी से शुरुआती ऑस्ट्रोनेशियन नाविकों द्वारा अमेरिका में लाया गया था, और ओस्ट्रोनेसियन संस्कृतियों और दक्षिण अमेरिकी संस्कृतियों के बीच पूर्व-कोलंबियन संपर्क का प्रमाण हो सकता है, हालांकि इसके विपरीत दिशा में शुरुआती हाइपोथेस जैसे हीरेडहल ने प्रस्तावित किया था। । यह महासागर के संस्कृतियों में शकरकंद की पूर्व-औपनिवेशिक उपस्थिति की तरह, संपर्क के अन्य इसी तरह के वनस्पति प्रमाणों से और मजबूत होता है। [२१] [१ 21] [२]] औपनिवेशिक काल के दौरान, प्रशांत नारियल को मनीला के गैलन के माध्यम से स्पेनिश ईस्ट इंडीज से मैक्सिको के लिए पेश किया गया था। [१६]

प्रशांत नारियल के विपरीत, इंडो-अटलांटिक नारियल बड़े पैमाने पर अरब और फारसी व्यापारियों द्वारा पूर्वी अफ्रीकी तट में फैले हुए थे। इंडो-अटलांटिक नारियल भी अटलांटिक महासागर में पुर्तगाली जहाजों द्वारा तटीय भारत और श्रीलंका में अपने उपनिवेशों से शुरू किए गए थे, जो पहले तटीय पश्चिम अफ्रीका, फिर कैरिबियन और ब्राजील के पूर्वी तट पर शुरू किए गए थे। ये सभी परिचय पिछले कुछ शताब्दियों के भीतर हैं, अपेक्षाकृत हाल ही में प्रशांत नारियल के प्रसार की तुलना में। [१६]

यह निर्धारित करने के प्रयास में कि प्रजातियां दक्षिण अमेरिका या एशिया में उत्पन्न हुई थीं, 2014 के एक अध्ययन ने प्रस्ताव दिया कि यह न तो था, और यह कि प्रशांत में प्रवाल एटोल पर प्रजातियां विकसित हुईं। पिछले अध्ययनों ने माना था कि हथेली या तो दक्षिण अमेरिका या एशिया में विकसित हुई थी, और फिर वहां से छितरी हुई थी। 2014 के अध्ययन ने इस बात की परिकल्पना की कि इसके बजाय प्रजातियां प्रशांत में प्रवाल एटोल पर विकसित हुईं, और फिर महाद्वीपों में फैल गईं। इसने तर्क दिया कि इससे आवश्यक विकासवादी दबाव उपलब्ध होगा, और रूपात्मक कारकों के लिए जिम्मेदार होगा जैसे कि महासागर के क्षरण से बचाने के लिए एक मोटी भूसी और एक नम माध्यम प्रदान करना जिसमें विरल एटोल का अंकुरण होता है। [२ ९]

विकासवादी इतिहास

विकासवादी इतिहास और जीवाश्म वितरण कोकोस न्यूसीफेरा और जनजाति के अन्य सदस्य Cocoseae आधुनिक-दिन फैलाव और वितरण की तुलना में अधिक अस्पष्ट हैं, इसके अंतिम मूल और पूर्व-मानव फैलाव अभी भी अस्पष्ट हैं। वर्तमान में जीनस की उत्पत्ति पर दो प्रमुख दृष्टिकोण हैं कोकोसएक, इंडो-पैसिफिक में और दूसरा दक्षिण अमेरिका में। [३०] [३१] का विशाल बहुमत कोकोस-जैसे जीवाश्म दुनिया में केवल दो क्षेत्रों से बरामद किए गए हैं: न्यूजीलैंड और पश्चिम-मध्य भारत। हालांकि, अधिकांश ताड़ के जीवाश्मों की तरह, कोकोस-जैसे जीवाश्म अभी भी स्थानिक हैं, क्योंकि आमतौर पर उनकी पहचान करना मुश्किल होता है। [३१] जल्द से जल्द कोकोस-जैसे जीवाश्म मिलना था "कोकोस" ज़ेलेनिका, छोटे फलों से वर्णित एक जीवाश्म प्रजाति, लगभग 3.5 सेमी (1 1 species)2 में) × 1.3 से 2.5 सेमी (1 2.5)2 आकार में 1 से 1 इंच), मियोसीन से बरामद (

1926 में न्यूजीलैंड के 23 से 5.3 मिलियन वर्ष पहले)। तब से, पूरे न्यूजीलैंड में इओसीन, ओलीगोसिन और संभवतः होलोसीन से समान फल के कई अन्य जीवाश्म बरामद किए गए थे। लेकिन उनमें से कौन सा (यदि कोई है) वास्तव में जीनस से संबंधित है, यह निर्धारित करने के लिए उन पर शोध अभी भी जारी है कोकोस। [३१] [३२] एंड्ट एंड हेवर्ड (१ ९९ noted) ने दक्षिण अमेरिकी जीनस के सदस्यों के साथ समानता दिखाई है परजुबा, बजाय कोकोस, और एक दक्षिण अमेरिकी मूल का प्रस्ताव। [३१] [३३] [३४] कॉनन और अन्य। (2015), हालांकि, सुझाव देता है कि न्यूजीलैंड में उनकी विविधता इंगित करती है कि वे लंबी दूरी के फैलाव द्वारा द्वीपों को पेश किए जाने के बजाय, स्थानिक रूप से विकसित हुए हैं। [३२] पश्चिम-मध्य भारत में, असंख्य जीवाश्म कोकोस-जैसे डेक्कन ट्रैप से फल, पत्ते और तने बरामद हुए हैं। उनमें मॉर्फोटोक्सा जैसे शामिल हैं पामोक्सिलोन संदरन, पामोक्सिलोन इंसिग्नै, तथा पामोकार्पोन कोकोआइड्स. कोकोस-जैसे फलों के जीवाश्म शामिल हैं "कोकोस" इंटरट्रिप्पिनिस, "कोकोस" पैंटी, तथा "कोकोस" सहनी। इनमें जीवाश्म फल भी शामिल हैं जिन्हें अस्थायी रूप से आधुनिक के रूप में पहचाना गया है कोकोस न्यूसीफेरा। इनमें नामित दो नमूने शामिल हैं "कोकोस" पेलियोन्यूसिफेरा तथा "कोकोस" बिनोरीन्सिस, दोनों को उनके लेखकों ने प्रारंभिक तृतीयक (70 से 62 मिलियन साल पहले) के मास्ट्रिचियन-दानियन के लिए दिनांकित किया था। सी। बिनोरीन्सिस उनके लेखकों द्वारा दावा किया गया है कि वे जल्द से जल्द ज्ञात जीवाश्म हैं कोकोस न्यूसीफेरा. [30] [31] [35]

न्यूजीलैंड और भारत के बाहर, केवल दो अन्य क्षेत्रों ने सूचना दी है कोकोस-जैसे जीवाश्म, अर्थात् ऑस्ट्रेलिया और कोलंबिया। ऑस्ट्रेलिया में, ए कोकोस-जैसे जीवाश्म फल, की माप 10 सेमी × 9.5 सेमी (3 7 fruit)8 × 3 3 ⁄ में4 में, चिनचिला सैंड फॉर्मेशन से नवीनतम प्लियोसीन या बेसल प्लेस्टोसिन के लिए बरामद किया गया। रिग्बी (1995) ने उन्हें आधुनिक काम सौंपा कोकोस न्यूसीफेरा इसके आकार के आधार पर। [३०] [३१] कोलंबिया में, एक एकल कोकोस-जैसे फल को बीच से देर से पेलियोसीन सेरेजोन फॉर्मेशन से बरामद किया गया था। फल हालांकि जीवाश्म प्रक्रिया में संकुचित हो गया था और यह निर्धारित करना संभव नहीं था कि इसमें नैदानिक ​​तीन छिद्र होते हैं जो जनजाति कोकोसिए के सदस्यों की विशेषता रखते हैं। फिर भी, लेखक गोमेज़-नवारो और अन्य। (2009), इसे सौंपा कोकोस फल के आकार और लकीर के आधार पर। [३६]

ऐतिहासिक रिकॉर्ड

से साहित्यिक साक्ष्य रामायण और श्रीलंकाई क्रोनिकल्स इंगित करते हैं कि नारियल 1 शताब्दी ईसा पूर्व से पहले भारतीय उपमहाद्वीप में मौजूद था। [३liest] सबसे पहला प्रत्यक्ष विवरण कॉस्मास इंडिकोप्लुस्टेस ने दिया है टोपोग्राफिया क्रिस्टियाना 545 के आसपास लिखा गया, जिसे "भारत का महान नट" कहा जाता है। [३ mention] नारियल का एक और प्रारंभिक उल्लेख "वन थाउज़ेंड एंड वन नाइट्स" सिनाबाद की कहानी है जिसमें नाविक ने अपनी पांचवीं यात्रा के दौरान एक नारियल खरीदा और बेचा। [३ ९]

मार्च 1521 में, नारियल का वर्णन एंटोनियो पिगाफेटा ने इतालवी में लिखा और शब्दों का उपयोग करके दिया गया था "सहवास करना"/"कूची", जैसा कि मैगेलन सर्कुलेशन में प्रशांत महासागर के पहले यूरोपीय क्रॉसिंग के बाद उनकी पत्रिका में दर्ज किया गया था और गुआम और फिलीपींस के रूप में जाना जाने वाले निवासियों से मिलना होगा। उन्होंने बताया कि कैसे गुआम में" वे नारियल खाते हैं "।मनिंजियो कोची") और वहां के मूल निवासी भी" नारियल और बेनीसाइड तेल से शरीर और बालों का अभिषेक करते हैं "("ongieno el corpo et li capili co oleo de cocho et de giongioli"). [40]

पौधा

कोकोस न्यूसीफेरा एक बड़ी हथेली होती है, जो ३० मीटर (१०० फीट) तक लंबी होती है, जिसमें पिननेट के पत्ते ४-६ मीटर (१३-२० फीट) लंबे होते हैं, और ६०- ९ ० सेमी (२-३ फीट) लंबे पुराने पत्ते साफ टूट जाते हैं, सूंड को चिकना छोड़ना। [४१] उपजाऊ मिट्टी पर, एक लंबा नारियल का ताड़ का पेड़ प्रति वर्ष year५ फल प्राप्त कर सकता है, लेकिन अधिक बार ३० से कम पैदावार देता है। [४२] [४३] [४४] उचित देखभाल और बढ़ती परिस्थितियों को देखते हुए, नारियल के पेड़ अपना पहला उत्पादन करते हैं। छह से दस साल में फल, पीक उत्पादन तक पहुंचने में 15 से 20 साल लगते हैं। [४५]

कई अलग-अलग किस्मों को उगाया जाता है, जिसमें मेपैन नारियल, किंग नारियल और मैकैपुनो शामिल हैं। ये फल के नारियल पानी और रंग के स्वाद के साथ-साथ अन्य आनुवांशिक कारकों से भिन्न होते हैं। बौनी किस्में भी उपलब्ध हैं। [४६]

फल

वानस्पतिक रूप से, नारियल का फल एक शराबी है, एक सच्चा अखरोट नहीं है। [४,] अन्य फलों की तरह, इसमें तीन परतें होती हैं: एक्सोकार्प, मेसोकार्प और एंडोकार्प। एक्सोकार्प और मेसोकार्प नारियल के "भूसी" को बनाते हैं। एंडोस्पर्म शुरू में अपने परमाणु चरण में नारियल पानी के भीतर निलंबित है। जैसा कि विकास जारी है, नारियल की दीवारों के साथ एंडोस्पर्म जमा की सेलुलर परतें, खाद्य नारियल "मांस" बन जाती हैं। [४ sold] नारियल देशों की दुकानों में बेचे जाने वाले नारियल में अक्सर एक्सोकार्प (सबसे बाहरी परत) को हटा दिया जाता है। मेसोकार्प एक फाइबर से बना है, जिसे कॉयर कहा जाता है, जिसमें कई पारंपरिक और वाणिज्यिक उपयोग हैं। खोल में तीन अंकुरण छिद्र (माइक्रोप्रोसेस) या "आंखें" होते हैं जो भूसी हटाए जाने के बाद इसकी बाहरी सतह पर स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं। [ प्रशस्ति पत्र की जरूरत ]

एक पूर्ण आकार के नारियल का वजन लगभग 1.4 किलोग्राम (3 पौंड 1 औंस) होता है। एक टन खोपरा पैदा करने में लगभग 6,000 पूर्ण विकसित नारियल लगते हैं। [४ ९]

जड़ों

कुछ अन्य पौधों के विपरीत, ताड़ के पेड़ में न तो नल की जड़ होती है और न ही जड़ के बाल होते हैं, लेकिन एक रेशेदार जड़ प्रणाली होती है। [५०] जड़ प्रणाली में पतली जड़ों की बहुतायत होती है जो सतह के पास पौधे से बाहर की ओर बढ़ती हैं। स्थिरता के लिए केवल कुछ जड़ें मिट्टी में गहराई तक प्रवेश करती हैं। इस तरह की जड़ प्रणाली को रेशेदार या साहसी के रूप में जाना जाता है, और यह घास की प्रजातियों की विशेषता है। अन्य प्रकार के बड़े पेड़ एक एकल नीचे की ओर बढ़ने वाले नल की जड़ का उत्पादन करते हैं, जिसमें कई फीडर जड़ें होती हैं। 2,000-4,000 साहसी जड़ें विकसित हो सकती हैं, प्रत्येक 1 सेमी (1 ious) के बारे में2 मोटे तौर पर। क्षय की जड़ों को नियमित रूप से बदल दिया जाता है क्योंकि पेड़ नए उगते हैं। [२०]

फूलना

हथेली एक ही पुष्पक्रम पर मादा और नर दोनों फूलों का उत्पादन करती है। [५०] हालांकि, कुछ सबूत हैं कि यह बहुविवाहक हो सकता है, और कभी-कभी उभयलिंगी फूल भी हो सकता है। [५१] मादा फूल नर फूल से बहुत बड़ा होता है। पुष्पन लगातार होता है। माना जाता है कि नारियल के हथेलियों को काफी हद तक पार-परागण माना जाता है, हालांकि अधिकांश बौनी किस्में स्व-परागणकारी होती हैं। [५२]

नारियल का कृषि के लिए उपयोग करने में मानव कार्रवाई के लिए लगभग एक कॉस्मोपॉलिटन वितरण है। हालाँकि उनका ऐतिहासिक वितरण अधिक सीमित था।

प्राकृतिक वास

नारियल हथेली रेतीली मिट्टी पर पनपती है और लवणता के प्रति अत्यधिक सहनशील है। यह प्रचुर मात्रा में सूर्य के प्रकाश और नियमित वर्षा वाले क्षेत्रों (1,500–2,500 मिमी [59–98 इन] सालाना) को तरजीह देता है, जो उष्णकटिबंधीय के कोलों को अपेक्षाकृत सीधा बनाता है। [५३] इष्टतम वृद्धि के लिए नारियल को उच्च आर्द्रता (कम से कम %०- )०%) की आवश्यकता होती है, यही वजह है कि वे कम आर्द्रता वाले क्षेत्रों में बहुत कम देखे जाते हैं। हालांकि, उन्हें कम वार्षिक वर्षा वाले आर्द्र क्षेत्रों में पाया जा सकता है जैसे कि कराची, पाकिस्तान में, जो प्रति वर्ष केवल 250 मिमी (9.8 इंच) वर्षा प्राप्त करता है, लेकिन लगातार गर्म और आर्द्र होता है।

नारियल हथेलियों को सफल विकास के लिए गर्म परिस्थितियों की आवश्यकता होती है, और ठंड के मौसम के असहिष्णु होते हैं। कुछ मौसमी भिन्नता को अच्छी वृद्धि के साथ सहन किया जाता है, जहाँ गर्मियों का तापमान 28 और 37 ° C (82 और 99 ° F) के बीच होता है, और जब तक सर्दियों का तापमान 4-12 ° C (39–54 ° F) से ऊपर रहता है, तब तक वे जीवित रहते हैं। 0 डिग्री सेल्सियस (32 डिग्री फेरनहाइट) तक संक्षिप्त बूँदें बची रहेंगी। गंभीर ठंढ आमतौर पर घातक होती है, हालांकि उन्हें (4 ° C (25 ° F) के तापमान से उबरने के लिए जाना जाता है। [५३] वे बढ़ सकते हैं लेकिन अपर्याप्त गर्मी वाले क्षेत्रों में ठीक से नहीं फल सकते हैं, जैसे कि बरमूडा।

बिना किसी देखभाल के नारियल के पेड़ उगाने के लिए आवश्यक शर्तें हैं:

  • वर्ष के प्रत्येक दिन 12–13 ° C (54–55 ° F) से ऊपर का दैनिक तापमान
  • 1,000 मिमी से ऊपर औसत वार्षिक वर्षा (39 इंच)
  • नहीं या बहुत कम उपरि चंदवा, क्योंकि यहां तक ​​कि छोटे पेड़ों को प्रत्यक्ष सूर्य की आवश्यकता होती है

अधिकांश स्थानों के लिए मुख्य सीमित कारक जो वर्षा और तापमान की आवश्यकताओं को पूरा करते हैं चंदवा विकास, समुद्र तट के पास उन स्थानों को छोड़कर, जहां रेतीली मिट्टी और नमक स्प्रे अधिकांश अन्य पेड़ों के विकास को सीमित करते हैं।

पातलू बनाने का कार्य

मानव हस्तक्षेप के बिना नारियल के अंतर्देशीय स्थानों तक नहीं पहुंचा जा सकता था (ताड़, पौधे की पौध, आदि को ले जाने के लिए) और हथेली पर प्रारंभिक अंकुरण (vivipary) महत्वपूर्ण था, [५४] एक फल के खाद्य भागों की संख्या या आकार बढ़ाने के बजाय। पहले से ही काफी बड़ा था। नारियल की मानव खेती बड़े आकार के लिए नहीं, बल्कि पतले भूसी और एंडोस्पर्म की बढ़ी हुई मात्रा के लिए, ठोस "मांस" या तरल "पानी" जो फल को उसके भोजन का मूल्य प्रदान करता है। हालाँकि, पालतू बनाने के इन संशोधनों से फल की तैरने की क्षमता कम हो जाती है, लेकिन यह क्षमता खेती करने वाली आबादी के लिए अप्रासंगिक होगी। [ प्रशस्ति पत्र की जरूरत ]

आधुनिक के बीच सी। न्यूसीफेरा, दो प्रमुख प्रकार या प्रकार होते हैं: एक मोटी-भूसी, कोणीय फल और एक पतली भूसी, गोलाकार फल जिसमें एंडोस्पर्म का अधिक अनुपात होता है, में खेती की प्रवृत्ति को दर्शाता है सी। न्यूसीफेरा। पहले नारियल के थे नी कफा प्रकार, बीज की रक्षा के लिए मोटी भूसी के साथ, समुद्र के फैलाव के दौरान उछाल को बढ़ावा देने के लिए एक कोणीय, अत्यधिक लकीर का आकार, और एक नुकीला आधार जो फलों को रेत में खोदने की अनुमति देता है, उन्हें नए द्वीप पर अंकुरण के दौरान धुलने से रोकता है। प्रारंभिक मानव समुदायों ने खाने और रोपण के लिए नारियल की कटाई शुरू की, वे (शायद अनायास) [ प्रशस्ति पत्र की जरूरत ] एक बड़े एंडोस्पर्म-टू-हस्क अनुपात और एक व्यापक, गोलाकार आधार के लिए चुना जाता है, जो फल को कप या कटोरे के रूप में उपयोगी बनाता है, इस प्रकार निर्माण होता है नीउ वै प्रकार। घटी हुई उछाल और इस गोलाकार, पतले-पतले फलों की नाजुकता एक ऐसी प्रजाति के लिए कोई मायने नहीं रखती है, जो मनुष्यों द्वारा छितरी हुई और वृक्षारोपण में विकसित हुई थी। पॉलिनेशियन की शर्तों को अपनाने वाली हैरीज़ नी कफा तथा नीउ वै अब सामान्य वैज्ञानिक प्रवचन में पारित हो गया है, और उसकी परिकल्पना आम तौर पर स्वीकार की जाती है। [५५] [५६]

के वेरिएंट सी। न्यूसीफेरा लंबा (var) के रूप में भी वर्गीकृत किया गया है। टाइपिका) या बौना (var नाना) का है। [५ are] दो समूह आनुवांशिक रूप से विशिष्ट हैं, जिसमें बौनी किस्म है जो सजावटी लक्षणों के लिए और प्रारंभिक अंकुरण और फलने के लिए कृत्रिम चयन की एक बड़ी डिग्री दिखाती है। [५ The] [५ ९] बौनी हथेलियों को उधेड़ते हुए लंबी विविधता सामने आ रही है, जिसके कारण लंबे समूह के भीतर आनुवंशिक विविधता बहुत अधिक हो गई है। माना जाता है कि बौना उप-प्रजाति मानव चयन दबाव के तहत लंबे समूह से उत्परिवर्तित होती है। [६०]

प्रसार

जंगली में नारियल का फल हल्का, प्रसन्न और अत्यधिक जल प्रतिरोधी होता है। यह दावा किया जाता है कि वे समुद्री धाराओं के माध्यम से महत्वपूर्ण दूरी को फैलाने के लिए विकसित हुए। [६१] हालांकि, यह भी तर्क दिया जा सकता है कि अखरोट की कमजोर आंख (नीचे तैरते समय) की नियुक्ति, और कॉयर कुशन की साइट को यह सुनिश्चित करने के लिए बेहतर तैनात किया जाता है कि पानी से भरे अखरोट को छोड़ने पर फ्रैक्चर नहीं होता है पथरीली जमीन, बजाय तैरने के लिए।

यह भी अक्सर कहा जाता है कि नारियल समुद्र के द्वारा 110 दिन, या 5,000 किलोमीटर (3,000 मील) की यात्रा कर सकते हैं और अभी भी अंकुरित होने में सक्षम हैं। [६२] इस आंकड़े पर बहुत छोटे नमूने के आकार के आधार पर सवाल उठाए गए हैं जो इस दावे को बनाने वाले कागज का आधार बनाते हैं। ] कोन टिकी:

"डेक पर टोकरियों में जो नट थे, वे खाने योग्य थे और पोलिनेशिया के पूरे रास्ते को अंकुरित करने में सक्षम थे। लेकिन हमने डेक के नीचे विशेष प्रावधानों के बीच लगभग आधा रखा था, उनके चारों ओर धुलाई लहरों के साथ। इनमें से हर एक को बर्बाद कर दिया था। समुद्र का पानी। और कोई भी नारियल उसके ऊपर हवा के साथ चलने वाली बलसा की दरार से तेजी से समुद्र के ऊपर तैर सकता है। " [६३]

वह यह भी नोट करता है कि कई नट समुद्र में दस सप्ताह तक रहकर अंकुरित होने लगे थे, जिससे 100 दिनों या उससे अधिक की यात्रा नहीं हुई थी। [२ 28]

पवन और महासागरों की धाराओं पर आधारित बहाव मॉडल से पता चला है कि नारियल अनियंत्रित प्रशांत के पार नहीं जा सकता था। [२ were] यदि वे स्वाभाविक रूप से वितरित होते थे और एक हज़ार साल तक प्रशांत में रहे थे, तो हम उम्मीद करेंगे कि ऑस्ट्रेलिया के पूर्वी तट पर ग्रेट बैरियर रीफ द्वारा आश्रय लिए गए अपने स्वयं के द्वीपों को नारियल के हथेलियों से मोटा होना चाहिए: धाराएँ सीधे और इस तट के नीचे थीं। हालांकि, जेम्स कुक और विलियम ब्लीग [64] दोनों ने (एड्रिफ्ट को बाद में डाल दिया इनाम म्यूटिनी) को इस 2,000 किमी (1,200 मील) के साथ नट का कोई संकेत नहीं मिला जब उसे अपने चालक दल के लिए पानी की आवश्यकता थी। न ही वास्को डी गामा तक अफ्रीकी तट के पूर्व में नारियल थे, और न ही कैरिबियन में जब पहली बार क्रिस्टोफर कोलंबस ने दौरा किया था। उन्हें आमतौर पर ताजे पानी के स्रोत के रूप में स्पेनिश जहाजों द्वारा ले जाया जाता था।

ये पर्याप्त परिस्थितिजन्य साक्ष्य प्रदान करते हैं कि जानबूझकर ऑस्ट्रोनेशियन वॉयस प्रशांत महासागर में नारियल ले जाने में शामिल थे और वे मानव एजेंसी के बिना दुनिया भर में फैल नहीं सकते थे। हाल ही में, संवर्धित नारियल का जीनोमिक विश्लेषण (सी। न्यूसीफेरा एल।) ने आंदोलन पर प्रकाश डाला है। हालांकि, दो लोगों के बीच अनुवांशिक रूप से आनुवंशिक सामग्री का हस्तांतरण स्पष्ट रूप से हुआ। [६५]

यह देखते हुए कि नारियल अंतर-द्वीप समूह महासागर फैलाव के लिए आदर्श रूप से अनुकूल हैं, जाहिर है कुछ प्राकृतिक वितरण हुए। हालांकि, प्रवेश घटनाओं के स्थान मेडागास्कर और तटीय पूर्वी अफ्रीका तक सीमित हैं, और सेशेल्स को बाहर कर सकते हैं। यह पैटर्न ऑस्ट्रोनेशियन नाविकों के ज्ञात व्यापार मार्गों के साथ मेल खाता है। इसके अतिरिक्त, लैटिन अमेरिका के प्रशांत तट पर नारियल के एक आनुवंशिक रूप से अलग उप-समूह ने एक आनुवंशिक प्रभाव से गुजरना शुरू कर दिया है, हालांकि, एक संस्थापक प्रभाव फिलीपींस से प्रशांत पैतृक है। यह, दक्षिण अमेरिकी शकरकंद के उनके उपयोग के साथ मिलकर बताता है कि ऑस्ट्रोनेसियन लोगों ने अमेरिका के रूप में पूर्व की ओर रवाना हुए हो सकते हैं। [६५]

उत्तर से समुद्र के रूप में नॉर्वे के रूप में नमूने एकत्र किए गए हैं (लेकिन यह ज्ञात नहीं है कि वे पानी में कहां प्रवेश करते हैं)। [६६] हवाई द्वीप समूह में, नारियल को पोलिनेशियन परिचय के रूप में माना जाता है, सबसे पहले पोलिनेशिया के दक्षिणी द्वीपों में अपने होमलैंड से शुरुआती पॉलिनेशियन वॉयस द्वारा द्वीपों में लाया जाता है। ] दक्षिण अमेरिका के प्रशांत तट पर अमेरिका में क्रिस्टोफर कोलंबस के आगमन का विरोध किया। [१ ९] वे अब अफ्रीका और दक्षिण अमेरिका के अंदरूनी हिस्सों को छोड़कर २६ ° N और २६ ° S के बीच लगभग सर्वव्यापी हैं।

2014 कोरल एटोल मूल परिकल्पना ने प्रस्ताव दिया कि नारियल एक द्वीप hopping फैशन में छोटे, कभी-कभी क्षणिक, प्रवाल एटोल का उपयोग करके फैलाया गया था। यह ध्यान दिया कि इन छोटे एटोल का उपयोग करके, प्रजातियां आसानी से द्वीप-हॉप कर सकती हैं। विकास के समय के साथ-साथ शिफ्टिंग टोलों ने उपनिवेश के मार्ग को छोटा कर दिया होगा, जिसका अर्थ है कि किसी भी एक नारियल को नई भूमि खोजने के लिए बहुत दूर नहीं जाना पड़ेगा। [२ ९]

कीट और रोग

नारियल फाइटोप्लाज्मा रोग, घातक पीलेपन के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। हाल ही में चुने गए कल्टीवेटर, 'मेपैन' को इस बीमारी के प्रतिरोध के लिए पाला गया है। [६ affect] पीलापन रोग अफ्रीका, भारत, मैक्सिको, कैरिबियन और प्रशांत क्षेत्र में वृक्षारोपण को प्रभावित करता है। [६]]

नारियल के ताड़ को कई लेपिडोप्टेरा (तितली और कीट) के लार्वा द्वारा नुकसान पहुंचाया जाता है, जो उस पर फ़ीड करते हैं, जिसमें अफ्रीकी सेना का कीड़ा भी शामिल है (स्पोडोप्टेरा छूट) तथा बत्राचक्र एसपीपी: बी। अर्नेनेला, बी। एट्रीलोक्वा (विशेष रूप से खिलाता है सी। न्यूसीफेरा), बी। मैथ्सोनी (विशेष रूप से खिलाता है सी। न्यूसीफेरा), तथा ब। Nuciferae. [69]

Brontispa longissima (नारियल पत्ता बीटल) युवा पत्तियों पर फ़ीड करता है, और रोपाई और परिपक्व नारियल हथेलियों दोनों को नुकसान पहुंचाता है। 2007 में, फिलीपींस ने कीटों के प्रसार को रोकने और कुछ 3.5 मिलियन किसानों द्वारा प्रबंधित फिलीपीन नारियल उद्योग की सुरक्षा के लिए मेट्रो मनीला और 26 प्रांतों में एक संगरोध लगाया। [70०]

फल भी एरोफाइड नारियल के कण से क्षतिग्रस्त हो सकते हैं (एरिओफिस गुरेरोनिस) का है। यह घुन नारियल के बागानों को संक्रमित करता है, और विनाशकारी होने के कारण यह नारियल उत्पादन का 90% तक नष्ट कर सकता है। अपरिपक्व बीज अपरिपक्व बीज के परिधि द्वारा कवर भाग में रहने वाले लार्वा द्वारा संक्रमित और desped हैं तो बंद छोड़ या विकृत। विलेबल सल्फर 0.4% या नीम आधारित कीटनाशकों के साथ छिड़काव कुछ राहत दे सकता है, लेकिन बोझिल और श्रम-गहन है।

केरल, भारत में, मुख्य नारियल कीट नारियल घुन, गैंडा बीटल, लाल ताड़ के घुन, और नारियल पत्ती के कैटरपिलर हैं। इन कीटों के प्रतिवाद में अनुसंधान 2009 तक हुआ है [अपडेट] केरल कृषि विश्वविद्यालय और केंद्रीय वृक्षारोपण फसल अनुसंधान संस्थान, कासरगोड के शोधकर्ताओं ने कोई नतीजा नहीं निकाला, काउंटरमेशर पर काम करना जारी रखें। केरल कृषि विश्वविद्यालय के अंतर्गत आने वाले कृषि विज्ञान केंद्र, ने नारियल के घुन से निपटने के लिए कॉम्पैक्ट एरिया ग्रुप एप्रोच नामक एक अभिनव विस्तार दृष्टिकोण विकसित किया है।

नारियल उत्पादन, 2019
देश उत्पादन
(लाखों टन)
इंडोनेशिया 17.1
फिलीपींस 14.8
भारत 14.7
श्रीलंका 2.5
ब्राज़िल 2.3
मेक्सिको 1.3
विश्व 62.5
स्रोत: संयुक्त राष्ट्र का FAOSTAT [71]

2019 में, इंडोनेशिया, फिलीपींस और भारत के नेतृत्व में नारियल का विश्व उत्पादन 62 मिलियन टन था, कुल (तालिका) का 75% संयुक्त। [71१]

खेती

नारियल हथेलियों की खेती आमतौर पर गर्म और गीले उष्णकटिबंधीय जलवायु में की जाती है। उन्हें अच्छी तरह से और फल विकसित करने के लिए वर्ष दौर की गर्मी और नमी की आवश्यकता होती है। सूखे मौसम में नारियल हथेलियों को स्थापित करना कठिन होता है, और सूखे की स्थिति में बार-बार सिंचाई के बिना वहां नहीं बढ़ सकते हैं, नए पत्ते अच्छी तरह से नहीं खुलते हैं, और पुराने पत्ते desiccated हो सकते हैं फल भी बहाया जाता है। [५३]

उष्ण कटिबंध में खेती की मात्रा कई निवास स्थान पर खतरा पैदा कर रही है, जैसे कि एक सड़ा हुआ क्षेत्र को इस तरह के नुकसान का एक उदाहरण युकाटन के पेटेन्स मैंग्रोव में है। [72२]

कल्टीवार्स

नारियल में कई वाणिज्यिक और पारंपरिक खेती होती है। वे मुख्य रूप से लम्बे कल्टीवार्स, बौना कल्टीवर्स, और हाइब्रिड कल्टीवर्स (टॉल और बौनों के बीच संकर) में छाँटे जा सकते हैं। बौना खेती में से कुछ जैसे कि 'मलायन बौना' ने घातक पीलेपन के लिए कुछ आशाजनक प्रतिरोध दिखाया है, जबकि अन्य खेती जैसे 'जमैका लंबा' एक ही पौधे की बीमारी से अत्यधिक प्रभावित हैं। कुछ खेती अधिक सूखा प्रतिरोधी होती है जैसे कि tall पश्चिम तट लंबा ’(भारत) जबकि अन्य जैसे T हैनान टाल’ (चीन) अधिक ठंड सहिष्णु हैं। बीज के आकार, आकार और वजन, और खोपरा की मोटाई जैसे अन्य पहलू भी नई खेती के चयन में महत्वपूर्ण कारक हैं। कुछ फ़सलें जैसे कि 'फ़िजी बौना' निचले तने पर एक बड़े बल्ब का निर्माण करती हैं और दूसरों की खेती नारंगी रंग के पतंगों (राजा नारियल) के साथ पीने के लिए पूरी तरह से फलों के स्टालों (श्रीलंका, भारत) में बहुत मीठे नारियल पानी के उत्पादन के लिए की जाती है। [ प्रशस्ति पत्र की जरूरत ]

फसल काटने वाले

दुनिया के कुछ हिस्सों (थाईलैंड और मलेशिया) में, प्रशिक्षित सूअर-पूंछ वाले मकाक का उपयोग नारियल की फसल के लिए किया जाता है। थाईलैंड लगभग 400 वर्षों से नारियल लेने के लिए सुअर-पूंछ वाले मैका को उठा रहा है और प्रशिक्षण दे रहा है। [73] Training schools for pig-tailed macaques still exist both in southern Thailand and in the Malaysian state of Kelantan. [74]

Substitutes for cooler climates

In cooler climates (but not less than USDA Zone 9), a similar palm, the queen palm (Syagrus romanzoffiana), is used in landscaping. Its fruits are similar to the coconut, but smaller. The queen palm was originally classified in the genus Cocos along with the coconut, but was later reclassified in Syagrus। A recently discovered palm, Beccariophoenix alfredii from Madagascar, is nearly identical to the coconut, more so than the queen palm and can also be grown in slightly cooler climates than the coconut palm. Coconuts can only be grown in temperatures above 18 °C (64 °F) and need a daily temperature above 22 °C (72 °F) to produce fruit. [ प्रशस्ति पत्र की जरूरत ]

Production by country

Indonesia

Indonesia is the world's largest producer of coconuts, with gross production of 15 million tonnes. [75] A sprouting coconut seed is the logo for Gerakan Pramuka Indonesia, the Indonesian scouting organization. [76]

Philippines

The Philippines is the world's second-largest producer of coconuts. It was the world's largest producer for decades until a decline in production due to aging trees as well as typhoon devastation. Indonesia overtook it in 2010. It is still the largest producer of coconut oil and copra, accounting for 64% of the global production. The production of coconuts plays an important role in the economy, with 25% of cultivated land (around 3.56 million hectares) used for coconut plantations and approximately 25 to 33% of the population reliant on coconuts for their livelihood. [77] [78] [79]

Two important coconut products were first developed in the Philippines, macapuno and nata de coco। Macapuno is a coconut variety with a jelly-like coconut meat. Its meat is sweetened, cut into strands, and sold in glass jars as coconut strings, sometimes labeled as "gelatinous mutant coconut". Nata de coco, also called coconut gel, is another jelly-like coconut product made from fermented coconut water. [80] [81]

भारत

Traditional areas of coconut cultivation in India are the states of Kerala, Tamil Nadu, Karnataka, Puducherry, Andhra Pradesh, Goa, Maharashtra, Odisha, West Bengal and, Gujarat and the islands of Lakshadweep and Andaman and Nicobar. As per 2014–15 statistics from Coconut Development Board of Government of India, four southern states combined account for almost 90% of the total production in the country: Tamil Nadu (33.84%), Karnataka (25.15%), Kerala (23.96%), and Andhra Pradesh (7.16%). [82] Other states, such as Goa, Maharashtra, Odisha, West Bengal, and those in the northeast (Tripura and Assam) account for the remaining productions. Though Kerala has the largest number of coconut trees, in terms of production per hectare, Tamil Nadu leads all other states. In Tamil Nadu, Coimbatore and Tirupur regions top the production list. [83]

In Goa, the coconut tree has been reclassified by the government as a palm (like a grass), enabling farmers and real estate developers to clear land with fewer restrictions. [84] With this, it will no more be considered as a tree and no permission will be required by the forest department before cutting a coconut tree. [85]

मध्य पूर्व

The main coconut-producing area in the Middle East is the Dhofar region of Oman, but they can be grown all along the Persian Gulf, Arabian Sea, and Red Sea coasts, because these seas are tropical and provide enough humidity (through seawater evaporation) for coconut trees to grow. The young coconut plants need to be nursed and irrigated with drip pipes until they are old enough (stem bulb development) to be irrigated with brackish water or seawater alone, after which they can be replanted on the beaches. In particular, the area around Salalah maintains large coconut plantations similar to those found across the Arabian Sea in Kerala. The reasons why coconut are cultivated only in Yemen's Al Mahrah and Hadramaut governorates and in the Sultanate of Oman, but not in other suitable areas in the Arabian Peninsula, may originate from the fact that Oman and Hadramaut had long dhow trade relations with Burma, Malaysia, Indonesia, East Africa, and Zanzibar, as well as southern India and China. Omani people needed the coir rope from the coconut fiber to stitch together their traditional seagoing dhow vessels in which nails were never used. The knowhow of coconut cultivation and necessary soil fixation and irrigation may have found its way into Omani, Hadrami and Al-Mahra culture by people who returned from those overseas areas.

The coconut cultivars grown in Oman are generally of the drought-resistant Indian 'West Coast tall' variety. Unlike the UAE, which grows mostly non-native dwarf or hybrid coconut cultivars imported from Florida for ornamental purposes, the slender, tall Omani coconut cultivars are relatively well-adapted to the Middle East's hot dry seasons, but need longer to reach maturity. The Middle East's hot, dry climate favors the development of coconut mites, which cause immature seed dropping and may cause brownish-gray discoloration on the coconut's outer green fiber. [ प्रशस्ति पत्र की जरूरत ]

The ancient coconut groves of Dhofar were mentioned by the medieval Moroccan traveller Ibn Battuta in his writings, known as Al Rihla। [86] The annual rainy season known locally as khareef or monsoon makes coconut cultivation easy on the Arabian east coast.

Coconut trees also are increasingly grown for decorative purposes along the coasts of the United Arab Emirates and Saudi Arabia with the help of irrigation. The UAE has, however, imposed strict laws on mature coconut tree imports from other countries to reduce the spread of pests to other native palm trees, as the mixing of date and coconut trees poses a risk of cross-species palm pests, such as rhinoceros beetles and red palm weevils. [87] The artificial landscaping may have been the cause for lethal yellowing, a viral coconut palm disease that leads to the death of the tree. It is spread by host insects, that thrive on heavy turf grasses. Therefore, heavy turf grass environments (beach resorts and golf courses) also pose a major threat to local coconut trees. Traditionally, dessert banana plants and local wild beach flora such as Scaevola taccada तथा Ipomoea pes-caprae were used as humidity-supplying green undergrowth for coconut trees, mixed with sea almond and sea hibiscus. Due to growing sedentary lifestyles and heavy-handed landscaping, a decline in these traditional farming and soil-fixing techniques has occurred.

Sri Lanka

Sri Lanka is the world's fourth-largest producer of coconuts and is the second-largest producer of coconut oil and copra, accounting for 15% of the global production. [88] The production of coconuts is the main source of Sri Lanka economy, with 12% of cultivated land and 409,244 hectares used for coconut growing (2017). Sri Lanka established its Coconut Development Authority and Coconut Cultivation Board and Coconut Research Institute in the early British Ceylon period. [88]

संयुक्त राज्य अमेरिका

In the United States, coconut palms can be grown and reproduced outdoors without irrigation in Hawaii, southern and central Florida, [89] and the territories of Puerto Rico, Guam, American Samoa, the U.S. Virgin Islands, and the Northern Mariana Islands.

In Florida, wild populations of coconut palms extend up the East Coast from Key West to Jupiter Inlet, and up the West Coast from Marco Island to Sarasota. Many of the smallest coral islands in the Florida Keys are known to have abundant coconut palms sprouting from coconuts that have drifted or been deposited by ocean currents. Coconut palms are cultivated north of south Florida to roughly Cocoa Beach on the East Coast and Clearwater on the West Coast.

ऑस्ट्रेलिया

Coconuts are commonly grown around the northern coast of Australia, and in some warmer parts of New South Wales. However they are mainly present as decoration, and the Australian coconut industry is small Australia is a net importer of coconut products. Australian cities put much effort into de-fruiting decorative coconut trees to ensure that the mature coconuts do not fall and injure people. [90]

The coconut palm is grown throughout the tropics for decoration, as well as for its many culinary and nonculinary uses virtually every part of the coconut palm can be used by humans in some manner and has significant economic value. Coconuts' versatility is sometimes noted in its naming. In Sanskrit, it is kalpa vriksha ("the tree which provides all the necessities of life"). In the Malay language, it is pokok seribu guna ("the tree of a thousand uses"). In the Philippines, the coconut is commonly called the "tree of life". [91]

It is one of the most useful trees in the world. [48]

Culinary uses

पोषण

A 100-gram ( 3 1 ⁄2 -ounce) reference serving of raw coconut flesh supplies 1,480 kilojoules (354 kilocalories) of food energy and a high amount of total fat (33 grams), especially saturated fat (89% of total fat), along with a moderate quantity of carbohydrates (15 grams), and protein (3 grams). Micronutrients in significant content (more than 10% of the Daily Value) include the dietary minerals, manganese, copper, iron, phosphorus, selenium, and zinc (table). The various parts of the coconut have a number of culinary uses.

Flaked coconut

The white, fleshy part of the seed, the coconut meat, is used fresh or dried in cooking, especially in confections and desserts such as macaroons and buko pie. Dried coconut is also used as the filling for many chocolate bars. Some dried coconut is purely coconut, but others are manufactured with other ingredients, such as sugar, propylene glycol, salt, and sodium metabisulfite. Fresh shredded or flaked coconut is also used as a garnish various dishes, as in klepon तथा puto bumbóng. [92]

Macapuno

A special cultivar of coconut known as macapuno has a jelly-like coconut meat. It was first developed for commercial cultivation in the Philippines and is used widely in Philippine cuisine for desserts, drinks, and pastries. It is also popular in Indonesia (where it is known as kopyor) for making beverages. [81]

Coconut milk

Coconut milk, not to be confused with coconut water, is obtained by pressing the grated coconut meat, usually with hot water added which extracts the coconut oil, proteins, and aromatic compounds. It is used for cooking various dishes. Coconut milk contains 5% to 20% fat, while coconut cream contains around 20% to 50% fat. [93] [94] Most of which (89%) is saturated fat, with lauric acid as a major fatty acid. [95] Coconut milk can be diluted to create coconut milk beverages. These have much lower fat content and are suitable as milk substitutes. [93] [94] The milk can be used to produce virgin coconut oil by controlled heating and removal of the oil fraction.

Coconut milk powder, a protein-rich powder can be processed from coconut milk following centrifugation, separation, and spray drying. [96]

Coconut milk and coconut cream extracted from grated coconut is frequently added to various dessert and savory dishes, as well as in curries and stews. [97] [98] It can also be diluted into a beverage. Various other products made from thickened coconut milk with sugar and/or eggs like coconut jam and coconut custard are also widespread in Southeast Asia. [99] [100] In the Philippines, sweetened reduced coconut milk is marketed as coconut syrup and is used for various desserts. [101] Coconut oil extracted from coconut milk or copra is also used for frying, cooking, and making margarine, among other uses. [97] [102]

Coconut water

Coconut water serves as a suspension for the endosperm of the coconut during its nuclear phase of development. Later, the endosperm matures and deposits onto the coconut rind during the cellular phase. [47] It is consumed throughout the humid tropics, and has been introduced into the retail market as a processed sports drink. Mature fruits have significantly less liquid than young, immature coconuts, barring spoilage. Coconut water can be fermented to produce coconut vinegar.

Per 100-gram serving, coconut water contains 19 calories and no significant content of essential nutrients.

Coconut water can be drunk fresh or used in cooking as in binakol। [103] [104] It can also be fermented to produce a jelly-like dessert known as nata de coco. [80]

Coconut flour

Coconut flour has also been developed for use in baking, to combat malnutrition. [97]

Heart of palm

Apical buds of adult plants are edible, and are known as "palm cabbage" or heart of palm. They are considered a rare delicacy, as harvesting the buds kills the palms. Hearts of palm are eaten in salads, sometimes called "millionaire's salad".

Sprouted coconut

Newly germinated coconuts contain an edible fluff of marshmallow-like consistency called sprouted coconut or coconut sprout, produced as the endosperm nourishes the developing embryo. It is a haustorium, a spongy absorbent tissue formed from the distal portion of embryo during coconut germination, facilitates absorption of nutrients for the growing shoot and root. [105]

Toddy and sap

The sap derived from incising the flower clusters of the coconut is drunk as neera, also known as toddy or tubâ (Philippines), tuak (Indonesia and Malaysia) or karewe (fresh and not fermented, collected twice a day, for breakfast and dinner) in Kiribati. When left to ferment on its own, it becomes palm wine. Palm wine is distilled to produce arrack। In the Philippines, this alcoholic drink is called lambanog or "coconut vodka". [106]

The sap can be reduced by boiling to create a sweet syrup or candy such as te kamamai in Kiribati or dhiyaa hakuru तथा addu bondi in the Maldives. It can be reduced further to yield coconut sugar also referred to as palm sugar or jaggery. A young, well-maintained tree can produce around 300 litres (79 US gallons) of toddy per year, while a 40-year-old tree may yield around 400 L (110 US gal). [107]

Coconut sap, usually extracted from cut inflorescence stalks is sweet when fresh and can be drunk as is like in tuba fresca of Mexico. [108] They can also be processed to extract palm sugar. [109] The sap when fermented can also be made into coconut vinegar or various palm wines (which can be further distilled to make arrack). [110] [111]

Coconut oil

Coconut oil is commonly used in cooking, especially for frying. It can be used in liquid form as would other vegetable oils, or in solid form similar to butter or lard.

Long-term consumption of coconut oil may have negative health effects similar to those from consuming other sources of saturated fats, including butter, beef fat, and palm oil. [112] Its chronic consumption may increase the risk of cardiovascular diseases by raising total blood cholesterol levels through elevated blood levels of LDL cholesterol and lauric acid. [113] [114]

Coconut butter

Coconut butter is often used to describe solidified coconut oil, but has also been adopted as an alternate name for creamed coconut, a specialty product made of coconut milk solids or puréed coconut meat and oil. [92]

Coir (the fiber from the husk of the coconut) is used in ropes, mats, doormats, brushes, and sacks, as caulking for boats, and as stuffing fiber for mattresses. [115] It is used in horticulture in potting compost, especially in orchid mix. The coir is used to make brooms in Cambodia. [116]

Copra

Copra is the dried meat of the seed and after processing produces coconut oil and coconut meal. Coconut oil, aside from being used in cooking as an ingredient and for frying, is used in soaps, cosmetics, hair oil, and massage oil. Coconut oil is also a main ingredient in Ayurvedic oils. In Vanuatu, coconut palms for copra production are generally spaced 9 m (30 ft) apart, allowing a tree density of 100 to 160 per hectare (40 to 65 per acre).

Husks and shells

The husk and shells can be used for fuel and are a source of charcoal. [117] Activated carbon manufactured from coconut shell is considered extremely effective for the removal of impurities. The coconut's obscure origin in foreign lands led to the notion of using cups made from the shell to neutralise poisoned drinks. The cups were frequently engraved and decorated with precious metals. [118]

A dried half coconut shell with husk can be used to buff floors. It is known as a bunot in the Philippines and simply a "coconut brush" in Jamaica. The fresh husk of a brown coconut may serve as a dish sponge or body sponge. A coco chocolatero was a cup used to serve small quantities of beverages (such as chocolate drinks) between the 17th and 19th centuries in countries such as Mexico, Guatemala, and Venezuela.

In Asia, coconut shells are also used as bowls and in the manufacture of various handicrafts, including buttons carved from dried shell. Coconut buttons are often used for Hawaiian aloha shirts. Tempurung, as the shell is called in the Malay language, can be used as a soup bowl and—if fixed with a handle—a ladle. In Thailand, the coconut husk is used as a potting medium to produce healthy forest tree saplings. The process of husk extraction from the coir bypasses the retting process, using a custom-built coconut husk extractor designed by ASEAN–Canada Forest Tree Seed Centre in 1986. Fresh husks contain more tannin than old husks. Tannin produces negative effects on sapling growth. [119] In parts of South India, the shell and husk are burned for smoke to repel mosquitoes.

Half coconut shells are used in theatre Foley sound effects work, struck together to create the sound effect of a horse's hoofbeats. Dried half shells are used as the bodies of musical instruments, including the Chinese yehu तथा banhu, along with the Vietnamese đàn gáo and Arabo-Turkic rebab। In the Philippines, dried half shells are also used as a music instrument in a folk dance called maglalatik.

The shell, freed from the husk, and heated on warm ashes, exudes an oily material that is used to soothe dental pains in traditional medicine of Cambodia. [116]

In World War II, coastwatcher scout Biuku Gasa was the first of two from the Solomon Islands to reach the shipwrecked and wounded crew of Motor Torpedo Boat PT-109 commanded by future U.S. president John F. Kennedy. Gasa suggested, for lack of paper, delivering by dugout canoe a message inscribed on a husked coconut shell, reading “Nauru Isl commander / native knows posit / he can pilot / 11 alive need small boat / Kennedy.” [120] This coconut was later kept on the president's desk, and is now in the John F. Kennedy Library. [121]

पत्ते

The stiff midribs of coconut leaves are used for making brooms in India, Indonesia (sapu lidi), Malaysia, the Maldives, and the Philippines (walis tingting) का है। The green of the leaves (lamina) is stripped away, leaving the veins (long, thin, woodlike strips) which are tied together to form a broom or brush. A long handle made from some other wood may be inserted into the base of the bundle and used as a two-handed broom.

The leaves also provide material for baskets that can draw well water and for roofing thatch they can be woven into mats, cooking skewers, and kindling arrows as well. Leaves are also woven into small piuches that are filled with rice and cooked to make pusô तथा ketupat. [122]

Dried coconut leaves can be burned to ash, which can be harvested for lime. In India, the woven coconut leaves are used to build wedding marquees, especially in the states of Kerala, Karnataka, and Tamil Nadu.

The leaves are used for thatching houses, or for decorating climbing frames and meeting rooms in Cambodia, where the plant is known as dôô:ng. [116]

Timber

Coconut trunks are used for building small bridges and huts they are preferred for their straightness, strength, and salt resistance. In Kerala, coconut trunks are used for house construction. Coconut timber comes from the trunk, and is increasingly being used as an ecologically sound substitute for endangered hardwoods. It has applications in furniture and specialized construction, as notably demonstrated in Manila's Coconut Palace.

Hawaiians hollowed the trunk to form drums, containers, or small canoes. The "branches" (leaf petioles) are strong and flexible enough to make a switch. The use of coconut branches in corporal punishment was revived in the Gilbertese community on Choiseul in the Solomon Islands in 2005. [123]

Roots

The roots are used as a dye, a mouthwash, and a folk medicine for diarrhea and dysentery. [42] A frayed piece of root can also be used as a toothbrush. In Cambodia, the roots are used in traditional medicine as a treatment for dysentery. [116]

Other uses

The leftover fiber from coconut oil and coconut milk production, coconut meal, is used as livestock feed. The dried calyx is used as fuel in wood-fired stoves. Coconut water is traditionally used as a growth supplement in plant tissue culture and micropropagation. [124] The smell of coconuts comes from the 6-pentyloxan-2-one molecule, known as δ-decalactone in the food and fragrance industries. [125]

Tool and shelter for animals

Researchers from the Melbourne Museum in Australia observed the octopus species Amphioctopus marginatus use tools, specifically coconut shells, for defense and shelter. The discovery of this behavior was observed in Bali and North Sulawesi in Indonesia between 1998 and 2008. [126] [127] [128] Amphioctopus marginatus is the first invertebrate known to be able to use tools. [127] [129]

A coconut can be hollowed out and used as a home for a rodent or small birds. Halved, drained coconuts can also be hung up as bird feeders, and after the flesh has gone, can be filled with fat in winter to attract tits.

Allergies

Food allergies

Coconut oil is increasingly used in the food industry. [130] Proteins from coconut may cause food allergy, including anaphylaxis. [130]

In the United States, the U.S. Food and Drug Administration declared that coconut must be disclosed as an ingredient on package labels as a "tree nut" with potential allergenicity. [131]

Topical allergies

Cocamidopropyl betaine (CAPB) is a surfactant manufactured from coconut oil that is increasingly used as an ingredient in personal hygiene products and cosmetics, such as shampoos, liquid soaps, cleansers and antiseptics, among others. [132] CAPB may cause mild skin irritation, [132] but allergic reactions to CAPB are rare [133] and probably related to impurities rendered during the manufacturing process (which include amidoamine and dimethylaminopropylamine) rather than CAPB itself. [132]

The coconut was a critical food item for the people of Polynesia, and the Polynesians brought it with them as they spread to new islands. [134]

In the Ilocos region of the northern Philippines, the Ilocano people fill two halved coconut shells with diket (cooked sweet rice), and place liningta nga itlog (halved boiled egg) on top of it. This ritual, known as niniyogan, is an offering made to the deceased and one's ancestors. This accompanies the palagip (prayer to the dead).

A coconut (Sanskrit: narikela ) is an essential element of rituals in Hindu tradition. [135] Often it is decorated with bright metal foils and other symbols of auspiciousness. It is offered during worship to a Hindu god or goddess. Narali Purnima is celebrated on a full moon day which usually signifies the end of monsoon season in India. The word Narali is derived from naral implying "coconut" in Marathi. Fishermen give an offering of coconut to the sea to celebrate the beginning of a new fishing season. [136] Irrespective of their religious affiliations, fishermen of India often offer it to the rivers and seas in the hopes of having bountiful catches. Hindus often initiate the beginning of any new activity by breaking a coconut to ensure the blessings of the gods and successful completion of the activity. The Hindu goddess of well-being and wealth, Lakshmi, is often shown holding a coconut. [137] In the foothills of the temple town of Palani, before going to worship Murugan for the Ganesha, coconuts are broken at a place marked for the purpose. Every day, thousands of coconuts are broken, and some devotees break as many as 108 coconuts at a time as per the prayer. [ प्रशस्ति पत्र की जरूरत ] They are also used in Hindu weddings as a symbol of prosperity. [138]

The flowers are used sometimes in wedding ceremonies in Cambodia. [116]

The Zulu Social Aid and Pleasure Club of New Orleans traditionally throws hand-decorated coconuts, one of the most valuable Mardi Gras souvenirs, to parade revelers. The tradition began in the 1910s, and has continued since. In 1987, a "coconut law" was signed by Governor Edwin Edwards exempting from insurance liability any decorated coconut "handed" from a Zulu float. [139]

The coconut is also used as a target and prize in the traditional British fairground game coconut shy. The player buys some small balls which are then thrown as hard as possible at coconuts balanced on sticks. The aim is to knock a coconut off the stand and win it. [140]

It was the main food of adherents of the now discontinued Vietnamese religion Đạo Dừa. [141]

Myths and legends

Some South Asian, Southeast Asian, and Pacific Ocean cultures have origin myths in which the coconut plays the main role. In the Hainuwele myth from Maluku, a girl emerges from the blossom of a coconut tree. [142] In Maldivian folklore, one of the main myths of origin reflects the dependence of the Maldivians on the coconut tree. [143] In the story of Sina and the Eel, the origin of the coconut is related as the beautiful woman Sina burying an eel, which eventually became the first coconut. [144]


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