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भोजन के रूप में फूलों का उपयोग कैसे करें: फूल खाने के मजेदार तरीके

भोजन के रूप में फूलों का उपयोग कैसे करें: फूल खाने के मजेदार तरीके


द्वारा: टोनी बारनेट, (FRESHCUTKY के लेखक)

अपने भोजन के प्रदर्शनों के लिए खाद्य फूलों का परिचय वसंत और गर्मियों की पार्टियों के लिए और सजावट की घटनाओं के लिए हॉर्स d’oeuvres और मिठाई की प्लेटों में पॉपकॉलर जोड़ने का एक शानदार तरीका है। हाल के वर्षों में, खाद्य फूलों का उपयोग करने वाले व्यंजन वायरललाइन गए हैं। हालांकि, भोजन में फूलों का उपयोग हाल की प्रवृत्ति नहीं है। सदियों से, लोग दिखावे, समारोहों और धार्मिक उद्देश्यों के लिए खाद्य फूलों का उपयोग करते रहे हैं।

फूल खाने के तरीके

फूलों के बर्फ के टुकड़े से लेकर सड़न रोकने वाले केक में गुलाब के फूलों के साथ, खाद्य फूल अगले स्तर तक भोजन लेने के लिए निश्चित हैं। रसोई में शामिल किए गए खिलने को नौसिखिए रसोइयों द्वारा भी किया जा सकता है, जब तक कि महत्वपूर्ण पहलुओं को ध्यान में रखा जाता है।

फूल खाने के तरीके असीम हैं। मिठाई से दिलकश तक, खाद्य फूल हैं जो लगभग हर स्वाद प्रोफ़ाइल में फिट होते हैं। हालांकि कुछ बागवान अपने फूलों के लिए विशेष रूप से पौधों को उगाने का विकल्प चुन सकते हैं, बहुत सी सब्जियां एक दोहरे उद्देश्य से काम करती हैं। स्क्वैश, उदाहरण के लिए, मनोरम वेजी के साथ-साथ नाजुक खाद्य खिलता है। यह कई प्रकार की उद्यान जड़ी बूटियों के लिए भी सही है।

जब खाद्य फूलों के व्यंजनों को तैयार करने की बात आती है, तो आपके मेहमानों की सुरक्षा सबसे महत्वपूर्ण है। सभी फूल खाने योग्य नहीं होते हैं। वास्तव में, कई फूल विषाक्त होते हैं और सेवन करने वालों को गंभीर नुकसान पहुंचा सकते हैं। किसी भी फूल को भोजन में शामिल करने से पहले, हमेशा यह सुनिश्चित कर लें कि उपयोग के लिए खिलने वाला आइसफैफ़ है।

यह सुनिश्चित करने से परे कि फूलों को भोजन के रूप में उपयोग करना सुरक्षित है, पौधे की उत्पत्ति जानना भी महत्वपूर्ण होगा। चूंकि फूल खाया जाएगा, यह जरूरी है कि खिलना किसी भी रासायनिक अवशेष से मुक्त है। पुष्प उत्पादन करते समय, हमेशा सुनिश्चित करें कि पैकेज को स्पष्ट रूप से "खाद्य" के रूप में जाना जाता है। रोडसाइड या फ्लोरिस्ट्स से प्राप्त फूलों का उपयोग किया जाना चाहिए, क्योंकि वे सजावटी कीटनाशकों, जड़ी-बूटियों, या जानवरों की खाद से दूषित होते हैं।

फूलों पर आधारित व्यंजनों को तैयार करने से पहले, खिलने वाले नहरों को अच्छी तरह से पानी से धोया जाना चाहिए। किसी भी फूल को नष्ट करना सुनिश्चित करें जो क्षतिग्रस्त हो गए हैं या बीमारी के लक्षण दिखाते हैं। भोजन में खाद्य फूल स्वाद और अपील जोड़ सकते हैं। जब सुरक्षित रूप से उपयोग किया जाता है, तो खाद्य फूलों के व्यंजनों का उत्पादन अनुभव से सुनिश्चित होता है कि आपके भोजन करने वाले मेहमान कभी नहीं भूलेंगे।

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4-संघटक पकाने की विधि कि फूल पिछले लंबे समय तक बनाता है

यह विशेषज्ञ द्वारा स्वीकृत मिश्रण ताजा-कट खिलने के लिए जरूरी है।

पेशेवर फूलवाला सभी सहमत हैं - फूलों को खाना छोड़ना सबसे बड़ी गलतियों में से एक है जिसे आप फूलों को काटने की बात करते हैं। यहां तक ​​कि किराने की दुकान के गुलदस्ते के सबसे बुनियादी छोटे पैकेट के साथ आते हैं। लेकिन जब बहार घूमती है और पिछवाड़े में ताज़े खिलते हैं, तो एक मनोरंजक माली क्या करना है?

ब्रुकलिन बॉटनिक गार्डन की इस रेसिपी के अनुसार, अपने खुद के फूल को प्रिजर्वेटिव बनाना बेहद आसान है। यह सिर्फ चार अवयवों को लेता है जो आप पहले से ही संभवतः हैं, और वे फूलों को लंबे समय तक बेहतर रखने के लिए प्रत्येक अपने स्वयं के जादू का काम करते हैं। इसकी जांच - पड़ताल करें:

घर का बना फूल खाना

  • 1 चम्मच चीनी
  • 1 चम्मच ब्लीच
  • 2 चम्मच नींबू या नींबू का रस
  • 1 चौथाई गुनगुना पानी

एक मिनी साइंस पाठ के लिए, चीनी जैसे पौधे पौधे को खिलाते हैं, ब्लीच बैक्टीरिया से लड़ते हैं, और अम्लीय साइट्रस पीएच को समायोजित करता है। पानी के तापमान के लिए, विशेषज्ञों ने गुनगुने पानी का उपयोग करने की सलाह दी है ताकि उपजी को तेजी से पीने में मदद मिल सके। उल्लेखनीय अपवाद ट्यूलिप की तरह वसंत बल्ब के फूल हैं, जो ठंड H20 में सबसे अच्छा करते हैं। अब अगर केवल बाहर की कलियाँ थोड़ी जल्दी खिल जातीं।


10 सर्वश्रेष्ठ खाद्य फूल

खाद्य फूलों के साथ खाना बनाना वापस आ गया है। ऐसा नहीं है कि यह वास्तव में बीज के लिए गया था, तुम मन। वास्तव में, यह प्रथा जूलियस सीजर के दिनों से चली आ रही है।

क्वीन विक्टोरिया के खिल-प्यार भरे शासनकाल और '60 के दशक के फूल-शक्ति के दिनों 'में लगभग दो हज़ार साल का उपवास, और आप देखेंगे कि उड़ता है उम्र के लिए एक बारहमासी गैस्ट्रोनॉमिक खुशी रही है। जिलेटिन-एन्डेड पैंसिस, कोई भी? यहां, आपकी वसंत और गर्मियों की पार्टियों के लिए, 10 सर्वश्रेष्ठ खाद्य फूलों के लिए हमारा ए-टू-जेड गाइड है। चाहे सलाद पर छिड़का जाए, कॉकटेल या आइस क्यूब्स में शामिल किया जाए, या केक के लिए कैंडिड किया जाए, ये फूल आपके मौसमी मनोरंजन में एक अमृत स्पर्श जोड़ने का वादा करते हैं।

यह लेख मूल रूप से thesalonniere.com पर दिखाई दिया।

बोरेज प्लांट के ये खूबसूरत नीले, स्टार के आकार के फूल खीरे की तरह थोड़ा सा स्वाद लेते हैं, यही वजह है कि द एलाबेटन एज के बाद से इस तरह से सलाद में इस्तेमाल किया जाता रहा है। वे नींबू पानी में स्वादिष्ट होते हैं और पिम के कप और जिन और टॉनिक जैसे कॉकटेल को ताज़ा करते हैं।

देखो: ये छोटे फूल दक्षिणी पसंदीदा हैं


अपने ईस्टर ब्रंच के लिए 12 सैसी स्प्रिंग कॉकटेल व्यंजनों

सेल्फमेड स्टोरीज में पिछले हफ्ते हमने परीक्षण और सीखने के बारे में बात की। ऑफिस डिपो के सहयोग से, हम साझा करने के लिए कि फीडबैक का उपयोग कैसे कर रहे हैं। प्रेरणादायक, बहु-प्रतिभाशाली, और हमेशा रंगीन ट्रेसी-रेनी हबर्ड के संस्थापक, स्कॉचबोनेट के संस्थापक से मिलने के लिए तैयार हो जाइए!

B + C: आप स्कॉचबॉनेट को कैसे जानते हैं! क्या आपका व्यवसाय शुरू करना था?

ट्रेसी-रेने: मुझे बड़े झुमके बहुत पसंद हैं, लेकिन मुझे हल्के होने की जरूरत है। मेरे बाल वास्तव में बड़े और वास्तव में घुंघराले हैं, और बड़े बालों को बड़े बालियां चाहिए। स्कॉचबॉनेट! कैरिबियन संस्कृति, अफ्रीकी प्रवासी और 90 के दशक के हिप-हॉप से ​​प्रेरित एक आधुनिक गहने ब्रांड है। मैं चुनौती देना चाहता हूं कि लोग लक्जरी के रूप में क्या अनुभव करते हैं। मेरा हल्का हस्तनिर्मित बीडिंग स्कॉचबोनेट बनाता है! बालियां वास्तव में अद्वितीय हैं।

B + C: आपको क्या लगता है कि आप अपने उद्यमशीलता के रास्ते पर स्थापित हैं?

ट्रेसी-रेने: मैं पहले से उल्लेखित तीन सौंदर्यशास्त्र से बहुत प्रेरित हूं। लेकिन मेरा परिवार भी। मेरे माता-पिता जब शिक्षा की बात करते हैं तो वे नहीं खेलते हैं लेकिन वे खुश और अच्छी तरह गोल होने के महत्व को भी पहचानते हैं। मैंने अपनी एमबीए की कमाई की, लेकिन इससे पहले मैं अपनी माँ को घर की सजावट के बारे में भावुक होते हुए देखती रही और मेरे पिताजी ने एक कार्यशाला की। मेरे नाना दक्षिण में पैदा हुए थे और केवल एक प्राथमिक स्कूली शिक्षा प्राप्त की थी, लेकिन पूर्णकालिक नौकरी करते हुए अफ्रीकी अमेरिकी के रूप में एक व्यवसाय शुरू करने में सक्षम थे। मुझे वास्तव में लगता है कि उद्यमशीलता और दृढ़ता की भावना, और निरंतर सीखने ने मुझे एक उद्यमी बनने के लिए प्रेरित किया।

B + C: सेल्फमेड से आपका सबसे मूल्यवान टेकवे क्या था?

ट्रेसी-रेने: सेल्फमेड ने मुझे अपने जीवन के कुछ हिस्सों को समझने में मदद की, जो मुझे व्यवसाय में बंधे हुए भी नहीं लगे। कार्य-जीवन के संतुलन के बजाय मुझे काम-जीवन का तालमेल मिला, और वास्तव में उन लक्ष्यों के बारे में सोचा जो मैं ईमानदारी से एक मील का पत्थर चाहता था, मुझे ऐसा लगता था कि मुझे दूसरों के आधार पर पूरा करना चाहिए। सेल्फमेड ने मुझे एलेवेटर पिचों और लाइन में अपने सभी व्यावसायिक उपकरण प्राप्त करने के लिए एक अच्छी नींव दी। वक्ताओं और संसाधनों का लाइनअप अमूल्य था, और इतने सारे अद्भुत महिलाओं के साथ जुड़ने के लिए महान था।

B + C: एक छोटे व्यवसाय के स्वामी के रूप में आपके सामने सबसे बड़ी चुनौती क्या है?

ट्रेसी-रेने: प्री-कोविड, मैं घटनाओं, पॉप-अप और व्यापार शो में व्यक्तिगत रूप से ग्राहकों के साथ बातचीत करने में सक्षम था। चीजों में से एक है जो लोगों को मेरी बालियों के बारे में सबसे अधिक आश्चर्यचकित करती है कि वे कैसे हल्के और पहनने में आसान हैं और यह पता लगाते हैं कि कैसे संवाद करना और लोगों को ऑनलाइन कनेक्ट करना चुनौतीपूर्ण है।

मैंने स्टाइलिंग पर ध्यान केंद्रित किया है और वास्तव में अपने ब्रांड को परिभाषित कर रहा हूं। मैं एक सौंदर्य को क्यूरेट करने में बहुत सोच-विचार करता हूं जो बहुत कड़ा है ताकि लोग मेरे ब्रांड को पहचान सकें। मैं हाथ से तैयार किए गए चित्रों का भी उपयोग करता हूं और उन्हें अपनी वेबसाइट पर एक तरह से मज़ेदार और ब्रांड पर काम किया है। मैंने यह देखना बंद कर दिया कि क्या ट्रेंडिंग है और जो मेरे ब्रांड के साथ ट्रैक्शन हो रहा है उससे चिपके हुए हैं।

B + C: आप उद्यमी स्थान में किसे देखते हैं?

ट्रेसी-रेने: व्यक्तिगत स्तर पर, मेरी माँ और मेरी दादी - कठिन परिस्थितियों का सामना करने के लिए उनकी दृढ़ता और पॉलिश और अनुग्रह प्रेरणादायक है। फैशन स्पेस में, मैं इससे प्रेरित हूं कि एमी स्मिलोविक, टीबी के सीईओ, कोविद के दौरान पिवोट कैसे हुए। उसने अपने ब्रांड के लोकाचार को व्यक्त करने के लिए अपने आईजी लाइव का उपयोग करके एक शानदार काम किया। उसकी काफी वृद्धि हुई थी और एक संवाद शुरू करने और अपने ग्राहक आधार की बेहतर समझ पाने में सक्षम थी, और वह अपने समय और अंतर्दृष्टि के साथ उदार है। मैं कर्लबॉक्स के संस्थापक माइलिक टेले की भी प्रशंसा करता हूं, जिन्होंने बोल्ड, बहादुर मिशन पर सेट किया था कि हेयर केयर उद्योग में कोई भी आवश्यक नहीं था।

B + C: ऐसी कौन सी रणनीति है जिससे आपको अपना व्यवसाय शुरू करने में मदद मिली है?

ट्रेसी-रेने: स्कॉचबॉनेट! एक गहने और सामान ब्रांड है, लेकिन अब के लिए मैंने ज्यादातर झुमके बनाए हैं। मुझे लगता है कि सिर्फ अपने उत्पाद के प्रवाह और समझ के डिजाइन पर ध्यान केंद्रित करना और जो ग्राहक देख रहे हैं वह एक अच्छी शुरुआत है। अब मैं अन्य श्रेणियों में लॉन्च करने के लिए उत्साहित हूं। छोटे से शुरू करना, मेरा आला खोजना, और वहां से बढ़ने से मुझे मदद मिली है।

B + C: आप अपने जीवन के अन्य पहलुओं के साथ अपने काम को कैसे संतुलित करते हैं?

ट्रेसी-रेने: यह एक संतुलन की तरह है जो शायद ही कभी संतुलन में होता है लेकिन आगे और पीछे तरह तरह का प्रवाह करता है। कुछ छोटे व्यवसाय के मालिक विशाल होना चाहते हैं, लेकिन यह मेरे लिए दृष्टि नहीं है - मैं अपने व्यवसाय को एक तरह से विकसित करना चाहता हूं जो कार्बनिक लगता है, और मैं उन लोगों से जुड़ना चाहता हूं जो समझते हैं कि मैं क्या कर रहा हूं। जब सही लोगों को आकर्षित करने की बात आती है तो वह भावना अच्छी होती है।

B + C: कौन से उपकरण या एप्लिकेशन आपको संगठित और उत्पादक बने रहने में मदद करते हैं?

ट्रेसी-रेने: यह निश्चित रूप से रचनात्मक अराजकता है। मेरे पास हमेशा छवियों के साथ एक बुलेटिन बोर्ड होता है जो हर दो हफ्ते में बदल जाता है। मुझे लगता है कि कैलेंडर, ईमेल और व्यवसाय समय को व्यवस्थित करने की आवश्यकता है। इसके अलावा, मेरे पास एक टाइमर है, इसलिए उन दिनों पर जब मैं पूरे दिन क्राफ्ट कर रहा हूं, हर 90 मिनट में मेरा टाइमर बंद हो जाएगा और मैं उठता हूं, घूमता हूं, और अपना ईमेल देखता हूं। ऐसा लगता है कि कुछ भी नहीं है, लेकिन मुझे पता है कि मैं हर 90 मिनट में जांच कर रहा हूं कि वहां क्या है।

एक चीज पर ध्यान केंद्रित करने से आपका व्यवसाय वास्तव में अच्छा होता है, जिससे आप बाजार में खुद को अलग कर सकते हैं और समय के साथ और अधिक मजबूती से विकसित हो सकते हैं। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप अपनी व्यावसायिक यात्रा पर किस चुनौती का सामना कर सकते हैं, ऑफिस डिपो ऑफिसमैक्स आपको सफल होने में मदद करने के लिए व्यावसायिक सेवाओं और समाधानों का एक पूरा सूट प्रदान करता है। कहीं भी काम करने और व्यवस्थित करने और समय बचाने के लिए उत्पादों को अपने ब्रांड का निर्माण करने में मदद करने के लिए प्रिंट और कॉपी सेवाओं के साथ, अपने पक्ष द्वारा ऑफिस डिपो ऑफिसमैक्स के साथ अधिक पूरा करें।

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