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पिछवाड़े हॉप्स संयंत्र: कैसे हॉप्स और हॉप्स संयंत्र इतिहास रोपण करने के लिए

पिछवाड़े हॉप्स संयंत्र: कैसे हॉप्स और हॉप्स संयंत्र इतिहास रोपण करने के लिए


द्वारा: जैकी Rades

यदि आप एक पिछवाड़े हॉप्स संयंत्र लगाने में रुचि रखते हैं (हमुलस लपुलस) या दो, चाहे घर में शराब बनाने के लिए, सुखदायक तकिए बनाने के लिए या सिर्फ इसलिए कि वे आकर्षक बेलें हैं, कुछ चीजें हैं जिनके बारे में आपको पता होना चाहिए कि हॉप्स कैसे लगाए जाएं।

हॉप्स प्लांट का इतिहास

जब तक मानवजाति शराब पी रही है, तब तक कोई इसे सुधारने की कोशिश कर रहा है, लेकिन यह 822 ईस्वी तक नहीं था कि एक फ्रांसीसी भिक्षु ने जंगली पौधों को उगाने की कोशिश की। इतिहास बताता है कि यह लगभग 1150 ईस्वी तक नहीं था जब जर्मन नियमित रूप से हॉप्स के साथ पीना शुरू करते थे। हालांकि, फूलों के पौधों को कुछ और सौ वर्षों के लिए खेती के बगीचे में पेश नहीं किया जाता है। तथ्य की बात के रूप में, 15 वीं और 16 वीं शताब्दी के इंग्लैंड में होप्स प्लांट इतिहास रिकॉर्ड में काफी विवाद है। पारंपरिक रूप से मसालों और फलों से लदे इन कड़वे बारहमासी के अलावा, इस तरह की हलचल पैदा हुई कि उत्पाद आखिरकार, और कानूनी तौर पर, बीयर के रूप में परिभाषित किया गया।

फिर भी, विवाद छिड़ गया। किंग हेनरी VI को अपने शेरों को हॉप्स उत्पादकों और बीयर ब्रुअर्स की रक्षा करने का आदेश देना पड़ा, हालांकि इसने लोगों की राय में बदलाव नहीं किया। अले या बीयर? बीयर या एले? हेनरी VIII ने दोनों को पसंद किया और हॉप्स प्लांट के इतिहास को उन्हें सबसे बड़ी सेवा के रूप में पहचानना चाहिए, हालांकि उन्हें बीयर पीविंग से कुछ लेना-देना नहीं था। कैथोलिक चर्च के साथ हेनरी VIII के विभाजन ने भी व्यापार को प्रभावित किया और चर्च ने एले अवयवों के बाजार पर अपना प्रभुत्व बना लिया!

मुनाफे के लिए पौधे उगाना एक बढ़ता हुआ कुटीर उद्योग बन गया। क्योंकि हॉप्स फूल वाले पौधों का उपयोग संरक्षक के रूप में किया जाता था और स्वाद के रूप में नहीं, कड़वे स्वाद को हल्का करने के लिए नरम रेजिन वाले पौधों को विकसित करने की खोज शुरू हुई। बेशक, हर कोई शराब बनाने के उद्देश्यों के लिए पिछवाड़े के पौधों को नहीं उगाता है। बीयर में जोड़े जाने से बहुत पहले, जंगली उगाने वाले हॉप्स पौधों को चिंता और तनाव को कम करने के लिए जाना जाता था और हल्के शामक के रूप में उपयोग किया जाता था।

बढ़ते हुए फूल के पौधे

हॉप्स फूल वाले पौधों की बेलें नर या मादा में आती हैं और केवल मादा ही हॉप्स के रूप में उपयोग के लिए शंकु का निर्माण करती हैं। फूलों के पौधे के लिंग को पुरुष के पांच पंखुड़ियों वाले फूलों से आसानी से पहचाना जाता है। इन्हें बाहर निकालना सबसे अच्छा है। वे गैर-उत्पादक हैं और यह सबसे अच्छा है यदि आपकी महिला पौधे केवल गैर-निषेचित बीज का उत्पादन करती हैं। प्रचार में कोई समस्या नहीं होगी। अगर सही देखभाल की जाए, तो आपके पिछवाड़े के पौधे से राइजोम निकलेंगे, जहां से नए पौधे उगेंगे।

अधिकतम विकास और उत्पादन के लिए हॉप्स कैसे लगाए जाएं, इसके तीन मूल कारक हैं: मिट्टी, सूरज और अंतरिक्ष।

  • मिट्टी - पौधे बढ़ने के लिए मिट्टी एक महत्वपूर्ण कारक है। फिर, हॉप्स उधम मचाते नहीं हैं और रेत या मिट्टी में उगने के लिए जाने जाते हैं, लेकिन आदर्श रूप से, सबसे अच्छी उपज के लिए मिट्टी को समृद्ध, दोमट और अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए। हॉप्स 6.0-6.5 के बीच एक मिट्टी का पीएच भी पसंद करते हैं, इसलिए चूने का जोड़ आवश्यक हो सकता है। अपने पिछवाड़े के पौधों को लगाते समय, अपने पौधों को स्वस्थ शुरुआत देने के लिए 6-8 इंच (15-20 सेमी।) की गहराई पर मिट्टी में काम आने वाले उर्वरक के 3 बड़े चम्मच (44 मिलीलीटर) डालें। उसके बाद, खाद के साथ साइड ड्रेस और प्रत्येक वसंत में पूरक नाइट्रोजन जोड़ें।
  • रवि - ये बारहमासी आंशिक छाया में आसानी से बढ़ते हैं, और यदि आप उन्हें एक पुराने बाड़ या आंखों के लिए एक आकर्षक आवरण के रूप में लगा रहे हैं, तो वे ठीक नहीं करेंगे। हालांकि, हॉप्स को भरपूर फसल के लिए बहुत सारे सूरज की आवश्यकता होती है और एक दक्षिण मुखी स्थान आदर्श होता है। हॉप्स वाइन आसानी से बाड़, ट्रेलेज़, टीपिस के उद्देश्य से या यहां तक ​​कि आपके घर के किनारे पर निर्मित होती है, जो हमें अगले कारक तक ले जाती है।
  • अंतरिक्ष - आपके पिछवाड़े हॉप्स पौधों को कमरे की बहुत आवश्यकता है। पौधों को 15 से 20 फीट (4.5 से 6 मीटर) की ऊंचाई तक पहुंचना चाहिए, इससे पहले कि वे साइड शूट करें जो शंकु का उत्पादन करते हैं, और प्रत्येक बढ़ते मौसम में 30 से 40 फीट (9 से 12 मीटर) की ऊंचाई तक पहुंच सकते हैं। आपको प्रकंद के प्रत्येक भाग से कई शूट मिलेंगे। सबसे जोरदार शूट में से दो या तीन चुनें और दूसरों को चुटकी लें। जब शूट 2 या 3 फीट (61 या 91 सेमी) तक बढ़ गए हैं, तो उन्हें एक समर्थन के चारों ओर दक्षिणावर्त हवा दें और वापस खड़े हो जाएं; बेलें एक दिन में एक फुट तक बढ़ सकती हैं!

अगस्त और सितंबर में, कटाई शुरू हो जाती है एक बार शंकु सूखा और पपीरी हो जाता है और पत्तियां बहुत सुगंधित होती हैं। एक बार कटाई के बाद, शंकु को आगे एक सूखी सूखी जगह में सुखाया जाना चाहिए। इस प्रक्रिया में कई सप्ताह लग सकते हैं और शंकु भंगुर होने तक पूरा नहीं होता है। एक पौधे से शंकु के 1 से 2 पाउंड (454 से 907 जीआर) का उत्पादन होगा।

देर से गिरने में, फसल पूरी होने के बाद और मौसम ठंडा होने लगता है, बेलों को 2 फीट (61 सेमी।) तक काट लें और कटे हुए अंकुरों को जमीन में गाड़ दें। निम्नलिखित वसंत, प्रक्रिया फिर से शुरू होती है।

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हॉप्स के बारे में जानें

हॉप्स: चित्तीदार बारहमासी संयंत्र

कैसे लगाए

लगाए गए पौधे

  • पूर्ण सूर्य में एक स्थान चुनें जिसमें अच्छी तरह से पानी न हो, जिसमें पानी न हो। जगह में अपना समर्थन सुनिश्चित करें क्योंकि बेलें काफी लंबी होती हैं। एक ट्रेली या पेर्गोला बहुत अच्छी तरह से काम करेगा।
  • किसी भी मलबे को हटाने के लिए 6-12 इंच की गहराई के तहत मिट्टी को मोड़कर बिस्तर तैयार करें, और जितना संभव हो उतना हल्का रेकिंग करें।
  • ऑर्गेनिक मैटर (लीफ मोल्ड, कम्पोस्ट, अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद) को शामिल करने से सभी उद्यानों को लाभ होता है और हाल ही में निर्मित पड़ोस में यह आवश्यक है। हॉप्स 6.5-8.0 का पीएच पसंद करते हैं, इस समय पीएच बढ़ाने के लिए कोई भी संशोधन जोड़ सकते हैं।
  • रोपाई के झटके को कम करने के लिए एक बादल दिन या देर दोपहर में रोपें।
  • रूट बॉल के आकार से कम से कम दो बार छेद खोदें। अंतरिक्ष में 3 फीट अलग पौधे।
  • पौधे को अनपॉट करें और अच्छे रूट विकास को प्रोत्साहित करने के लिए अपने हाथों से रूट बॉल को धीरे से ढीला करें।
  • पौधे को छेद में सेट करें ताकि रूट बॉल आसपास की मिट्टी की रेखा के साथ समतल हो। पौधे को छेद में स्थापित करने के बाद, बैकफ़िल और मिट्टी को छिद्र गुहा में मजबूती से धकेलें।
  • गहराई से पानी जड़ गेंद के चारों ओर किसी भी हवाई जेब को सील कर देगा।
  • छेद के आसपास के क्षेत्र को 2-3 इंच की गहराई तक मूंछें।
  • मार्कर का उपयोग यह इंगित करने के लिए करें कि पौधे कहाँ लगाया गया है।


प्लांट फाइंडर

पीले और फलों के शंकु के आकार के गुच्छों के साथ एक आम और कुछ हद तक उपयोगी बेल, जो बीयर में बहुत सख्त और अनुकूलनीय बनाने के लिए उपयोग किया जाता है, स्क्रीनिंग या त्वरित आवरण के लिए अच्छा है, संरचनात्मक समर्थन की आवश्यकता है, प्रत्येक वसंत में वापस जमीन पर कटौती करें

हॉप्स मुख्य रूप से अपने अत्यधिक सजावटी फल के लिए उगाया जाता है। यह गर्मियों के मध्य से लेकर मध्य पतझड़ तक पीले हॉप जैसे फलों के प्रचुर समूह का उत्पादन करता है। यह आकर्षक टोंडोज़ वाली लोबिया की पत्तियाँ पूरे मौसम में हरे रंग की रहती हैं। फूल अलंकार की दृष्टि से महत्वपूर्ण नहीं हैं।

हॉप्स एक घने शाकाहारी बारहमासी बेल है जिसमें वृद्धि की ट्विनिंग और अनुगामी आदत होती है। इसकी अपेक्षाकृत मोटे बनावट का उपयोग इसे अन्य पौधों से अलग करने के लिए किया जा सकता है।

यह एक उच्च रखरखाव संयंत्र है जिसे नियमित देखभाल और रखरखाव की आवश्यकता होगी, और कभी भी छंटाई की जा सकती है। माली को निम्नलिखित विशेषता के बारे में पता होना चाहिए जो विशेष रूप से विचार कर सकते हैं

निम्न परिदृश्य अनुप्रयोगों के लिए हॉप्स की सिफारिश की जाती है

  • हेजेज / स्क्रीनिंग
  • प्राकृतिक और वुडलैंड गार्डन
  • कंटेनर रोपण

होप्स परिपक्वता पर लगभग 30 फीट लंबा हो जाएगा, जिसमें 3 फीट का फैलाव होगा। एक चढ़ाई की बेल के रूप में, इसे या तो एक बाड़, ट्रेलिस या अन्य परिदृश्य संरचना के पास लगाया जाना चाहिए, जहां इसे ऊपर की तरफ बढ़ने के लिए प्रशिक्षित किया जा सकता है, या एक बनाए रखने की दीवार या ढलान से बाहर निकलने की अनुमति दी जा सकती है। यह एक तेज दर से बढ़ता है, और आदर्श परिस्थितियों में लगभग 20 वर्षों तक रहने की उम्मीद की जा सकती है।

यह पौधा केवल पूर्ण सूर्य के प्रकाश में उगाया जाना चाहिए। यह औसत रूप से नम स्थितियों में विकसित होना पसंद करता है, और इसे सूखने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। यह विशेष रूप से मिट्टी के प्रकार या पीएच के रूप में नहीं है, और पर्यावरण नमक को संभालने में सक्षम है। यह शहरी प्रदूषण के प्रति अत्यधिक सहिष्णु है और शहर के आंतरिक वातावरण में भी पनपेगा। यह प्रजाति मूल रूप से उत्तरी अमेरिका की नहीं है।

हॉप्स बगीचे के लिए एक अच्छा विकल्प है, लेकिन यह आउटडोर बर्तनों और कंटेनरों में रोपण के लिए भी एक अच्छा चयन है। विकास की अपनी फैलने की आदत के कारण, यह आदर्श रूप से 'स्पिलर' के रूप में उपयोग करने के लिए उपयुक्त है 'स्पिलर-थ्रिलर-फिलर' कंटेनर संयोजन में इसे किनारों के पास लगाया जाता है जहाँ यह पॉट के ऊपर इनायत से फैल सकता है। यह भी पर्याप्त है कि यह एक उपयुक्त कंटेनर में अकेले उगाया जा सके। ध्यान दें कि जब बाहरी कंटेनरों और टोकरियों में पौधे बढ़ते हैं, तो उन्हें यार्ड या बगीचे की तुलना में अधिक लगातार पानी की आवश्यकता हो सकती है।


हॉप्स की देखभाल कैसे करें

पानी

हॉप्स को बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है, और ड्रिप सिंचाई प्रणाली एक आदर्श विकल्प है क्योंकि जड़ों में पानी डालने से बीमारी को कम करने में मदद मिल सकती है। स्थापित पौधों को प्रत्येक सप्ताह लगभग 1.5 इंच पानी की आवश्यकता होती है।

निषेचन

रोपण करने से पहले, मिट्टी में 6 से 8 इंच गहरा एक सभी-प्रयोजन उर्वरक काम करें। पूरे मौसम में अच्छी तरह से खाद के साथ साइड ड्रेस।

प्रशिक्षण

जून की शुरुआत में और जुलाई की शुरुआत में, बागवानों को हॉप्स का प्रशिक्षण देना चाहिए। जब शूट 1-2 फीट लंबे होते हैं, तो उन्हें मजबूत बेलिंग ट्विन का उपयोग करके प्रशिक्षण शुरू करने का समय है। पौधों की पंक्ति के ऊपर 10 से 15 फीट की एक रस्सी खींचो और प्रत्येक पौधे के नीचे सुतली ले आओ। फिर, संयंत्र के आधार पर हिस्सेदारी के साथ सुतली को सुरक्षित करें। प्रत्येक पंक्ति के चारों ओर पौधे को घुमाकर सुतली को बड़ा करने के लिए हॉप्स को प्रोत्साहित करें।

पलवार

हॉप्स मातम के साथ प्रतिस्पर्धा नहीं करना पसंद करते हैं, इसलिए बे पर अतिक्रमण करने वाले पौधों को रखने के लिए एक अच्छी तरह से सड़ी हुई जैविक गीली घास का उपयोग करें। प्राथमिक बढ़ते मौसम से पहले वसंत ऋतु में पौधों के चारों ओर गीली घास फैलाएं। 1-2 इंच गीली घास के साथ पौधों को कवर करें, लेकिन सुनिश्चित करें कि आप अपने पौधों को चिह्नित करते हैं। यह भूलना आसान है कि आपने कहाँ क्या किस्में लगाई हैं।

छंटाई

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, प्यार को फैलाने के लिए प्यार करता है, इसलिए आप इसे उस क्षेत्र में सीमित करने का प्रयास करना चाहते हैं जिसे आपने विवेकपूर्ण छंटाई के साथ चुना है। युवा दाखलताओं द्वारा प्रतिस्थापित किए जाने से पहले कई वर्षों तक हॉप्स जारी रहेगा।


सीखने से पहले कैसे हो जाना से हॉप के बीज, आपको इस प्रक्रिया के बारे में कुछ महत्वपूर्ण तथ्य पता होना चाहिए:

आपको लंबे समय तक इंतजार करने के लिए तैयार होना चाहिए क्योंकि बीज से शुरू होने वाले हॉप्स पौधों को एक फसल पैदा करने में दो साल से अधिक समय लगेगा। हालांकि, यह कोशिश करने के लिए एक मजेदार तरीका हो सकता है। यहां प्रक्रिया के प्रमुख चरण दिए गए हैं।

बीज को ठंडा करने वाला उपचार

यह प्रक्रिया का पहला चरण है जो बहुत महत्वपूर्ण है और शीत स्तरीकरण के रूप में जाना जाता है। बीज को नम रेत के बराबर अनुपात के साथ मिश्रित किया जाता है और फिर प्लास्टिक सील बैग में भर दिया जाता है। फिर उन्हें 1-3 महीनों के लिए लगभग 41 डिग्री एफ पर प्रशीतित किया जाता है।

बीज अंकुरित करना

बीज बोता है बहुत धीरे धीरे अंकुरित होना जहाँ वे लगभग 35 - 40 दिन लगते हैं एक बार अंकुरित होने के बाद वे ठंड स्तरीकरण की प्रक्रिया से गुजरते हैं। सबसे महत्वपूर्ण आवश्यकता यह है कि आपको अंकुरित होने तक बीज को हमेशा नम रखना होगा।

बीज की थैली को रेफ्रिजरेटर से बाहर ले जाएं और इसे समतल करें। बैग को सीधे धूप और सामान्य कमरे के तापमान के साथ कहीं भी रखें।

आप बीज को लगभग 1-2 महीने तक लगभग 68 डिग्री F पर भी बो सकते हैं। उन्हें लगभग एक चौथाई इंच की गहराई पर बोएं और उन्हें एक दूसरे से लगभग 2 फीट की दूरी पर रखें।

किसी भी अंकुर के उभरने के लिए रोजाना बीज की जाँच करते रहें। यदि बीज एक चक्र में सफलतापूर्वक अंकुरित होने में विफल रहते हैं, तो आपको उन्हें फिर से ठंडा करना पड़ सकता है। बीज को वापस उसी मात्रा में रेफ्रिजरेटर में रखें।

रोपाई लगाते हुए

गमलों में लगाए जाने के लिए अंकुरित बीज की कोई विशेष आवश्यकता नहीं है। आपको केवल अच्छी पॉटिंग वाली मिट्टी के मिश्रण के लिए एक औसत की आवश्यकता होती है जो रोपण से पहले मामूली नम होना चाहिए। एक हॉप पौधा प्राप्त करने के लिए आपको केवल एक या दो बीज बोने की आवश्यकता होगी।

जब रोपाई को उनके असली पत्ते मिलते हैं, तो उन्हें बाहर निकालने का समय आ गया है। एक स्थान चुनें जो 12 घंटे के लिए अच्छी धूप प्राप्त करता है, हालांकि, एक आंशिक छाया कोई नुकसान नहीं पहुंचाती है। रोपाई लगाने का आदर्श समय अप्रैल के मध्य में शुरुआती गर्मियों के दौरान होता है।

मिट्टी का माध्यम पर्याप्त उपजाऊ होना चाहिए या रेत और मिट्टी का मिश्रण अच्छा होगा। मिट्टी में अच्छी जल निकासी होनी चाहिए क्योंकि कोई भी जल जमाव जड़ों को सड़ जाएगा। मिट्टी का ph 6.0 से 7.5 तक होना चाहिए।

हॉप्स रोपे लगाने से पहले, मिट्टी को लगभग 3-6 इंच पीट काई और अच्छी तरह से तैयार खाद के साथ मिलाएं। आप मिट्टी की ऊपरी परतों में कुछ धीमी गति से जारी उर्वरक भी मिला सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप 10-10-10 उर्वरक प्राप्त कर सकते हैं और मिट्टी में लगभग 2-4 tbsp काम कर सकते हैं।

युवा पौधों को जमीन में रोपित करें और उचित वायु परिसंचरण के लिए उन्हें लगभग 3 - 4 फीट की दूरी पर रखें।


जब फसलें सुगंधित और हरे रंग की हों, तो कटाई की जानी चाहिए - मध्य अगस्त और मध्य सितंबर के बीच, स्थान और किस्म के आधार पर। यदि हॉप्स एक इमारत के खिलाफ बढ़ रहे हैं, तो आप बस सुतली को काट सकते हैं और पूरी ट्रेली को नीचे खींच सकते हैं। एक बड़े क्षेत्र की कटाई हाथ से की जा सकती है, एक सीढ़ी का उपयोग करके, या इस उद्देश्य के लिए डिज़ाइन की गई मशीन से। (बड़े हार्वेस्टर $ 180,000 चल सकते हैं, हालांकि विस्कॉन्सिन के गोरस्ट वैली हॉप्स $ 13,000 के लिए 50 एकड़ से कम खेतों के लिए तैयार एक छोटा संस्करण बेचते हैं।) हॉप्स सबसे अच्छे हैं, लेकिन सूखे शंकु (एक कागज या प्लास्टिक की थैली में सील और एक गर्म अटारी में सेट)। ) कुछ वर्षों के लिए व्यवहार्य रहना चाहिए।

Trellising और ड्रिप सिंचाई के साथ rhizomes की एक एकड़ की स्थापना आपको $ 6,000 से $ 10,000 तक चलेगी। बड़े ऑपरेशन - 10 एकड़ या उससे अधिक - कटाई, कटाई और सुखाने के लिए विशेष उपकरणों में निवेश की आवश्यकता होती है।

  • प्रति एकड़ पौधों की संख्या: 750 (औसत)
  • मूल्य प्रति प्रकंद: वॉल्यूम और विविधता के आधार पर $ .20 से $ 2
  • प्रति एकड़ फसल: 1,200 और 2,500 पाउंड के बीच ताजा (गीला) हॉप्स
  • ताजा हॉप्स की कीमत प्रति पाउंड: शंकु की विविधता और गुणवत्ता के आधार पर $ 4 से $ 20
  • प्रति एकड़ सकल राजस्व: पांच साल में फसल पूरी तरह से परिपक्व होने के बाद $ 8,000 से $ 12,000
  • पौधों और जीवन का जीवन काल: 20 साल (रास्ते में मामूली अपडेशन के साथ)


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