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मूली को सही ढंग से बोना

मूली को सही ढंग से बोना


मूली हमारी तालिका में सबसे पहले विटामिन उत्पादों की आपूर्ति करने में से एक है। और यहां तक ​​कि अगर इसमें थोड़ा पोषण मूल्य है, तो इसका सम्मान किया जाता है: आखिरकार, यह निरंतर फसल प्रवाह का एक कन्वेयर शुरू करता है जो कई महीनों तक काम करेगा। मूली बोना मुश्किल नहीं है, लेकिन हर जगह से बहुत दूर है और हमेशा पर्याप्त रूप से पूरा नहीं होता है।

जमीन में मूली के बीज लगाने का समय, अंकुरण का समय

मूली एक शुरुआती पकने वाली और ठंड से बचाने वाली फसल है, इसे जल्दी बोया जा सकता है, और एक महीने के बाद सबसे शुरुआती किस्मों की कटाई करने का समय है। आप सभी गर्मियों में भी मूली की एक फसल प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन केवल वसंत में इसके लिए तत्काल आवश्यकता है: फिर मूली को बदलने के लिए अन्य सब्जियां आती हैं।

मूली अंकुर ठंढ को सहन करती है -4 के बारे मेंसी, और वयस्क पौधों का सामना करना पड़ता है और -6 के बारे मेंसे। यह बोया जाता है जब मिट्टी कम से कम 7 तक गर्म होती है के बारे मेंC, और सभी के सर्वश्रेष्ठ, पौधे विकसित होते हैं और रूट फ़सल 16–20 पर बनती है के बारे मेंC. सिद्धांत रूप में, बीज न्यूनतम सकारात्मक तापमान पर भी अंकुरित होते हैं, लेकिन लंबे समय तक ठंडे मौसम के दौरान, रोपाई से जड़ वाली फसल प्राप्त करना संभव नहीं है, लेकिन केवल फूलों के तीर।

इसलिए, यदि बहुत जल्दी (मार्च में) बीज बोने की इच्छा है, तो खांचे को गर्म पानी से बहाया जाना चाहिए, और फसलों को गैर-बुना सामग्री के साथ कवर किया जाना चाहिए। यह तब भी किया जा सकता है, जब मिट्टी की केवल ऊपरी परत, 3-4 सेमी, पिघली हुई हो।

मूली ठंड से डरती नहीं है, और यहां तक ​​कि इसके अंकुर भी हल्के ठंढ में नहीं मरते हैं

मूली के लिए सबसे अच्छी बुवाई की तारीखें अप्रैल में हैं: महीने के मध्य में मध्य लेन में, दक्षिण में - शुरुआत में, और अक्सर मार्च में, और उत्तर में - मई दिवस की छुट्टियों के करीब। बीज जल्दी से गर्म होते हैं: गर्म मौसम में, यह पहले से ही 4-5 दिनों के बाद हो सकता है, अप्रैल में, मध्यम गर्मी के साथ, एक हफ्ते या डेढ़ के बाद।

कटाई के बाद, आप फिर से मूली की बुवाई कर सकते हैं, लेकिन अंतिम बुवाई मई के अंत की तुलना में बाद में नहीं की जाती है: जून या जुलाई की बुवाई से, आप कुछ फूल प्राप्त कर सकते हैं, क्योंकि मूली लंबे दिन के घंटों के दौरान जड़ फसलों को टाई नहीं करती है । आप बेशक, हर दिन धूप से बेड को कवर कर सकते हैं, लेकिन यह इसके लायक नहीं है। सच है, गैर-शूटिंग किस्में (वेरा, टार्ज़न, आदि) हैं, लेकिन फसलों को फिर से शुरू करना बेहतर है, यदि वांछित है, केवल अगस्त में।

मिट्टी, बेड का चयन और तैयारी

सभी बागवानों को अच्छी मूली नहीं मिलती है। यह छायांकन को बिल्कुल भी सहन नहीं करता है, मिट्टी की मिट्टी में अच्छी तरह से नहीं बढ़ता है। संस्कृति प्रकाश संरचना की पोषक मिट्टी पर सबसे अच्छा लगता है। मिट्टी को मिट्टी में मिलाया जाना चाहिए। मूली को ताजा खाद के साथ निषेचित एक बगीचे के बिस्तर में नहीं बढ़ना चाहिए, लेकिन पतझड़ में ह्यूमस को जोड़ना आवश्यक है। सामान्य - 1 मीटर प्रति दो बाल्टी तक2.

खीरे, टमाटर, मटर, गाजर के बाद मूली सबसे अच्छी होती है। खराब पूर्ववर्ती सभी क्रूस वाले पौधे हैं, जिनमें कोई भी गोभी शामिल है।

गिरावट में तैयार एक उद्यान बिस्तर केवल एक भारी रेक के साथ वसंत में ढीला हो जाता है, अमोनियम नाइट्रेट के 30-40 ग्राम या यूरिया प्रति 1 मीटर छिड़कने के बाद।2... उन क्षेत्रों में जहां यह उच्च बेड की व्यवस्था करने के लिए प्रथागत है, यह भी मूली के रोपण के मामले में किया जाता है, अधिक बार यह आवश्यक नहीं है।

अंकुरण के लिए बीज की जाँच करना और उन्हें रोपण के लिए तैयार करना

मूली के बीजों को काफी लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है: अंकुरण 5 साल बाद ही कम होने लगता है। यदि पुराने बीज घर में बासी हैं, तो बुवाई से पहले, सामान्य तरीके से उनके अंकुरण की जांच करना बेहतर है: एक नम कपड़े पर एक दर्जन बीज फैलाएं और कमरे के तापमान पर रखें। 10 दिनों के बाद, जो लोग चढ़ सकते थे वे निश्चित रूप से चढ़ेंगे। अंकुरों की संख्या की गिनती करके, आप अपने लिए तय कर सकते हैं कि आपको ताजा बीज खरीदने की आवश्यकता है या नहीं।

मूली के बीज काफी बड़े होते हैं, जिन्हें संभालना आसान होता है

शुरुआती चरणों में शक्तिशाली जड़ें प्राप्त करने के लिए, विशेष सिस्ट का उपयोग करके बीजों को कैलिब्रेट किया जा सकता है: सबसे अच्छे बीजों में कम से कम 2 मिमी का व्यास होता है। आपको उनके साथ कुछ और करने की ज़रूरत नहीं है, आमतौर पर मूली को सूखे बीज के साथ बोया जाता है।

कुछ शौकीन 6-8 घंटों के लिए बीज भिगोते हैं, या यहां तक ​​कि उनके काटने की प्रतीक्षा करते हैं। यह शायद ही बहुत मायने रखता है: फसल केवल 2-2 दिन पहले पक सकती है, और बीज आने के साथ और अधिक परेशानी होगी। इसके अलावा, ऐसे बीज अप्रत्याशित ठंढ की स्थिति में मर सकते हैं।

खुले मैदान में मूली के बीज लगाने, पौधे लगाने के नियम

एक बगीचे के बिस्तर में बीज बोना एक माली के लिए सामान्य नियमों के अनुसार किया जाता है। उथले के कोने के साथ या जल्दी पकने वाली किस्मों के लिए 10 सेमी की दूरी पर देर से पकने वाली किस्मों के लिए 15-20 सेंटीमीटर की दूरी के साथ उथले खांचे बनाए जाते हैं। सबसे शुरुआती किस्में, एक नियम के रूप में, एक छोटे से खिला क्षेत्र की आवश्यकता होती है, और बीज हर 3 सेमी बाहर रखा जाता है। देर से पकने वाली किस्मों के लिए, 5 से 8 सेमी बीज के बीच छोड़ दिया जाता है। सघन रोपण से अंतरिक्ष की बचत नहीं होगी, बल्कि विनाशकारी परिणाम होंगे: अच्छी जड़ वाली फसलें प्राप्त करना संभव नहीं होगा।

बीज की बुवाई की गहराई 1.5-2 सेमी है: चूंकि वे मूली में काफी बड़े होते हैं, इसलिए उन्हें व्यक्तिगत रूप से विघटित किया जा सकता है। यदि बहुत सारे बीज हैं, तो कभी-कभी उन्हें बगीचे में नमक के साथ बोया जाता है, लेकिन रोपाई के उद्भव के तुरंत बाद, उन्हें बिना किसी देरी के पतला होना चाहिए। बुवाई के बाद, बीज मिट्टी के साथ छिड़का जाता है, या शायद धरण या पीट के साथ, और बगीचे का बिस्तर थोड़ा रौंदा जाता है।

बुवाई की तकनीक अधिकांश सब्जियों के बीज बोने से अलग नहीं है।

उन मूली किस्मों के बीज बोने की थोड़ी विशिष्टता है जो लम्बी जड़ें देती हैं (उदाहरण के लिए, आइस आइकल)... मूली की फसल उगाने के दौरान इस मूली को थोड़ा उबाल कर खाया जाता है। इसे करना आसान बनाने के लिए, जब बुवाई करते हैं, तो वे गहरी खांचे तैयार करते हैं, जो 5 सेमी तक गहरे होते हैं, लेकिन उनमें रखे बीज अभी भी मिट्टी की केवल दो-सेंटीमीटर परत से ढके होते हैं: वे खांचे के अंत तक सो जाते हैं बाद में।

बिस्तर को सावधानी से एक पानी के झरने से पानी पिलाया जा सकता है और शूट होने तक फिल्म के साथ कवर किया जा सकता है। यदि एक स्थिर गर्मी पहले से ही स्थापित की गई है, तो आप स्पैनबोंड का उपयोग कर सकते हैं, या यहां तक ​​कि पूरी तरह से आश्रय के बिना भी कर सकते हैं।

वीडियो: बगीचे में मूली के बीज बोना

कुछ बागवान अंडे के डिब्बों में मूली लगाते हैं। इस तरह से बीज की बचत होती है और बुआई अधिक समान होती है। कोशिकाओं में, शीर्ष काट दिया जाता है, उन्हें छेद के साथ बिस्तर पर बाहर रखा जाता है, कोशिकाओं को थोड़ा दबाया जाता है। ताकत के लिए, उन्हें जमीन पर पिन किया जाता है, उदाहरण के लिए, मोटे तार के साथ। प्रत्येक परिणामी छेद में एक समय में कैलिब्रेटेड बीजों को बोएं, जिसके बाद कोशिकाओं को मिट्टी से ढंका जाता है और पानी पिलाया जाता है।

अंडे की ट्रे में, मूली को अधिक समान रूप से बोया जा सकता है

देखभाल और फसल

मूली की देखभाल सरल है, लेकिन आपको हर समय इसकी आवश्यकता है: आप एक सप्ताह के लिए बगीचे के बिस्तर को नहीं छोड़ सकते। इसलिए, उन गर्मियों के निवासी जो केवल सप्ताहांत पर भूखंडों की यात्रा कर सकते हैं वे शायद ही कभी अच्छी जड़ वाली फसलें उगाते हैं। यह सब पानी के बारे में है: बगीचे को कभी भी सूखना नहीं चाहिए। यहां तक ​​कि गीली घास की एक परत हमेशा नहीं बचाती है, आपको अक्सर मूली को पानी देने की आवश्यकता होती है। मिट्टी की नमी कम से कम 80% अधिकतम संभव होनी चाहिए। यदि आप मूली को पानी नहीं देते हैं, तो जड़ें या तो बिल्कुल नहीं बढ़ेंगी, या अत्यधिक कड़वा हो जाएगा, और सबसे अधिक बार सूखे से, पौधे बस तीर पर चले जाते हैं।

लेकिन आप बगीचे को भी नहीं स्वाहा कर सकते हैं: बहुत अधिक पानी जड़ फसलों की दरार को जन्म दे सकता है। फिर भी, सामान्य मौसम में भी, मूली को प्रतिदिन (सुबह या शाम), और शुष्क मौसम में दिन में दो बार पानी पिलाया जाता है। दरअसल, उपजाऊ मिट्टी पर, मिट्टी के आवधिक ढीलेपन और खरपतवारों से बेड को हटाने के अलावा और कुछ नहीं चाहिए। कई माली मूली बिल्कुल नहीं खिलाते हैं: अपने जीवन के एक महीने के लिए उसके पास बगीचे में पर्याप्त उर्वरक होते हैं। यदि मिट्टी पर्याप्त रूप से पौष्टिक नहीं है, तो लकड़ी की राख के अलावा मुलीन जलसेक के साथ 1-2 खिलाएं। एक मुलीन की अनुपस्थिति में, आप कम नाइट्रोजन सामग्री के साथ खनिज उर्वरकों का उपयोग कर सकते हैं।

आप खिला के लिए रूट फसलों के लिए विशेष मिश्रण ले सकते हैं

मूली एक बार नहीं, बल्कि सौहार्दपूर्ण ढंग से पकती है। पहली जड़ वाली फसलों को चुनिंदा तरीके से निकाला जाता है क्योंकि वे तैयार होती हैं, लेकिन अधिकतम एक हफ्ते में पूरी फसल काटनी जरूरी होगी। सुबह में मूली को बाहर निकालना बेहतर होता है, शाम को बगीचे में पानी डालना। फसल को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है, रेफ्रिजरेटर में अधिकतम एक सप्ताह, और यह आवश्यक नहीं है: आमतौर पर वे बगीचे से सीधे मूली खाते हैं।

मूली एक शुरुआती पकी फसल है, हर माली इसे उगाने की कोशिश करता है। यह करना मुश्किल नहीं है, लेकिन आपको इस तथ्य के लिए तैयार रहने की आवश्यकता है कि आपको हर दिन बगीचे की देखभाल करनी होगी।

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वसंत में खुले मैदान में मूली लगाना: बुवाई की तारीखें और देखभाल के नियम

मूली बागवानों के बीच सबसे लोकप्रिय सब्जी फसलों में से एक है। आखिरकार, यह पहली सब्जी है जो हमारे टेबल पर दिखाई देती है।

स्वादिष्ट जड़ फसलों की एक समृद्ध फसल इकट्ठा करने के लिए, एक विटामिन संस्कृति बढ़ने की कुछ ख़ासियत को ध्यान में रखना आवश्यक है। इसलिए, यह पता लगाना लायक है कि वसंत और गर्मियों में मूली कब और कैसे रोपनी है, और फिर कैसे ठीक से देखभाल करनी है।


जब चंद्र कैलेंडर के अनुसार बीज के साथ खुले मैदान में मूली लगाने के लिए

चंद्रमा के चरणों के अनुसार, गर्मियों के निवासी रोपण के लिए सबसे अनुकूल दिन मनाते हैं:

  • 8, 10, 16-19 मार्च
  • 5, 6, 7, 9-15, 17-22, 27-30 अप्रैल
  • 2-6, 9, 11, 12, 20, 21, 22, 29, 30, 31।

यह जानना महत्वपूर्ण है कि यदि किसी कारण से इन दिनों पर बुवाई करना संभव नहीं है, तो प्रतिकूल लोगों के अपवाद के साथ, किसी अन्य दिन में स्थानांतरित किया जा सकता है।

निम्नलिखित तारीखों पर मूली बोना उचित नहीं है:

  • 9 मार्च, 19, 20, 21, 24
  • 8 अप्रैल, 15, 16, 17, 23
  • 7, 13, 14, 22 मई।


जब वसंत में खुले मैदान में मूली लगाने के लिए - खजूर रोपण

मूली की बुवाई का समय क्षेत्र के आधार पर अलग-अलग होता है - विभिन्न जलवायु क्षेत्रों में हवा और मिट्टी का तापमान अलग-अलग समय पर वांछित मूल्यों तक पहुंच जाता है, इसलिए मूली की बुवाई के लिए कोई सार्वभौमिक शब्द नहीं हैं।

मास्को क्षेत्र में खुले मैदान में मूली लगाने की अवधि और मध्य लेन मार्च के तीसरे दशक में शुरू होती है और मई के अंत तक एक शुरुआती सब्जी की बुवाई का मौसम यहां जारी रहता है। इन क्षेत्रों में हर 10 दिनों में मूली का रोपण संभव है, ताकि रूट फसलों की पकने वाली फसल को मई और जून की शुरुआत में रोजाना काटा जा सके।

थोड़ी देर बाद, एक अवधि आती है जब वसंत में लेनिनग्राद क्षेत्र में खुले मैदान में मूली लगाई जाती है, यहां अप्रैल की शुरुआत में तापमान आवश्यक मूल्यों तक पहुंच जाता है, और आप 2-3 दशकों तक बेड पर मूली बो सकते हैं। मे।

रूस और साइबेरिया के यूरोपीय भाग के उत्तरी क्षेत्रों में, स्थिर गर्मी मई की शुरुआत के करीब आती है, यह इस अवधि के दौरान होती है जब यहां खुले मैदान में वसंत में मूली लगाने के लिए समय आता है, और आपको यह करने की आवश्यकता है देरी के बिना, लेकिन दक्षिणी Urals में, बुवाई की तारीखें थोड़ी पहले आती हैं - अप्रैल 20-25 से।

बेलारूस और यूक्रेन में वसंत में खुले मैदान में मूली के पौधे लगाने की अवधि, मास्को क्षेत्र में उसी समय आती है, हालांकि, इन राज्यों के दक्षिणी क्षेत्रों में, बुवाई पहले की जा सकती है - पहले से ही मार्च के अंत में , रूस में दक्षिणी क्षेत्रों में, रूमानिया में, रोस्तोव क्षेत्र में, क्रीमिया में भी यही शर्तें लागू होती हैं।

मौसम की स्थितियों के अलावा, जब खुले मैदान में वसंत में मूली के पौधे लगाने का समय चुनते हैं, तो ज्यादातर बागवान चंद्र चक्रों को ध्यान में रखते हैं। यह माना जाता है कि विभिन्न फसलों के लिए चंद्रमा का चरण महत्वपूर्ण है - कुछ के लिए, नए चंद्रमा अनुकूल बुवाई अवधि के लिए बन जाते हैं, जबकि अन्य बेहतर रूप से वानिंग चंद्रमा पर लगाए जाते हैं। इस मसालेदार जड़ की फसल के लिए, चंद्र कैलेंडर के अनुसार मूली लगाने का समय वानिंग चंद्रमा पर आता है, यह माना जाता है कि जब इस चक्र में बोया जाता है, तो जड़ बेहतर विकसित होती है। यदि आप सटीक तिथियां जानना चाहते हैं, तो माली के चंद्र बुवाई कैलेंडर पर एक नज़र डालें, जो आपको बताएगा कि पौधे लगाने और देखभाल करने के लिए कौन से दिन सर्वोत्तम हैं।


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